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¿Cómo pelar semillas de girasol al por mayor?

Las semillas de girasol son un aperitivo que comemos a menudo, y también se pueden usar como plato. ¿Cómo obtener semillas de girasol rápidamente?

¿Cómo pelar semillas de girasol al por mayor?

Las semillas de girasol son muy comunes en nuestra vida cotidiana. Pueden ser un snack casual, utilizarse para producir aceite de girasol comestible, o como decoración en repostería, entre otros usos. Los diferentes usos alimenticios requieren un procesamiento distinto de las semillas de girasol. Por ello, lo más habitual es descascarillar las semillas de girasol. El tratamiento de descascarillado de las semillas de girasol suele generar un rendimiento muy elevado. En el procesamiento industrial de gran volumen, generalmente se utiliza una máquina descascarilladora de semillas de girasol para procesarlas. Entonces, ¿cómo procesa la máquina descascarilladora de semillas de girasol las semillas de forma rápida?

Usos de las semillas de girasol

semilla de girasol
semilla de girasol

Las semillas de girasol son el fruto del girasol, que se utilizan para la alimentación y la producción de aceite. Son un snack muy popular y una fuente de aceite comestible. Son ricas en ácidos grasos insaturados, múltiples vitaminas y oligoelementos. Las semillas de girasol pueden tratar la depresión, la neurastenia, el insomnio y diversas enfermedades psicógenas. También tienen ciertos efectos contra el cáncer, la hipertensión, las enfermedades cardíacas, la anemia por deficiencia de hierro, etc. Las semillas de girasol y las de calabaza son ricas en zinc, y la deficiencia de zinc en el cuerpo humano puede provocar la aparición rápida de arrugas en la piel.

¿Cómo procesar grandes cantidades de semillas de girasol?

Entonces, ¿cómo procesa la industria grandes cantidades de semillas de girasol? Para ello se necesita una máquina descascarilladora de semillas de girasol. Las máquinas descascarilladoras de semillas de girasol pueden realizar la función de descascarillado y separación de cáscara y grano. Primero, se utiliza un transportador para llevar las semillas de girasol al dispositivo de descascarillado. Después del descascarillado, las semillas y los granos se separan mediante una criba vibratoria. La mayoría de las semillas de girasol sin descascarillar se devuelven al elevador a través del canal vibratorio para un segundo descascarillado. Los granos de girasol descascarillados y las impurezas ingresan juntos al tamiz de aire trasero. Este elimina las impurezas pequeñas, la piel de la pepita y otras impurezas ligeras mediante aventado, según la diferencia de las impurezas en el material y su propio peso específico. Después de pasar por tres tamices de separación de granos, se eliminan los granos partidos y las semillas de girasol no separadas, y se clasifican los granos de girasol de alta calidad.

Características de la máquina descascarilladora de semillas de girasol

Puede eliminar impurezas (incluyendo impurezas grandes, impurezas pequeñas, impurezas laterales, impurezas pesadas, impurezas ligeras, semillas trituradas, etc.), descascarillar, pelar, clasificar y realizar múltiples selecciones de la materia prima de semillas de girasol.

cómo descascarillar semillas de girasol
cómo descascarillar semillas de girasol

Los granos sin descascarillar que se desprenden de la máquina pueden devolverse automáticamente a la descascarilladora para un nuevo descascarillado, lo que mejora enormemente el grado de automatización.

La descascaradora de semillas de girasol se caracteriza por su bajo consumo energético, estructura compacta, reducido espacio ocupado, mínima pérdida de semillas, alto grado de automatización y operación y mantenimiento sencillos.

Guía para el consumo de semillas de girasol

Snacks informales

Después de tostarlas u hornearlas, las semillas de girasol se pueden consumir como aperitivo. Durante el tostado, se pueden añadir diferentes condimentos para obtener pipas con distintos sabores.

Aperitivo de semillas de girasol
Aperitivo de semillas de girasol

Las semillas de girasol son ricas en grasas, proteínas, zinc y otros oligoelementos, así como en diversas vitaminas, lo que favorece la digestión. Comer pipas activa todo el sistema digestivo. Consumirlas antes de las comidas puede estimular el apetito, y hacerlo después de las comidas ayuda a la digestión.

Elaboración de aceite de girasol

aceite de semilla de girasol
Las almendras de las semillas de girasol contienen entre un 30% y un 45% de grasa, pudiendo alcanzar hasta el 60%. El aceite de girasol es de color dorado, claro y transparente, y tiene un aroma delicado. Contiene una gran cantidad de ácido linoleico y otros ácidos grasos insaturados esenciales, que pueden promover la regeneración y el crecimiento de las células humanas, proteger la salud de la piel y reducir la acumulación de colesterol en la sangre. El aceite de semilla de girasol es un aceite nutritivo de alta calidad. Tiene un color dorado, es claro y transparente, y posee un olor aromático.

Como ingrediente auxiliar en platos

semillas de girasol en platos
Además, las semillas de girasol también se pueden añadir a los platos para aumentar su valor nutricional. Pueden aportar una textura crujiente única a ensaladas, rellenos, salsas, platos, pasteles y yogures. Asimismo, se pueden utilizar como materia prima para la elaboración de pasteles.