La ligne de production d'aliments frits comprend une série de machines de traitement de friture utilisées pour produire des frites, des chips, des chips de banane et d'autres aliments frits. La ligne de production d'aliments frits comprend généralement des machines à frire, des machines de déshuilage et d'autres machines. La machine de transformation des aliments frits peut contrôler la production en modifiant le modèle de machine dans la chaîne de production. Généralement, elle dispose de petites, moyennes et grandes lignes de production d’aliments frits. La ligne de production a un large éventail d'utilisations, adaptée aux usines d'aliments frits, aux restaurants, aux cantines et à d'autres lieux.
Introduction à la ligne de production d'aliments frits
Le corps principal de la machine est en acier inoxydable SUS304. Un convoyeur à bande à double maille se caractérise par son efficacité supérieure et sa fréquence variable réglable ; Le système de levage automatique permet aux travailleurs de nettoyer les parties internes d'une machine à frire ; La température constante et la production continue garantissent que la température et le temps de friture des aliments sont cohérents, l'ensemble de la machine adopte un mélange huile-eau ou une technologie de grattage d'huile pure, les résidus dans les aliments peuvent automatiquement couler dans l'eau ou à travers le système de grattage longitudinal et transversal. pour gratter les résidus, garder l'huile propre, peut être équipé d'un contrôle de filtre à huile.
L'ensemble de la ligne de production d'aliments frits adopte un contrôle de température par module, le mécanisme de chauffage à plusieurs étages peut être réglé et la température peut être contrôlée par zone. Peut être personnalisé selon les exigences du client. Le haut degré d’automatisation de la ligne de friture continue.
Il existe des systèmes de levage automatiques et manuels, des systèmes de livraison de produits uniques, des systèmes d'évacuation des scories, des systèmes de chauffage, des systèmes de cycle d'huile, des systèmes d'évacuation des fumées, des systèmes de contrôle électronique et d'autres composants. Une utilisation sûre, pratique et hygiénique constitue l’équipement idéal pour les usines de transformation des aliments.
Convient aux entreprises de transformation des aliments frits à moyenne et grande échelle, largement utilisées dans la viande, les ailes de poulet frites, les produits carnés, le riz frit, les produits aquatiques, les légumes, les pâtes et autres aliments frits.
Machine à frire à bande grillagée
1, le contrôle automatique de la température de l'huile complète est adopté, la température peut être réglée librement de 0 à 300 degrés, adaptée à la friture des aliments sous toutes les exigences.
2, la conception du processus standard international, par rapport à une friteuse ordinaire, permet d'économiser davantage d'huile. Et il peut prolonger la durée de vie de l'huile de cuisson, sans carbonisation, économisant 50% de consommation d'huile pour vous aider à récupérer l'investissement dans l'équipement en six mois.
3, l'utilisation de ce processus de machine à frire pour produire des aliments lisses est bonne, une couleur et un lustre brillants, le niveau de qualité du produit est considérablement amélioré et la formule de la solution d'acidification des aliments frits dépasse la norme.
4, une machine polyvalente, pas besoin de changer l'huile pour frire une variété d'aliments, sans fumée, sans odeur, permettant de gagner du temps et respectueux de l'environnement. Par rapport à la friteuse générale, les aliments frits traités par la friteuse Taizy ne contiennent aucun métal lourd ni aucune autre substance nocive.
5, des systèmes avancés de transmission mécanique, de conversion de fréquence et de régulation de vitesse sont équipés, ce qui rend la friteuse adaptée à tous les types de friture d'aliments (tels que le tofu, la viande, la tourte à la viande, les boulettes de viande, le poulet, le riz, le poisson, etc.).
6. Des systèmes de chauffage avancés et efficaces et une technologie de conservation de la chaleur sont adoptés dans le réservoir de mazout, ce qui non seulement permet d'économiser de l'énergie, mais améliore également l'efficacité du travail et réduit la consommation d'énergie.
7, transmission par courroie à mailles monocouche, le matériau est transporté, au fond une courroie à mailles de grattage de scories est équipée, de sorte que les scories noires créées lors du processus de friture tombent sur la courroie à mailles, pour éviter que l'huile ne noircisse et ne s'acidifie. , prolonge la durée de vie de l'huile de friture.
Machine de déshydratation et de déshuilage
la déshydratation et la machine de déshuilage sont également connues sous le nom de machine de déshydratation et de déshuilage, machine de déshydratation et de déshuilage centrifuge, est le principe de la centrifugeuse mécanique, grâce à la rotation à grande vitesse du cylindre intérieur, l'eau et l'huile seront projetées vers le dispositif de collecte. Il est principalement utilisé pour drainer l'eau des fruits et légumes après le nettoyage et pour secouer l'huile à la surface des aliments frits.
Hoister dans la ligne de production d'aliments frits
Dans divers projets à grande échelle friture lignes de production, un palan est une machine indispensable. Cette machine est une machine qui réalise une production automatisée. Il peut soulever les matières premières jusqu'à la machine suivante.
Sèche-linge
Le sécheur d'air de la chaîne de production d'aliments frits peut éliminer efficacement les gouttelettes d'eau de la surface des aliments grâce au fort soufflage d'air généré par le turboréacteur à double flux adapté à la chaîne de montage, et améliorer le degré d'automatisation.
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