Machine à frire entièrement automatique Introduction Introduction :
La machine à frire entièrement automatique est de construction standard en acier inoxydable SUS304. La série de friteuses entièrement automatiques est équipée d'un système d'alimentation automatique, d'un système de mélange automatique et d'un système de déchargement automatique. L'armoire de commande électrique est en acier inoxydable 304, avec une étanchéité idéale et une bonne dissipation thermique. Selon différents processus de friture, la friteuse peut être personnalisée en versions comprenant la friture à l'huile pure, la friture à mélange huile-eau et la friteuse à l'huile pure avec installation de filtration.
Caractéristiques de la friteuse à chauffage électrique :
1. Choisissez une huile structurée ou pure avec séparation huile-eau avec friteuses structurées par filtration en fonction des différentes exigences de production.
2. La structure de séparation huile-eau permet d'économiser du pétrole et est propice à la protection de l'environnement. Cette méthode de séparation huile-eau résout le problème de l’évaporation de l’huile causée par la surchauffe des machines à frire traditionnelles. La technologie de mélange huile-eau, en raison de l'eau sous la couche d'huile, peut produire en permanence une petite quantité de vapeur pénétrant dans la couche d'huile pour reconstituer la teneur en humidité de l'huile, afin d'empêcher la volatilisation de l'huile.
Le processus de chauffage central peut contrôler la température en fonction des exigences de production, réduire efficacement la peroxydation de l'huile de friture et réduire la génération d'indice d'acide, prolongeant ainsi le cycle de service de l'huile de friture, réduisant les déchets et économisant plus de 501 TP3T de huile de friture que la machine à frire traditionnelle. Nous pouvons voir que la structure intégrée eau-huile peut réduire le coût du pétrole et réduire le gaspillage d’eau.
3. Prenez l'électricité comme alimentation électrique, la friteuse entièrement automatique peut atteindre l'effet de décharge automatique, de contrôle automatique de la température et d'agitation automatique en option pour faire frire des produits de qualité uniforme, de couleur vive, évitant le phénomène d'adhésion ; avec le filtre équipé, la durée de vie et la période de vidange de l'huile de friture sont prolongées.
4. Selon différents produits, l'utilisation d'une technologie de mélange d'huile complète ou d'huile-eau est adoptée, de sorte que le produit frit soit d'apparence propre et belle, et avec une couleur vive, naturellement parfumé, bon goût, qualité améliorée, il est sûr et sain et est propice à la santé humaine.
5. La machine à frire entièrement automatique adaptée aux moyennes et petites industries de transformation des aliments peut faire frire des frites, de la viande, du poisson, des noix, des pâtes, etc.
6. Selon les différentes exigences de production, des méthodes de mélange automatique et d'alimentation automatique peuvent être adoptées.
7. Le nouveau type de machine à frire est également équipé d'un dispositif de contrôle de la température de l'huile et d'un dispositif d'alarme de surchauffe, de sorte que l'opération soit plus pratique et plus sûre et améliore l'efficacité du travail. Après avoir été popularisé et utilisé dans les usines de transformation des aliments, les magasins professionnels de poulet frit et toutes sortes de grandes salles à manger, hôtels et restaurantLes s sont également des coopérateurs potentiels. La machine à frire à mélange eau-huile a reçu de nombreux éloges de la part des utilisateurs à la maison et à bord grâce à sa conception raisonnable, ses performances stables et sa technologie fiable.
L'avantage de la poêle à frire à chauffage électrique :
1. Le corps principal de l'équipement est en acier inoxydable 304 de haute qualité et la durée de vie de l'équipement est le double de celle d'un équipement de friture ordinaire sur le marché actuel.
2. La machine à frire automatique à huile pure avec filtre adopte la méthode de filtration de l'huile, par laquelle le filtrage peut être effectué pendant le processus de friture et en même temps les résidus peuvent être filtrés. Un système de remplissage d'huile automatique assure une production ininterrompue, et grâce au système de contrôle de température équipé pour le remplissage du réservoir, la température de l'huile peut être ajustée en fonction des exigences de production.
Comment contrôler la température de la friteuse ?
- Thermostat : les différentes positions de vitesse peuvent être ajustées pour contrôler la température de l'huile de friteuse, et le circuit peut être contrôlé pour être allumé et éteint. L'allumage/extinction du thermostat est contrôlé par le principe de dilatation et de contraction thermique de la micro-tôle.
- Limiteur de température de la friteuse : Le limiteur de température ne peut pas régler la température de la friteuse. Il peut limiter la température maximale de la friteuse dans le circuit. Lorsqu'il sent que la température atteint la limite de température du limiteur de température lui-même, il coupe automatiquement l'augmentation limite de température. Lorsque la température descend en dessous de sa limite, il peut être automatiquement connecté pour permettre au circuit de continuer à fonctionner. Une fois que vous maîtrisez leur utilisation, vous pouvez très bien saisir la température.
- Fusible friteuse : Il permet de limiter la température de la friteuse. Le fusible grillera pour protéger la vie et la sécurité des biens de l’utilisateur lorsqu’il sentira sa limite de température. Le fusible grillé ne peut plus être utilisé.