Una amasadora es una máquina necesaria para muchos procesos alimentarios. Por ejemplo, en líneas de producción de caramelos, líneas de producción de turrones de cacahuete, etc. Al mismo tiempo, también es una máquina multiusos. Su manejo es muy sencillo, solo dos interruptores controlan el funcionamiento de la máquina y un botón de parada de emergencia permite actuar en caso de emergencia. Está compuesta principalmente por una cuchilla, un tambor, un motor y una caja de engranajes.

** Presentación de la amasadora dough**
La serie de bajo ruido de ****amasadoras ****fabricadas en nuestra planta se divide en tipo anillo y tipo cuchilla. Se caracteriza por su apariencia estética, rendimiento estable, gran resistencia y durabilidad. La máquina utiliza la rotación del agitador para que la harina y el agua formen pequeñas partículas en la tolva. Luego, estas pequeñas partículas se adhieren formando un bloque de masa. A medida que el agitador pliega, estira y amasa la masa, obtenemos el bloque de masa. Esta máquina se utiliza ampliamente en hoteles, comedores y otras unidades de procesamiento de pasta.


** Características de la amasadora:**
Amasadora de bajo ruido con transmisión por engranajes, polea y cadena. Ofrece las ventajas de un funcionamiento estable, bajo nivel sonoro, estructura compacta, operación segura y mantenimiento sencillo. El cuerpo está fabricado en acero de alta calidad. La carcasa es de acero inoxidable, robusta y estética. El embudo es de acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y cumple con las normas de seguridad alimentaria.

** Instalación y puesta a punto** ** de la amasadora:**
Instalación: debe instalarse en una superficie plana, en un lugar interior sin corrosión ni materiales inflamables o explosivos. Mantener seco y a una distancia mínima de 15 cm de la pared para disipar el calor durante el funcionamiento de la amasadora. Lea los parámetros técnicos indicados en el manual antes de realizar la conexión eléctrica. La carcasa debe estar conectada a tierra para evitar fugas eléctricas.
Puesta a punto: revise la amasadora en detalle después de retirar el embalaje. Debido al transporte de larga distancia, algunos elementos de fijación pueden haberse aflojado. Por lo tanto, la amasadora debe inspeccionarse a fondo antes de su uso para evitar accidentes. Realice una prueba de funcionamiento de media hora, verifique si los componentes están flojos y confirme que todo es normal antes de utilizarla.


** Aplicaciones de la amasadora de masa:**
La amasadora de masa se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos, especialmente en líneas de producción alimentaria. Por ejemplo, en la línea de producción de caramelos, el primer paso es procesar la harina hasta obtener una masa. Luego, la masa se transforma en caramelos tras varios pasos. Esta máquina también se puede usar para mezclar una variedad de materiales, como relleno de bollos al vapor, relleno de empanadillas, etc.
** Parámetros de la amasadora de masa:**
| Modelo | Capacidad (kg) | Tiempo de mezclado (min) | Tensión (V) | Potencia (kW) | Peso (kg) | Dimensiones (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650400730 |
| TZ-25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685480910 |
| TZ-37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840480910 |
| TZ-50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 10705701050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| TZ-75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 14106801250 |
| TZ-100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 15206801250 |
| TZ-150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 17107301400 |
