La machine commerciale de cuisson de kuih kapit est utilisée pour produire commercialement des kapits de diverses formes telles que des blocs ronds, en forme d'éventail et empilés. Il dispose de 8 moules, 10 moules, 12 moules et d'autres modèles de machines. Par conséquent, il présente les caractéristiques d’une production importante. De plus, le Machine de fabrication de Kue Semrong peut utiliser l’électricité, le gaz et d’autres méthodes de chauffage. La forme et l'épaisseur de la salive peuvent être contrôlées selon les exigences de production. Par conséquent, la machine commerciale de fabrication de kuih kapit peut répondre à la demande de production en série de rouleaux de biscuits par les producteurs de desserts. Récemment, la machine à nems produite par Taizy a été installée et utilisée en Indonésie.
Caractéristiques de la machine de cuisson commerciale kuih kapit
grande productivité
Une machine commerciale Kue Belanda comprend 8 moules, 10 moules, 12 moules et de nombreux autres modèles de sortie. Il peut traiter au moins 10 kg de pâte en une heure et produire un nem en 4 à 5 secondes. La machine n’a besoin que d’une seule personne pour fonctionner et l’opération est très simple.
Produits diversifiés
Cette machine convient à la cuisson de pâtes fabriquées à partir de diverses matières premières. Les crêpes produites par cette machine peuvent être formées avec différents rouleaux d'outils.
L'épaisseur du rouleau aux œufs est uniforme et contrôlable
La machine automatique de fabrication de kuih kapit peut contrôler la quantité de jointoiement, ce qui détermine directement l'épaisseur de la pâte. La machine de cuisson kuih kapit peut atteindre la même longueur, la même épaisseur uniforme et la même couleur uniforme.
Plaques chauffantes personnalisées
Grâce à l'innovation technologique continue et à la recherche et au développement, Taizy peut réaliser des modèles de panneaux personnalisés. Nous pouvons personnaliser les panneaux à carreaux, ronds et autres formes en fonction des besoins du client.
Comment utiliser la machine de fabrication de Kue Semrong pour produire du spit ?
- Avant d'utiliser la machine de fabrication de Kue Semrong pour produire, préparez d'abord la pâte pour faire des nems.
- Allumez l'interrupteur d'alimentation, puis allumez l'interrupteur de fonctionnement, et le plateau tournant chauffant tourne de gauche à droite.
- Allumez l'interrupteur de chauffage pour préchauffer le panneau chauffant. A ce moment, il affiche la température sur le contrôleur de température.
- Versez la pâte dans le seau à jointoiement, réglez le levier d'injection de pâte pour que la buse d'injection de pâte soit située directement au-dessus du panneau chauffant.
- Lorsque la température de préchauffage est la même que la température prédéfinie, allumez l'interrupteur d'injection de pâte et la machine commencera automatiquement à jointoyer et à chauffer.
Problèmes rencontrés lors du fonctionnement de la machine Kuih Kapit pour un client indonésien
Lorsque le client indonésien a utilisé la machine à nems pour la production, il a rencontré quelques problèmes. Nous lui avons fourni une solution détaillée.
Quantité de jointoiement inégale
Un jointoiement irrégulier de la machine de cuisson Kuih Kapit peut être dû à la pâte ou aux particules présentes dans la pâte préparée. Nous suggérons au client de mélanger la pâte uniformément jusqu'à ce qu'elle soit exempte de particules lors de la fabrication de la pâte.
Comment ajuster la quantité de pâte
La machine contrôle la quantité de pâte injectée via un réducteur de pression. Il contrôle principalement l’injection de pâte à pâte grâce à l’action pneumatique d’un compresseur d’air. Le réglage de l'écart entre le réducteur de pression et le fond du fût permet de contrôler la quantité de pâte injectée. Plus l’écart est petit, plus il y a de pâte et plus le rouleau aux œufs est gros.
La couleur des nems est inégale
Les raisons de la couleur inégale des nems produits sont les suivantes : la température de chauffage n'atteint pas la température réglée ; la sonde de détection de température est desserrée ; le réglage de la vitesse est trop rapide ou trop lent. Grâce à la connexion entre nos ingénieurs et le client et aux vérifications, nous avons appris que certaines parties de la machine s'étaient desserrées pendant le transport. La machine fonctionne normalement après que le client a serré la sonde du capteur sous la direction de notre ingénieur.
En plus de la machine de fabrication de kapit, Taizy fournit également une machine de formage de kapit, une machine d'empilage de kapit, une découpe Kue semprong et d'autres équipements de support. Si vous êtes intéressé par cette machine, veuillez nous contacter.
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