La usine de transformation de noix de cajou est également appelée ligne de décorticage de noix de cajou et ligne d'épluchage de noix de cajou. La ligne de production s'applique principalement aux noix de cajou décortiquées et pelées et obtient finalement les noix de cajou pelées. La ligne de production est composée de machines semi-automatiques de transformation des noix de cajou. Par conséquent, la ligne de transformation des noix est appelée une petite ligne de production de noix de cajou. La petite usine de transformation de noix de cajou comprend principalement un palan – une machine de classement – un cuiseur à vapeur – une machine à décortiquer les noix de cajou – une machine de criblage des amandes de coque – une machine de séchage des noix de cajou – une machine à éplucher les noix de cajou – une machine de tri des noix de cajou.
Introduction d'une petite usine de transformation de noix de cajou
La noix de cajou est riche en valeur nutritionnelle et est l’un des quatre principaux fruits séchés au monde. Il peut être transformé en de nombreuses saveurs de noix de cajou. La petite ligne de transformation des noix de cajou est une série d'équipements spécialement conçus pour la transformation des noix de cajou avec des machines semi-automatiques. Il récupérera les noix de cajou pelées après transformation. Toutes les machines de transformation des noix de cajou sont conçues pour remplacer le travail manuel selon les exigences de l’industrie agroalimentaire. Cette ligne de production semi-automatique de noix de cajou est facile à utiliser et peut éviter la pollution de l'environnement. Il est entièrement conforme aux normes de transformation des aliments avec une faible consommation d'énergie et un rendement élevé.
Processus de fabrication de la noix de cajou
Hisser
Il s’agit de la première étape dans l’usine de transformation des noix de cajou. Mettez la matière première dans la trémie et le palan livre la matière à la machine de classement des noix de cajou pour le classement des noix. Cela réduira l’apport de main-d’œuvre et sera plus efficace. Le moteur adopte un moteur de régulation de vitesse. Vous pouvez ajuster la vitesse du palan en fonction des besoins réels.
Machine de classement des noix de cajou
Il s’agit d’une étape très importante dans la chaîne de traitement de l’épluchage des noix de cajou. Mettez la noix de cajou crue dans l’orifice de classement. Ajustez la porte quantitative de la trémie pour contrôler la quantité d'alimentation en matières premières. La matière première tombe dans le tamis. Classement de la noix de cajou dans la rotation de différents tamis à ouverture. En raison de la taille différente de la noix de cajou, cela améliorera l'intégrité de la noix de cajou lors du décorticage après le classement. Généralement, il peut diviser les noix de cajou en 3 à 5 niveaux (ou personnaliser selon les exigences du client). Le niveau est divisé en quatre selon la largeur de la noix de cajou : moins de 20 mm, 20-23 mm, 23-26 mm, plus de 26 mm. Cette machine compose une structure de transmission, une structure hiérarchique, un cadre et d'autres parties.
Cuiseur à vapeur
La machine de cuisson des noix de cajou s'applique à la cuisson à la vapeur des noix de cajou. Après la cuisson, la coque et le noyau de la noix de cajou auront des espaces, ce qui permettra d'obtenir un meilleur effet de décorticage. La méthode de chauffage de la machine de cuisson des noix de cajou comprend le chauffage électrique et le chauffage à la vapeur.
Méthode d'utilisation de la machine de cuisson des noix de cajou
Appareil de chauffage électrique
Tout d’abord, remplissez le réservoir d’eau pour préchauffer. Une fois que l’eau du réservoir a bouilli pour produire de la vapeur, débranchez l’alimentation électrique. Ensuite, ouvrez lentement le verrou de la porte pour réduire la vapeur à haute température dans le cuiseur à riz. Ensuite, ouvrez la porte, fermez la porte, verrouillez les aliments à la vapeur et continuez à chauffer.
Appareil de chauffage à vapeur
Connectez la source de vapeur au « port d’entrée de vapeur ». Ouvrez lentement la vanne de vapeur et observez si la pression indiquée sur le manomètre répond aux exigences. Assurez-vous que la pression de vapeur d'entrée ne dépasse pas 0,02 MPA. Commencez à préchauffer et préparez les aliments cuits à la vapeur une fois la vapeur évacuée. Fermez la vanne vapeur et ouvrez lentement la serrure de la porte avant d'y mettre des aliments. Après avoir libéré la vapeur à haute température dans le cuiseur à riz, ouvrez la porte et mettez les aliments à cuire à la vapeur.
Machine à décortiquer les noix de cajou
Cette machine est l’une des étapes clés de la petite usine de transformation de noix de cajou. Pour obtenir l’effet de décorticage idéal, il faut d’abord trier les noix de cajou. Pour casser la coque, il faut des noix de cajou de la même taille. Il peut ajuster l'écart de la trémie d'alimentation dans une certaine plage. Vous pouvez régler la hauteur de la lame en fonction de la situation de fissuration.
Machine de criblage de noyaux de coquilles
Après avoir cassé les coques de noix de cajou, il faut une machine de criblage des amandes pour séparer les coques et les amandes de noix de cajou. Cela peut réduire le travail manuel et augmenter l’efficacité de la production. La machine présente les caractéristiques d'une faible consommation d'énergie, d'un rendement élevé, d'une structure simple et d'un entretien pratique.
Machine de séchage de noix de cajou
Il est plus facile de peler les noix de cajou après séchage, donc pour obtenir un taux de pelage plus élevé, il faut un séchoir de noix de cajou pour sécher les noix de cajou.
Lorsque le vent est soufflé par le ventilateur de circulation, il traverse le conduit d'air et rencontre le tuyau rayonnant. Ensuite, le gaz chaud chauffe l'air froid et le gaz chaud chauffe la matière première. Après chauffage, l’humidité du matériau s’évapore sous l’effet de la chaleur. Ensuite, le gaz contenant une certaine quantité d'eau est ramené par le ventilateur de circulation puis répète le travail. Mais une partie de l’eau sera automatiquement évacuée par le drain. Ce travail de recyclage permet d'atteindre l'objectif et les exigences du séchage. La température des noix de cajou séchées est d'environ 80 degrés Celsius et cela prend environ 3 heures à la fois.
Machine à éplucher les noix de cajou
La machine à éplucher est généralement équipée d'un compresseur d'air. Utilisez le principe thermopneumatique pour retirer et séparer la peau de la noix de cajou. Aucun dommage aux noix de cajou. Il présente les caractéristiques d'un gain de temps, d'une économie de travail et d'une efficacité élevée. Le peeling à sec ne pollue pas l’environnement. Le taux de pelage est de 95-98%. Il ne rouille pas et répond aux exigences de l’industrie agroalimentaire.
Trieuse de noix de cajou
La machine de classement des noix de cajou s'applique au classement de différentes tailles de noix de cajou. La machine peut classer les noix de cajou en plusieurs qualités.
Vous pouvez ajuster l'écart entre les rouleaux en fonction de la taille de la noix de cajou. La machine utilise principalement différentes tailles de mailles à différents niveaux pour classer les noix de cajou de différentes tailles. Les plus grosses amandes de cajou sont séparées dès le premier niveau, tandis que les plus petites amandes de cajou sont tamisées dès le dernier niveau. Ajustez le jeu en desserrant les boulons aux deux extrémités de l’arbre du rouleau. Les noix pénètrent uniformément dans le rouleau. Ajustement de l'amplitude de vibration du matériau en plaçant la machine dans le contrôleur du boîtier de commande électrique étagé. L'amplitude de vibration devient plus grande dans le sens des aiguilles d'une montre et l'amplitude de vibration devient plus petite dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
La ligne de transformation des noix de cajou dispose déjà d’une technologie très mature. La ligne d’épluchage des noix de cajou est la première étape pour la transformation en profondeur des noix de cajou. Nous pouvons personnaliser la machine en fonction des exigences spécifiques des clients. La chaîne de production a une efficacité de production élevée. Les noix de cajou pelées peuvent être transformées en divers aliments. Les aliments à base de noix de cajou ont de bonnes perspectives dans l'industrie alimentaire avec un recyclage rapide et des rendements élevés, dans lesquels il vaut la peine d'investir.
Paramètres techniques de la petite ligne de production de décorticage de noix de cajou
| Nom | Taille | Poids | Puissance | Capacité |
| Hisser | 3500*700*2500mm | 150 kg | 0,75 kW | 400-500 kg/heure |
| machine de classement | 2600*1050*1800 millimètres | 1000kg | 3,3 kW | 400-500 kg/heure |
| cuiseur à vapeur | 2500*1600*3250 millimètres | 420 kg | 18kw | 400-500 kg/heure |
| décortiqueuse de noix de cajou
| 1400*1.050*1300 mm | 420 kg | 3kw | 100-150kg/h |
| machine de criblage de noyau de coquille | 3500*900*900mm | 280 kg | 1,1 kW | 400-500 kg/heure |
| machine de séchage de noix de cajou | 4100*1800*2300 millimètres | 1200 kg | 12,55 kW | 400-500 kg/heure |
| machine à éplucher les noix de cajou | 1000*700*1600 mm | 100 kg | 0,22 kW | 400-500 kg/heure |
| machine de tri de noix de cajou. | 2500*1100*1600 millimètres | 400 kg | 1,1 kW | 400-500 kg/heure |