La machine trancheuse à amandes, également appelée trancheuse à fruits à coque, est largement utilisée pour trancher les cacahuètes, amandes, noix, noix de cajou, etc. Les morceaux de fruits à coque tranchés peuvent être saupoudrés sur la surface des biscuits, glaces, gâteaux, pains, ce qui améliore leur goût. Par conséquent, la trancheuse à amandes est adaptée aux industries de transformation alimentaire et à la préparation de confitures, gâteaux de lune et autres matières premières. De plus, son prix est raisonnable et accessible à tous.
Vidéo de fonctionnement de la trancheuse à amandes
Paramètres de la trancheuse à amandes
| Modèle | TZ-QP |
|---|---|
| Tension | 220/380V |
| Dimensions | 10008001100mm |
| Puissance | 2,2KW |
| Vitesse du disque de coupe | 0-600 tr/min |
| Capacité | 300 kg/h |
| Poids | 170 kg |
| Épaisseur de tranche | 0,5-1,2 mm |
Paramètres de la trancheuse à fruits à coque
Cette trancheuse à fruits à coque offre un large éventail d’applications. Elle permet donc une grande variété d’épaisseurs de tranche, de 0,5 à 1,2 mm. La taille des fruits à coque coupés peut être personnalisée. Veuillez noter qu’une machine ne peut couper qu’une seule taille de fruits à coque.
Principe de fonctionnement de la machine à trancher les amandes

La machine à trancher les amandes comprend un dispositif d’alimentation pneumatique et un dispositif de tranchage. Les cacahuètes et les fruits à coque sont placés dans une auge, puis pressés contre la lame par un dispositif pneumatique pour découper de fines tranches. Les machines à trancher les fruits à coque à haute vitesse sont spécialisées dans le tranchage de diverses noix.

Avantages de la machine à trancher les amandes et les noix
- La trancheuse à amandes est en acier inoxydable, répondant aux exigences d’hygiène alimentaire.
- Les pièces en contact avec la matière première sont en acier inoxydable de qualité alimentaire.
- La lame est en acier rapide de haute qualité, avec des arêtes vives et une longue durée de vie. Elle peut être utilisée non seulement pour les tranches de cacahuètes, mais aussi pour les amandes, les noix de cajou, les cerneaux de noix, les noisettes et autres fruits à coque.
- Elle dispose de fonctions anti-humidité, anti-poussière, anti-huile et de sécurité. La trancheuse à cacahuètes et amandes peut être personnalisée pour différentes capacités.
- La machine a une structure compacte, efficace et durable, un fonctionnement simple et un rendement élevé. Elle est équipée de roulettes pour faciliter le déplacement et a une faible empreinte au sol pour s’adapter à divers ateliers de transformation.
alimentaire.
- L’épaisseur de tranchage de la machine à découper les fruits à coque peut être ajustée selon les besoins du client pour répondre à différentes exigences d’utilisation.
- Le moteur utilise une régulation de vitesse par variateur de fréquence pour ajuster le débit de tranchage ; le mécanisme utilise un dispositif pneumatique pour régler la pression afin d’obtenir le meilleur effet de tranchage.
- Le prix de la machine à couper les cacahuètes est raisonnable.

Précautions d’emploi de la trancheuse à cacahuètes et amandes
- La matière première à trancher ne doit pas être trop sèche. Si c’est le cas, il faut d’abord la faire tremper, puis la sécher avant de trancher.
Si la cacahuète est trop sèche, les morceaux se brisent facilement. Si la teneur en eau est trop élevée, les morceaux peuvent s’accumuler sur la tête de coupe et à la sortie d’évacuation.
- Les noix doivent être triées et traitées, sans mélange de sable, de pierres ou d’autres débris, sous peine de provoquer l’écaillage du tranchant de la lame.
- La pression de travail du vérin de la trancheuse à amandes ne doit pas être réglée trop haut ; elle doit être maintenue entre 0,3 et 0,4 MPa. Si la pression est trop basse, les tranches se briseront. Si elle est trop élevée, le couteau vibrera et l’épaisseur des tranches sera irrégulière.
Installation de la trancheuse à arachides et amandes
- Mettez l’appareil sous tension et vérifiez que la lame de la broche tourne dans le sens horaire. Le moteur de la machine à trancher les amandes est un moteur à régulation de vitesse électromagnétique. La vitesse de la tête de coupe peut être ajustée en fonction des exigences réelles du produit.
- Veillez à remettre le variateur de vitesse à zéro à chaque mise sous tension ou hors tension de la machine, afin d’éviter de l’endommager.
- Raccordez la source d’air : connectez l’air comprimé propre provenant du régulateur de pression à l’aide d’un tuyau d’air de 8 mm de diamètre extérieur, et réglez la pression d’air à 0,3-0,4 MPa.
- Vous pouvez modifier la fréquence de travail du vérin. Généralement, le temps de levage du vérin est de 3 à 4 secondes. Le temps de pressage est généralement réglé entre 15 et 30 secondes en fonction de l’épaisseur et de la vitesse de la lame, et il est basé sur le temps nécessaire pour que les fruits à coque soient entièrement coupés.
- Réglez l’épaisseur de la tranche. L’opérateur place les fruits à coque sélectionnés et nettoyés dans la trémie d’alimentation pour les trancher en continu. Pour régler l’épaisseur, desserrez le contre-écrou et tournez la poignée dans le sens horaire pour augmenter l’épaisseur. Inversement, tournez-la dans le sens antihoraire pour réduire l’épaisseur. L’épaisseur est de 1,5 mm pour un tour complet du contre-écrou. Elle peut également être ajustée selon les besoins. Après le réglage, revissez le contre-écrou.
- Remplacez la lame. Cette machine à trancher les amandes est équipée de deux lames en acier rapide sur le disque de coupe rotatif. Lorsque le tranchant de la lame est émoussé et non affûté, ou lorsque les fruits à coque contiennent du sable ou de petites pierres, la lame doit être remplacée rapidement.
À quoi faut-il faire attention pendant le fonctionnement ?
Pour changer les lames, ouvrez le panneau avant de la sortie de décharge et le couvercle rond sur la surface de la trancheuse d’amandes. Retirez les deux boulons M6 de la lame située sous le couteau rotatif à l’aide d’une clé à six pans creux. Enfin, réinstallez la nouvelle lame.
La trancheuse d’arachides et d’amandes est largement utilisée dans la transformation alimentaire. Nous pouvons fournir un manuel d’instructions lors de l’envoi de la machine. Nous disposons également de nombreuses machines de transformation des arachides, comme les éplucheuses d’arachides, les torréfacteurs d’arachides, etc. Si vous avez besoin d’une ligne de production, nous pouvons la personnaliser selon vos besoins.

FAQ de la trancheuse d’amandes
Quelle est la matière première ?
Il peut s’agir d’arachides, d’amandes, de noix de cajou, de cerneaux de noix, de noisettes et d’autres fruits à coque.
Puis-je régler l’épaisseur des morceaux ?
Oui, c’est réglable.
Pourquoi les morceaux finis contiennent-ils du sable ou d’autres débris ?
Les lames à l’intérieur sont émoussées et doivent être remplacées à temps.
Comment régler l’épaisseur des morceaux ?
Desserrez le contre-écrou et tournez-le pour augmenter ou réduire l’épaisseur.
Y a-t-il des exigences pour les fruits à coque avant le travail ?
Oui, les fruits à coque ne doivent être ni trop secs ni trop humides.

