Machine de traitement du garri est utilisé pour obtenir du garri à partir du manioc, et l'ensemble du traitement est plutôt compliqué. Le garri, également connu sous le nom de gari, est un aliment courant sur les marchés africains, de bon goût, et il est transportable lorsque les gens sortent, c'est pourquoi la plupart des gens considèrent le garri comme un aliment quotidien. Pendant toute la chaîne de production de garri, six machines sont nécessaires, à savoir une machine à éplucher et à laver le manioc, une machine à broyer le manioc, une presse hydraulique, une machine à broyer et une machine à cribler. Je vais vous les présenter un par un.
Machine à couper et à laver le manioc
Il épluche principalement la peau du manioc puis les lave entièrement. Comme nous le savons tous, sa peau contient de l'acide cyanhydrique qui est toxique, la brosse en acier peut complètement peler la peau. Enfin, le tamis rotatif les décharge à grande vitesse. Le taux de nettoyage et d’épluchage est très élevé, ce qui signifie que le manioc final est très propre.
| Modèle | GD-PL-150 |
| Taille | 2200*1300*1000mm |
| Tension | 2,2 kW |
| Puissance | 380v50Hz |
| Capacité | 500kg-1T/H |
Machine de concassage de manioc
La machine de broyage de manioc est équipée de deux rouleaux de formes différentes et de vitesses de rotation différentes, et elle peut écraser le manioc en petits morceaux.
| Modèle | GD-PS-300 |
| Taille | 1150*700*1200mm |
| Tension | 380v50Hz |
| Puissance | 11,75 kW |
| Capacité | 1T/H |
Presse hydraulique
Une presse hydraulique est utilisée pour éliminer l’eau contenue dans le manioc broyé. Avant de presser, vous devez les mettre dans le sac, puis le placer sur le cylindre de pressage. Après quelques minutes, l'utilisateur peut retirer le sac. De plus, l’eau pressée peut être utilisée pour extraire l’amidon, ce qui constitue la principale différence entre la transformation du gari et la transformation de l’amidon.
| Modèle | GD-HP-600 |
| Taille | Cadre : 1300*1800*700
Le diamètre du canon: 900 mm Longueur: 1100mm |
| Tension | 380V50Hz |
| Puissance | 4KW |
| Capacité | 100-300Kg/H |
A ce moment, il est nécessaire de fermenter le coulis de manioc ensaché pendant environ 24 heures.
Machine de concassage
Pendant le ligne de production de garri, le manioc doit être écrasé deux fois ; le premier broyage permet d'obtenir uniquement des morceaux de manioc bruts, mais le deuxième broyage consiste à obtenir une fine poudre de manioc. Cette machine de concassage est équipée de marteaux capables de battre complètement les morceaux de manioc en poudre.
| Modèle | 9FQ-320 |
| Taille | 350*550*850mm |
| Tension | 380V50Hz |
| Puissance | 3KW |
| Capacité | 100-300Kg/H |
Friteuse
La friteuse joue également un rôle important pendant machine de traitement du gari. Il peut remuer la poudre de manioc afin d'uniformiser le chauffage, et la température de chauffage est d'environ 40 à 50 ℃. Après la friture, la substance toxique va s’évaporer, cette étape est donc très essentielle. En plus, frit garri a bon goût qu'avant.
| Modèle | GD-RF-1200 |
| Taille | 2500*1400*1600mm |
| Tension | 380v50Hz |
| Puissance | 1,5KW |
| Capacité | 100 kg/heure |
Machine de criblage
Enfin, les utilisateurs doivent utiliser un cribleur pour séparer la poudre de manioc brute afin d'obtenir une poudre de manioc frite fine qui peut être consommée directement dans la vie quotidienne. Il y a des écrans, et l'écran du bas est plus fin que les autres écrans. Normalement, le gari est très facile à stocker et à transporter, et les gens préfèrent mélanger le gari avec de l'eau chaude ou froide.
| Modèle | |
| Taille | 1000*2500*850mm |
| Tension | 380V50Hz |
| Puissance | 2,2 kW |
| Capacité | 500 kg/heure |
Si vous souhaitez économiser sur les coûts de fabrication de la farine de manioc, vous pouvez utiliser votre poêle pour faire frire la poudre de manioc au lieu de la machine à frire ; ou éplucher et laver le manioc manuellement. Cependant, l'efficacité du travail diminuera considérablement.
Avantage de la machine de traitement Garri
- Tous les machine de traitement du garri sont fabriqués en teinture inoxydable avec une durée de vie assez longue.
- La machine est facile à utiliser et à entretenir.
- Le garri(gari) traité peut être mélangé à de l'eau froide ou chaude et il est portable pour les personnes de la vie quotidienne.
- Quant à l'épluchage et au lavage du manioc en machine, son taux d'épluchage est très élevé et la plupart du manioc peut être entièrement épluché.
- Deux rouleaux de forme différente sont capables d'écraser complètement le manioc en petits morceaux.
- Cette ligne de production de garri présente un faible coût et des avantages élevés.
Le cas réussi de la machine de traitement Garri
Le client de Sierra Leone nous a envoyé une demande concernant la ligne de production de garri(gari). Il possède de grandes terres cultivables de manioc et souhaite acheter des machines capables de transformer le manioc en garri. Nous lui avons envoyé une photo, une vidéo ainsi qu'un devis professionnel. Influencé par notre attitude sincère et nos compétences professionnelles, il a déjà payé la caution et nous préparons actuellement les machines de la ligne de production de garri.
Nous avons également une machine de traitement de l'amidon, et c'est plus compliqué avec le traitement du gari. Vous pouvez nous demander pour en savoir plus !
FAQ de la machine de traitement Garri
- Quel est le taux de pelage ?
Environ 70%-80%.
- A quoi peut servir l’eau pressée ?
Il peut être utilisé pour extraire l’amidon.
- Quelle est la température de chauffage de la friteuse ?
Environ 40-50 ℃.
- Puis-je éplucher le manioc et faire frire la poudre de manioc manuellement ?
Oui, c’est possible, mais cela diminue considérablement l’efficacité du travail.