Brève introduction de la ligne de séchage à air pour fruits et légumes :
La ligne de séchage à air pour fruits et légumes est principalement composée de cinq parties : l’élévateur, la machine de nettoyage à tambour, la laveuse à bulles, le tamis vibrant et le séchoir à air. Une ligne de séchage à air complète à haute capacité permet d’économiser du temps de main-d’œuvre et de l’énergie. Toutes les machines sont fabriquées en acier inoxydable 304 stainless steel, ce qui les rend durables. Elles sont adaptées à l’industrie de la transformation alimentaire. Le matériau en alliage d’aluminium utilisé dans le ventilateur réduit non seulement le poids de la machine elle-même, mais améliore également l’esthétique.


Principe de fonctionnement de la ligne de séchage à air
La matière première entre dans la machine de nettoyage à tambour via l’élévateur, puis est nettoyée.
Elle est ensuite nettoyée à nouveau par une laveuse à bulles.
Le tamis vibrant élimine une grande quantité d’eau.
La matière première est séchée à l’aide d’un séchoir à air. La surface du produit final ne contient pas trop d’humidité et peut être conservée plus longtemps.


Avantages de la ligne de séchage à air pour fruits et légumes
Cette ligne de séchage élimine efficacement les gouttelettes d’eau en surface de la matière première, rendant la surface plus vive et brillante, sans aucune trace.
Elle réduit considérablement le temps nécessaire à l’étiquetage et à la mise en bac, ce qui la rend très adaptée au fonctionnement en ligne et améliore l’automatisation.
La température de travail peut être réglée en température ambiante ou en température élevée, ce qui permet de protéger efficacement la couleur et la qualité de la matière première elle-même.


Application :
Cette ligne de production est idéale pour le séchage de produits sous vide en petits conditionnements, tels que les viandes et légumes à haute ou basse température après stérilisation. Les matières premières après séchage à l’air ont une date de péremption plus longue et ne sont pas sujettes à une détérioration rapide. En plus du séchage de l’eau, cette ligne de production peut également éliminer les incrustations et les taches d’huile, avec une technologie stable et une capacité élevée.
Paramètre :
| Modèle | Puissance kW | Dimensions mm | Poids kg |
|---|---|---|---|
| TZ-4000 | 10.1 | 4000 x 1200 x 1600 | 420 |
| TZ-5000 | 13.6 | 5000 x 1200 x 1600 | 560 |
| TZ-6000 | 16.6 | 6000 x 1200 x 1600 | 620 |
