La ligne de production de biscuits entièrement automatique comprend des machines de transformation de biscuits automatiques, principalement destinées à la production de biscuits. L’installation automatique de fabrication de biscuits comprend un mélangeur de pâte, une machine de formage de biscuits, une machine de cuisson et une machine d’emballage de biscuits. Toutes les machines de fabrication de biscuits sont contrôlées par un module CPU et entraînées par un moteur monté à l’arrière. L’ensemble de la ligne de production de biscuits se caractérise par une structure compacte et un haut degré d’automatisation. Elle peut réaliser automatiquement l’ensemble du processus de fabrication des biscuits en une seule fois, de l’alimentation en pâte à la pulvérisation d’huile.
Vidéo de fonctionnement de la ligne de production de biscuits à grande échelle
Application de la ligne de production de biscuits
La ligne de production de biscuits entièrement automatique peut accomplir l’ensemble du processus de transformation des biscuits avec des performances stables. Elle dispose de divers moules à biscuits, tels que ronds, carrés, ovales, en forme de doigt. De plus, les moules à biscuits peuvent être personnalisés en fonction des besoins de production du client. Nous pouvons également fournir aux clients des recettes de cuisson de biscuits.
En changeant le moule et la recette, les clients peuvent produire une variété de biscuits populaires sur le marché. Tels que les biscuits à la crème, les biscuits au blé, les cookies à la crème, les cookies au sel de mer, les biscuits au lait, les biscuits au sésame, les biscuits en forme d’animaux, les biscuits aux légumes.
Agencement de l’usine de fabrication de biscuits
Il existe différents types de biscuits sur le marché. Chaque type de biscuit a des processus de production différents. Mais la plupart des productions de biscuits incluent généralement un mélangeur de pâte, une machine de formage de biscuits, une machine de cuisson et une machine d’emballage de biscuits.
Mélangeur de pâte
Un mélangeur de pâte est une machine qui mélange la farine, le sucre, l’eau et d’autres matières premières. La machine peut automatiquement mélanger les matières premières en pâte, réduisant ainsi la pénibilité du travail. Si vous souhaitez produire des biscuits de différentes saveurs, vous pouvez ajouter des matières premières appropriées pour l’aromatisation.
Machine de formage de biscuits
La machine de formage de biscuits est une machine indispensable dans la ligne de production de biscuits. C’est une machine qui presse la pâte préparée en forme de biscuit. La machine de fabrication de biscuits forme principalement en pressant le moule sur la machine. Par conséquent, la machine peut fabriquer différentes formes de biscuits en changeant les moules de formage.
Équipement de cuisson
Après le formage, une machine de cuisson est nécessaire pour cuire les biscuits crus jusqu’à maturité. Les machines de cuisson de biscuits courantes sur le marché comprennent les fours rotatifs à air chaud et les fours tunnel. Le four rotatif à air chaud est principalement utilisé dans les lignes de production de biscuits à petite échelle. Dans les grandes usines de production de biscuits, on adopte généralement un four tunnel.
Machine d’emballage de biscuits
Après la cuisson et le refroidissement, il est nécessaire d’emballer avec une machine d’emballage de biscuits & cookies, puis de les mettre en circulation sur le marché. La machine d’emballage de biscuits peut réaliser plusieurs styles d’emballage, tels que l’emballage individuel, deux ou trois par sachet, etc.
Les machines de fabrication de biscuits ci-dessus ne constituent pas la configuration de base pour la production de biscuits. Vous pouvez nous envoyer des photos de vos biscuits ou nous parler de votre processus de production. Nous vous proposerons une machine adaptée en fonction de vos besoins de production.
Avantages de la ligne de production de biscuits entièrement automatique
L’usine de fabrication de biscuits à grande capacité de Taizy est conçue et développée après de nombreuses années de recherche et développement, intégrant l’expérience et les retours des clients.
Elle est réalisée par un contrôle électromécanique, de l’alimentation mixte au moulage des biscuits, au suivi des biscuits, au recyclage de la pâte, à la cuisson continue, au glaçage, au refroidissement, etc.
Toutes les opérations sont effectuées automatiquement, et l’épaisseur des biscuits peut être ajustée en manipulant la pression de la feuille.
Le moulage par laminage au rouleau est effectué en une seule fois. Le taux de moulage des biscuits est élevé et la qualité de moulage des biscuits est supérieure à la moyenne.
Il est facile de changer les spécifications du produit en changeant le rouleau d’impression.
Le four de cuisson des biscuits peut être assemblé en sections pour faciliter l’installation et le transport.
Le four de cuisson est équipé d’un convoyeur à bande maillée pour suivre les produits.
Il garantit un effet de cuisson propre et hygiénique.
La buse du pulvérisateur d’huile est équipée d’un variateur de vitesse pour le contrôle de la vitesse. La vitesse de pulvérisation est stable et l’effet d’économie d’énergie est bon.
La vitesse de transport mécanique peut être manipulée pour être plus rapide ou plus lente.
La ligne de production de cookies est équipée d’un dispositif de régulation de vitesse, d’un contrôle de température entièrement automatique, d’une alarme automatique en cas de fuite ou de panne de courant, et d’une série de dispositifs de sécurité avancés.
Toutes les pièces de la machine en contact avec la matière première sont en acier inoxydable, répondant aux exigences d’hygiène alimentaire.
Design novateur, structure compacte et haut degré d’automatisation.
