La línea de producción de alimentos fritos incluye una serie de máquinas procesadoras de fritura utilizadas para producir papas fritas, chips de papa, chips de plátano y otros alimentos fritos. La línea de producción de alimentos fritos generalmente incluye freidoras, máquinas desaceitadoras y otras máquinas. La máquina procesadora de alimentos fritos puede controlar el resultado de la producción cambiando el modelo de la máquina en la línea de producción. Generalmente cuenta con líneas de producción de frituras pequeñas, medianas y grandes. La línea de producción tiene una amplia gama de usos, adecuada para fábricas de frituras, restaurantes, cantinas y otros lugares.
Introducción a la línea de producción de frituras.
El cuerpo principal de la máquina está fabricado en acero inoxidable SUS304. Una cinta transportadora de doble malla se caracteriza por su mayor eficiencia, frecuencia variable ajustable; El sistema de elevación automático facilita a los trabajadores la limpieza de las partes internas de una freidora; La temperatura constante y la producción continua garantizan que la temperatura y el tiempo de fritura de los alimentos sean consistentes, toda la máquina adopta una mezcla de aceite y agua o tecnología de raspado de aceite puro, los residuos de los alimentos pueden hundirse automáticamente en el agua o mediante el sistema de raspado longitudinal y transversal. para raspar los residuos, mantener el aceite limpio, puede equiparse con control de filtro de aceite.
Toda la máquina de la línea de producción de alimentos fritos adopta un control de temperatura del módulo, se puede configurar el mecanismo de calentamiento de múltiples etapas y la temperatura se puede controlar por zona. Se puede personalizar según los requisitos del cliente. El alto grado de automatización de la línea frita continua.
Hay sistemas de elevación automáticos y manuales, sistemas exclusivos de entrega de productos, sistemas de descarga de escoria, sistemas de calefacción, sistemas de ciclo de aceite, sistemas de extracción de humos, sistemas de control electrónico y otros componentes. El uso seguro, conveniente e higiénico es el equipo ideal para plantas de procesamiento de alimentos.
Adecuado para empresas de procesamiento de alimentos fritos de mediana y gran escala, ampliamente utilizado en carne, alitas de pollo fritas, productos cárnicos, arroz frito, productos acuáticos, verduras, pastas y otros procesamiento de alimentos fritos.
Freidora con cinta de malla
1, se adopta el control automático de la temperatura total del aceite, la temperatura se puede configurar libremente de 0 a 300 grados, adecuada para freír alimentos bajo cualquier requisito.
2, el diseño del proceso estándar internacional, en comparación con una freidora común, ahorra más aceite. Y puede extender la vida útil del aceite de cocina, sin carbonizar, ahorrando 50% de consumo de aceite para ayudarlo a recuperar la inversión en equipos en medio año.
3, el uso de este proceso de máquina freidora para producir suavidad en los alimentos es bueno, el color y el brillo brillantes, el nivel de calidad del producto mejoran significativamente y la fórmula de la solución, la acidificación de los alimentos fritos excede el estándar.
4, una máquina multiusos, no es necesario cambiar el aceite para freír una variedad de alimentos, sin humo, sin olores, que ahorra tiempo y es respetuosa con el medio ambiente. En comparación con la freidora general, los alimentos fritos procesados por la freidora de Taizy no contienen metales pesados ni otras sustancias nocivas.
5, están equipados sistemas avanzados de transmisión mecánica, conversión de frecuencia y regulación de velocidad, lo que hace que la freidora sea adecuada para freír todo tipo de alimentos (como tofu, carne, pastel de carne, albóndigas, pollo, arroz, pescado, etc.).
6. En el tanque de aceite se adoptan sistemas de calefacción avanzados y eficientes y tecnología de preservación del calor, lo que no solo ahorra energía sino que también mejora la eficiencia del trabajo y reduce el consumo de energía.
7, transmisión por correa de malla de una sola capa, el material se transporta hacia afuera, en la parte inferior está equipada con una correa de malla raspadora de escoria, de modo que la escoria negra creada en el proceso de fritura caiga sobre la correa de malla, para evitar que el aceite se vuelva negro y se acidifique. , prolonga la vida útil del aceite para freír.
Máquina deshidratadora y desengrasadora.
La deshidratación y la máquina desengrasante también se conocen como máquina de deshidratación y aceite, deshidratación centrífuga y máquina desengrasante, es el principio de la centrífuga mecánica, a través de la rotación de alta velocidad del cilindro interno, se arrojará agua y aceite. hacia el dispositivo de recolección. Se utiliza principalmente para drenar el agua de frutas y verduras después de la limpieza y para quitar el aceite de la superficie de los alimentos fritos.
Hoister en la línea de producción de frituras
En varios grandes comida frita líneas de producción, un polipasto es una máquina indispensable. Esta máquina es una máquina que realiza producción automatizada. Puede elevar las materias primas a la siguiente máquina.
Secador
El secador de aire en la línea de producción de alimentos fritos puede eliminar eficazmente las gotas de agua de la superficie de los alimentos mediante un fuerte soplado de aire generado por el turboventilador adecuado para la línea de ensamblaje y mejorar el grado de automatización.
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