La línea de producción automática de ensaladas de verduras está diseñada para el procesamiento profundo de diversos tipos de frutas y verduras. Las funciones principales de esta línea de procesamiento de verduras frescas limpias incluyen corte automático, lavado, secado al aire y envasado. Actualmente, esta planta comercial de procesamiento de verduras para ensaladas se utiliza comúnmente para procesar alfalfa, brotes de soja, lechuga, apio, zanahorias, papas, repollo, col rizada, cebollas, chalotes, puerros, achicoria, etc. Nuestra fábrica Taizy ofrece soluciones llave en mano para el corte, lavado y envasado de verduras y frutas. La capacidad de procesamiento básica de esta línea de producción de ensaladas de verduras es de aproximadamente 500 kg/h a 3000 kg/h.
¿Por qué iniciar un negocio de línea de producción de ensaladas de verduras?
A medida que mejora nuestro nivel de vida, las personas exigen cada vez más calidad de vida, por lo que sus necesidades de consumo son cada vez más refinadas. Antes, comprábamos verduras en supermercados de frutas y verduras, y teníamos que llevarlas a casa para seleccionarlas, lavarlas, cortarlas, etc. Y ahora, muchas de las verduras que se ofrecen en los supermercados vienen envasadas individualmente y ya procesadas, listas para llevar a casa y cocinar directamente.
No son muchos los competidores en la industria de vegetales limpios, y no existe una gran presión competitiva en el mercado. Sin embargo, con el aumento adicional de la demanda en el mercado de vegetales para ensaladas, seguirá atrayendo la atención del capital en el futuro. Además, la tecnología y los equipos de procesamiento de vegetales limpios también están innovando constantemente, sentando una base técnica para el desarrollo de la industria.
Aplicaciones de la línea de procesamiento de verduras para ensaladas
- Planta de preprocesamiento de frutas y verduras
Según su principio de conservación y tecnología de procesamiento, la variedad de productos de una planta de preprocesamiento de frutas y verduras se puede dividir en ocho categorías: productos enlatados, productos secos, productos azucarados, productos de jugo, productos encurtidos, productos fermentados, productos congelados y productos frescos cortados.
- Estación de transferencia de verduras
Las estaciones de transferencia de verduras resuelven el problema de los vehículos de salida frente a epidemias y, al mismo tiempo, aceleran aún más la eficiencia del transporte y la entrega de verduras.
- Preprocesamiento profundo de jugos y mermeladas de frutas
Procesamiento de arándanos azules, moras, frambuesas, fresas y otras bayas, incluyendo jugo claro, jugo turbio, concentrado de jugo y mermelada, entre otros productos.
- Preprocesamiento para secado y liofilización de frutas y verduras
Las frutas y verduras, mediante secado y liofilización, conservan el color y el sabor de los ingredientes, presentan una fuerte rehidratación, permiten regular la oferta y la demanda y aumentan el valor añadido del producto.
- Suministro a supermercados y restaurantes
Después de lavar, cortar, secar y envasar las frutas y verduras, se pueden vender directamente en supermercados. O pueden ser adquiridas al por mayor por restaurantes para la elaboración de diversas preparaciones culinarias.
Por lo general, los clientes pueden suministrar verduras para ensalada procesadas a supermercados de verduras, grandes restaurantes, hoteles, tiendas minoristas, etc.
Componentes de la línea de producción de ensalada de verduras
El equipo básico de esta línea de procesamiento de verduras de hoja tipo lavado por vórtice incluye principalmente una mesa de selección, cortadora automática de verduras, transportador elevador, unidad de lavado por vórtice, máquina deshidratadora, etc. Esta es una configuración convencional de la línea de procesamiento profundo de frutas y verduras que ofrece nuestra fábrica. Por supuesto, también podemos proporcionar una serie de máquinas de envasado, como la máquina de envasado de ensaladas (bolsa o caja), la envasadora al vacío para verduras frescas cortadas o la enfardadora retráctil para verduras, según las necesidades específicas del cliente.
Cinta de selección
La mesa de selección y transporte es muy útil en las líneas de lavado y envasado de frutas y verduras. En la línea de limpieza por vórtice de frutas y verduras, la mesa de selección generalmente se ubica en el primer proceso de la línea de procesamiento. Antes de que las frutas y verduras sean cortadas, deben pasar por un proceso simple de selección para eliminar impurezas como frutas y verduras en mal estado y hojas.
Máquina cortadora de verduras
Esta cortadora automática de verduras está fabricada en acero inoxidable 304 y se puede utilizar para rebanar, cortar en dados y triturar todo tipo de tubérculos y verduras de hoja, etc. La cuchilla de corte de esta cortadora de verduras se puede cambiar para cortar diferentes formas y tamaños de verduras.
Transportador elevador
El elevador automático de la planta de procesamiento de lechuga está diseñado especialmente para elevar las verduras cortadas hasta la lavadora de vórtice. El deflector del transportador elevador está fabricado en material PE de grado alimenticio, que no contaminará las verduras.
Unidad de limpieza Vortex
La unidad de limpieza por vórtice incluye principalmente una lavadora de vórtice y una criba vibratoria. A diferencia de las lavadoras de burbujas convencionales, la lavadora de vórtice cuenta con una potente turbina que genera continuamente abundantes burbujas en el tanque de agua. De este modo, las verduras frescas cortadas se voltean en el depósito, logrando un efecto de limpieza profundo. Además, la lavadora de vórtice no tiene cinta de malla, por lo que no se producen atascos de verduras de hoja.
Además, mediante la criba vibratoria de eliminación de agua en la salida, las frutas y verduras limpias pueden sacudir rápidamente las gotas de agua de la superficie. Esto mejora la eficiencia del deshidratado en el procesamiento posterior.
Deshidratadora
Esta deshidratadora de procesamiento por lotes se utiliza principalmente para el deshidratado rápido de trozos de frutas y verduras limpias. Su tambor deshidratador interno está fabricado con material PE de calidad alimentaria de alto nivel, que no contamina las verduras y es resistente al desgaste. Normalmente vendemos estas deshidratadoras con 2 o 3 tambores deshidratadores internos adicionales que se pueden reemplazar.
¿Cómo envasar las verduras para ensalada limpias?
Existen diversas formas de envasar la ensalada de verduras; las más comunes incluyen el embolsado, el encajado, el envasado al vacío y el enfajado retráctil. Nuestra fábrica puede recomendar la máquina de envasado adecuada, las especificaciones de empaque e incluso personalizar la apariencia del envase de verduras para nuestros clientes según sus necesidades de envasado de verduras para ensalada, entre otros aspectos.
Video de la planta procesadora de ensalada de lechuga
Planta de lavado de ensalada de verduras¿Quién necesita líneas de lavado y envasado vortex para ensaladas de verduras?
Hemos analizado los datos de nuestros clientes en los últimos cinco años y descubrimos que los clientes que compraron nuestras líneas de producción de ensaladas de verduras provienen de más de 40 países y regiones. Entre ellos, los clientes que solicitaron equipos de lavado de verduras son de Egipto, Canadá, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos, Italia, Francia, Canadá, Catar, Turquía, Indonesia, Arabia Saudita, Australia, etc. Además, la mayoría de estos clientes se dedican a trabajos relacionados con el procesamiento de verduras, como procesadores de verduras congeladas; fábricas de procesamiento de cocinas centrales, supermercados en cadena, fábricas de procesamiento de suministro de verduras, vendedores de ensaladas, proveedores de verduras de granja, etc.
Línea completa de lavado y envasado de brotes de alfalfa enviada a Australia
Recientemente, nuestra fábrica exportó una línea de limpieza de brotes de alfalfa de 1 t/h a Australia. El cliente adquirió la línea completa para limpiar brotes de alfalfa y envasar los brotes limpios para venderlos en los supermercados de verduras. De hecho, la planta también se puede utilizar para procesar todo tipo de brotes de soja, brotes de judía mungo, lechuga, etc., de la misma manera.
Parámetros de la máquina de la línea de lavado de brotes de alfalfa para Australia
| Artículo | Especificaciones |
|---|---|
| Lavadora de vórtice + máquina vibratoria | Modelo: TZ-1000 Capacidad: 1000kg/h Dimensiones: 420011201600mm Potencia: 4.4KW Tensión: 380V, 50hz, trifásica Altura de entrada y salida: 1550mm/1200mm Peso de la máquina: 600kg Material de la máquina: Acero inoxidable 304 Nota: lavadora con rodillo y mezclador |
| Secadora centrífuga | Modelo: TZ-200 Tamaño: 10006501000mm Tensión: 380V, 50hz, trifásica Potencia: 1.5kw Diámetro del cesto: 49cm Material de la máquina: Acero inoxidable 304 Velocidad: 600r/min |
| Pesadora de ensaladas dúplex de 3 cabezales | Modelo: TZ-3 Cabezal de pesaje: 3 cabezales Volumen del cucharón de pesaje: 8000ml Rango de pesaje: 50 ~ 2000g Velocidad de pesaje: 5 ~ 15 bolsas/min Precisión: ±1 ~ 30g Tensión: 380V, 50Hz, trifásica Tamaño: 177016001290mm Peso: 400kg Nota: 1. Celda de carga de alta precisión 2. Control por pantalla táctil PLC 3. Material de la máquina: Acero inoxidable SUS 304 4. Altura de salida personalizada 1m 5. Con ruedas |
| Envasadora tipo almohada | Modelo: TZ-250 Potencia: 2.5kw Velocidad de envasado: 40-230 piezas/min Altura del producto: 5-40mm Ancho de membrana: ≤250mm Altura de envasado: 5-60mm Tamaño: 37706701450mm Peso: 800kg El precio incluye: 1. Sistema de lavado con nitrógeno 2. Función de impresión de fecha 3. Con cepillos 4. Función de extracción 5. Servomotor (detección de material y ajuste automático según diferentes longitudes) |
| Observaciones: 1. Tiempo de producción: aproximadamente 15-20 días hábiles. 2. Garantía: 2 años. 3. Condiciones de pago: 50% de anticipo, 50% de saldo antes del envío mediante transferencia bancaria. 4. Términos de garantía de calidad: A. El vendedor garantiza que la máquina y sus accesorios son nuevos; el período de garantía de esta máquina es de 1 año a partir de la fecha en que la máquina llega al lugar del comprador. B. Durante el período de garantía de calidad, por cualquier problema causado por una operación incorrecta por parte del comprador, el vendedor proporciona un servicio gratuito de mantenimiento técnico. El vendedor ofrece servicio técnico permanente y repuestos a precio de costo. |