Machine de fabrication de perles de tapioca Boba pour bubble tea

La machine automatique à boba est utilisée pour faire des tangyuan sans remplissage, des perles de tapioca, des boba éclatants, des gâteaux de riz gluant, etc. Elle peut également être appelée machine à faire des gâteaux de riz gluant et machine à faire des perles de tapioca. Elle est très adaptée aux personnes qui souhaitent démarrer une entreprise de thé au lait. La machine à faire des boba a les caractéristiques d'une utilisation simple, d'un faible coût, d'un retour sur investissement rapide et d'un grand marché de vente. Si votre matière première est spéciale, nous pouvons tester la machine à faire des perles de tapioca pour votre matière. La machine commerciale à boba est principalement composée d'un trémie d'alimentation, d'une boîte de poudre sèche, d'un port de déchets, d'un port de décharge, d'une roue universelle et d'une lame.

Vidéo de fonctionnement de la machine commerciale à boba éclatants

Comment faire des perles de tapioca ?

1. La farine de riz est le matériau principal, et mettez 10 kg de farine de riz gluant et 4,5 kg d'eau bouillante, et mélangez-les bien dans le pétrin.
2. Pressez la pâte en un carré plat d'une épaisseur de 20 à 25 mm et placez-la dans la trémie pour un traitement en profondeur.
3. Vous devez presser l'eau en la pulvérisant pour la faire sécher. Faites cuire à la vapeur 2/3 de la farine de riz à 8-9 à maturité, mettez-la dans le mixeur.
4. Versez 1/3 ou 2/3 de farine de riz humide et ajoutez 1/3 de farine de riz sèche en même temps pour remuer uniformément.
5. Appuyez ensuite sur la farine de riz jusqu'à ce que la surface devienne carrée et plate (l'épaisseur est de 20 à 25 mm).
6. Enfin, placez-les dans la trémie d’alimentation de la machine commerciale Boba Maker. Après la formation, exposez-vous au soleil pendant environ 10 à 20 minutes, puis emballez.

Attention : La trémie d'alimentation de la machine de fabrication de boba comporte trois grilles, qui sont divisées en une grille avant, une grille centrale et une grille arrière. Mettez la poudre sèche dans la grille avant et arrière et placez les matières premières dans la grille du milieu.

Applications de la machine à faire des perles de boba

La machine à faire des perles de boba peut être personnalisée en fonction des besoins différents des utilisateurs. Cette machine peut produire des perles de boba sucrées sans garniture telles que perles, boules vertes, boules de pommes de terre, boba, etc. La machine à boba est très populaire dans l'industrie des boissons et l'industrie de transformation des aliments. Il existe deux modèles de la machine à boba. La principale différence entre les deux modèles est le rendement et le diamètre des boba. La tension de la machine peut être ajustée en fonction du pays où se trouve le client.

Précautions de la machine à boba :

1. Ne mettez pas les mains dans la trémie de la machine pendant que la machine est en marche.
2. Après l'avoir utilisé pendant un certain temps, faites attention au nettoyage de la machine et gardez la trémie exempte d'impuretés.
3. Ne poussez pas la pâte à la main (la pâte coulera avec les rouleaux)
4. Certains produits sont fabriqués. Il doit sécher pendant un moment ou geler.

Un cas réussi de machine à faire des gâteaux de riz gluant :

Un de nos clients thaïlandais possède une usine de farine de riz qu'il souhaite produire quelques produits connexes et augmenter ses revenus. Comme la matière première de la machine à faire des gâteaux de riz gluant peut être de la farine de riz, il nous a trouvés sur notre site web, et il veut faire des boba. Nous lui avons recommandé un modèle adapté à ses besoins. Ensuite, nous lui avons envoyé la vidéo de retour d'un ancien client, et il a immédiatement passé la commande.

Maintenant, il a reçu les marchandises et les a mises en service. Il nous dit que la machine est très facile à utiliser et simple à utiliser. Il vend le gâteau de riz gluant au détaillant, et par rapport à la vente de farine de riz, il peut réaliser plus de bénéfices. De nombreux touristes visitent la Thaïlande, le marché des ventes est donc très vaste. En plus du boba, des perles de tapioca peuvent également être produites selon la demande du marché.

Paramètres techniques de la machine automatique à faire des perles de tapioca

Avantages de la machine commerciale à boba

1. La taille de tous les thés boba est la même.
2. Il n'y a pas de boulettes sucrées cassées.
3. La machine à fabriquer des boba sucrés est très facile à utiliser et à nettoyer.
4. Vous pouvez faire du boba de différentes couleurs.

Le flux opérationnel de la machine commerciale à boba

• Tirez sur l'interrupteur d'arrêt d'urgence - appuyez sur l'interrupteur d'alimentation totale - bouton vert, puis appuyez sur l'interrupteur d'alimentation de la pâte - interrupteur d'alimentation du couteau de coupe - bouton vert.
• Ajustez le bouton de contrôle de la vitesse de la pâte et le bouton de contrôle de la vitesse du coupeur jusqu'à ce qu'ils affichent 50 sur l'écran numérique.
• Faites tourner la machine à boba au ralenti pendant 10 minutes et observez s'il y a des défauts et du bruit.

Quelles sont les étapes de travail ?

1. Après plusieurs minutes d'inactivité, mettez la pâte dans le boba maker et placez la poudre sèche dans les 2/3 de la boîte d'épandage de farine A et de la boîte d'épandage de farine B. Tournez le bouton de contrôle de la vitesse de la pâte, le bouton de contrôle de la vitesse du coupeur sur la position le minimum.
2. Allumez tour à tour l'interrupteur d'arrêt d'urgence, l'interrupteur d'alimentation principal et l'interrupteur d'alimentation de la pâte, et tournez le bouton de contrôle de la vitesse de la pâte vers la droite jusqu'à ce que l'affichage soit 30.
3. Si la pâte entre derrière le rouleau presseur, observez si la pâte est envoyée en douceur du rouleau presseur et de la roue de guidage sur la plaque d'observation transparente. Ouvrez l'interrupteur d'alimentation du cutter. L'affichage numérique du bouton de contrôle de la vitesse du couteau affiche 50.
4. Tournez le bouton de contrôle de la vitesse de coupe vers la gauche. Une fois la pâte déposée dans la roue de formage, observez la forme du boba.

Lorsque le boba est plus petit que le diamètre de la rainure de formage, la vitesse de coupe peut être ralentie ou la vitesse de la pâte peut être accélérée ; Si le boba est plus grand que le diamètre de la rainure de formage, la vitesse de coupe peut être augmentée lentement ou la vitesse de la pâte peut être ralentie. Lorsque le diamètre du matériau correspond au diamètre de la rainure de formage, arrêtez la régulation de la vitesse de la pâte ou la régulation de la vitesse du coupeur.

Remarque : La pâte doit répondre à certaines exigences, telles que ne pas être trop molle, et elle doit avoir une certaine élasticité et du gluten.

En raison de la différence de pâte, l'épaisseur de la pâte pressée n'est pas la même. La machine automatique de fabrication de boba sera testée à sa sortie de l'usine.

Comment ajuster l'épaisseur de la lame de la machine à boba ?

1. Ajustez d'abord le rouleau de pression A et desserrez les boulons et les boulons de fixation du grattoir sur la plaque de fixation B.
2. Desserrez l'écrou fixé au boulon de la plaque de fixation de la vis de réglage A et tournez-le vers la droite de 2 mm.
3. Après le réglage, verrouillez d'abord les boulons sur la plaque de fixation, puis serrez les boulons de réglage sur la plaque de fixation.
4. En réglant la roue à pâte pressée B, la méthode de réglage est la même que celle de la roue à pâte pressante A, et l'écart entre la roue à pâte pressée B et la roue à pâte pressée A ne peut pas être beaucoup plus grand que l'écart entre la roue à pâte pressée A et la roue à pâte de guidage.
5. Enfin, l'écart entre le grattoir et le rouleau presseur B est ajusté et le matériau peut glisser en douceur du grattoir sans bruit de grattage.

Remarque : lors du réglage des deux rouleaux de pression, l'écart entre eux est uniforme, et si l'écart n'est pas uniforme, la taille des boulettes de riz sera différente.

Que faire si la lame ne peut pas couper la pâte ?

1. Tournez la broche du coupeur à la main de manière à ce que le bord tranchant du couteau soit face au bord tranchant de la plaque de guidage.
2. desserrez le boulon de la fraise fixe sur la base de réglage de la fraise et frappez légèrement la fraise en direction de la plaque de guidage, et l'écart peut être transmis.
3. Faites tourner à nouveau la broche de coupe pour observer si le bord de coupe et le bord de guidage sont en collision.

Comment rester en sécurité pendant l'opération ?

1. Interdire l'entretien lorsque l'alimentation est allumée.
2. Lorsque la machine de fabrication de boba est en marche, il est interdit de retirer la plaque d'étanchéité latérale A, la plaque d'étanchéité latérale B, la plaque d'étanchéité avant et la plaque d'étanchéité arrière ;
3. Lorsque la machine à boba fonctionne, il est interdit d'appuyer manuellement sur la roue de face A et la roue de pression B ;
4. il est interdit de régler le cutter et la palette à la main ;

Comment entretenir la machine à boba ?

1. Éteignez la machine pendant la maintenance ;
2. Vérifiez la chaîne et les boulons de fixation tous les 6 mois et ajoutez régulièrement de l'huile lubrifiante au pignon de chaîne.
3. Vérifiez la chaîne et le pignon tous les mois.

FAQ de la machine à boba