La máquina secadora de frutas y verduras es un deshidratador de alimentos especializado en el secado de todo tipo de frutas y verduras. Principalmente utiliza un ventilador para hacer circular aire caliente dentro de la máquina y deshidratar las frutas y verduras. Es aplicable para secar alimentos, verduras, medicinas, hierbas, especias, frutas, etc., y es una máquina muy importante en nuestra vida diaria. Hasta ahora, hemos desarrollado 3 tipos de máquinas secadoras de frutas y verduras. Todas adoptan el modo de circulación de aire caliente. Las máquinas secadoras industriales de verduras y frutas se aplican ampliamente en las industrias médica, química, alimentaria, de productos agrícolas y secundarios, productos acuáticos y ligeras.
Tendencia de desarrollo de la máquina secadora comercial de frutas y verduras
El principio de funcionamiento de la secadora es deshidratar y secar material con alta humedad. Puede secar materiales de diversas formas y tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria. Después del secado, los materiales de desecho se convierten en recursos utilizables, reciclaje y reutilización, ahorro de energía y reducción de emisiones. Y puede lograr la estrategia de desarrollo sostenible de practicar el concepto de desarrollo científico.

La importancia de un secador de frutas y verduras
El contenido de agua de las frutas y verduras frescas supera el 80%, y son propensas a estropearse y pudrirse si no se manipulan adecuadamente durante el transporte, almacenamiento y venta. Hay tres formas de almacenar frutas y verduras: almacenamiento en lata, almacenamiento congelado y almacenamiento seco.
El almacenamiento en seco es la forma más económica de almacenar. Emplea un método de secado y deshidratación para reducir el contenido de humedad de frutas y verduras por debajo del nivel seguro de almacenamiento. Previene eficazmente el crecimiento de microorganismos, retrasa y reduce las reacciones de descomposición que utilizan la humedad como medio, prolonga el tiempo de almacenamiento, reduce el peso y facilita el envasado y el transporte.
Clasificación de las máquinas secadoras industriales de frutas y verduras
Tipo 1 Horno pequeño stainless steelpara secado de frutas

Una secadora pequeña de acero inoxidable también se conoce como máquina de secado de frutas y verduras por circulación de aire caliente. Es un equipo de secado universal. Tiene una amplia gama de aplicaciones y se utiliza extensamente en el calentamiento, curado, secado y deshidratado de materiales y productos en las industrias farmacéutica, química, alimentaria, ligera y pesada.

Parámetros técnicos de la máquina de secado de verduras por circulación de aire caliente
| Técnico | Especificación | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carro | 0 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Número de bandejas | 24 | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Capacidad (kg/vez) | 60 | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Potencia (kW) | 6-9 | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| Potencia del ventilador (kW) | 0.45 | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| Volumen (m³) | 1.3 | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| Tamaño (mm) | 141012002140 | 141012002140 | 225012002160 | 225021602160 | 329021602200 | 436021602270 |
| Tamaño de la bandeja (mm) | 64064045 | |||||
| Tamaño del carro (mm) | 9407001420 |
Características de la secadora de frutas y verduras en acero inoxidable
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, con gran resistencia a la corrosión;
- Dispone de dos métodos de calentamiento: calentamiento eléctrico y calentamiento por vapor, el cliente puede elegir según sus necesidades;
- La máquina de calentamiento eléctrico utiliza un tubo de calentamiento infrarrojo de cuarzo duradero, y la versión de vapor emplea un radiador de cobre de bajo consumo. Tiene una larga vida útil, alta eficiencia térmica y no daña la materia prima;
- Esta secadora de frutas y verduras puede secar los materiales de manera uniforme;
- Gran capacidad de almacenamiento, bajo nivel de ruido y calentamiento rápido. El material procesado queda esponjoso y suave.
Secadero tipo 2 de cajones

El secador de caja es también un tipo de máquina de secado de frutas y verduras que se ha utilizado ampliamente en los últimos años. El secador de frutas y verduras tipo caja es una cámara de secado cerrada con aire caliente circulando en su interior. Emplea la circulación forzada de aire mediante un ventilador para reducir la diferencia de temperatura entre las partes superior e inferior del secador. El aire caliente entra en contacto directo con el material sin pérdidas de calor adicionales. El aire en el horno y el contenedor correspondiente no generan calor, por lo que la eficiencia térmica es extremadamente alta. Además, la máquina contiene un sensor de temperatura que puede detectar automáticamente la temperatura dentro de la caja y mantenerla a una temperatura constante.
Parámetros técnicos del secador de alimentos tipo caja
| Modelo | Tamaño (LAH) (mm) | Número de carros de secado | Capacidad (kg/vez) |
|---|---|---|---|
| TZ-2 | 400016002500 | 2 | 600 |
| TZ-4 | 600016002500 | 4 | 1200 |
| TZ-6 | 720023002500 | 6 | 1800 |
| TZ-8 | 880023002500 | 8 | 2400 |
| TZ-10 | 1000023002500 | 10 | 3000 |
| TZ-12 | 1050033002500 | 12 | 3600 |
| TZ-14 | 1100033002500 | 14 | 4200 |
| TZ-16 | 1150033002500 | 16 | 4800 |
| TZ-18 | 1250033002500 | 18 | 5400 |
| TZ-20 | 1350033002500 | 20 | 6000 |
| TZ-22 | 1450033002500 | 22 | 6600 |
| TZ-24 | 1550033002800 | 24 | 7200 |
Ventajas de la máquina secadora de frutas y verduras
- El calentamiento es uniforme, y la circulación de aire forzada por ventilador distribuye el aire caliente de manera homogénea en la cámara, reduciendo la diferencia de temperatura entre la parte superior e inferior.
- Alta eficiencia y ahorro energético: el aire caliente actúa directamente sobre el material sin pérdidas de calor adicionales, por lo que la eficiencia térmica es extremadamente alta.
- La temperatura y la humedad en la cámara de secado se controlan automáticamente para garantizar las condiciones adecuadas requeridas para el secado.
- Emplea un secado a baja humedad y temperatura constante, lo que proporciona un buen efecto de secado, alta calidad y un color excelente de los productos deshidratados.
Secadora de verduras de cinta tipo 3

El equipo secador de verduras con cinta de malla puede alimentar y descargar material de forma automática. El material se desplaza lentamente desde una zona alta hacia una parte inferior dentro de la caja cerrada. Al mismo tiempo, el ventilador insufla aire caliente de manera uniforme, haciendo que el aire caliente circule dentro de la caja para secar el material. El secador permite ajustar la temperatura y el tiempo de secado, y la temperatura interior se mantiene constante. El secador cuenta con un alto grado de automatización y funcionamiento cerrado, lo que satisface las necesidades de producción continua en masa.

Parámetro técnico de la máquina deshidratadora industrial de frutas
| Modelo | 1.2*8M | 1.2*10M | 1.6*8M | 1.6*10M | 2*8M | 2*10M |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ancho de banda (m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 |
| Longitud de la sección de secado (m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
| Espesor de capa (mm) | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 |
| Temperatura de operación (℃) | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 |
| Evaporación de agua (kg/h) | 100-250 | 120-350 | 110-320 | 140-400 | 150-450 | 200-550 |
| Potencia total (kW) | 21.2 | 21.2 | 21.2 | 22.7 | 22.7 | 22.7 |
| Dimensiones (LAnAl) | 111.62.7 | 12.51.62.7 | 112.02.7 | 12.52.02.7 | 112.42.7 | 12.52.42.7 |
| Peso (kg) | 3800 | 4780 | 4400 | 5550 | 5350 | 6800 |
Mejor secadora de frutas: materias primas adecuadas


Clientes utilizando el secadero de verduras







