Los componentes del horno túnel para hornear galletas incluyen la cubierta del horno, el transportador de malla, la chimenea de emisión de humos residuales, el tubo de calor de control eléctrico, etc. Con el calentador de infrarrojo lejano instalado, el horno comercial para galletas puede lograr un efecto de calentamiento superior al 95% con una tasa de consumo eléctrico reducida en un 35%. El horno automático para galletas, caracterizado por su construcción íntegra en acero inoxidable 304 de alta calidad, cumple con los estándares internacionales para equipos de procesamiento de alimentos. Las secciones de horneado bajo control inteligente pueden alcanzar un efecto de horneado de galletas ideal y uniforme.
Ámbito de aplicación del horno túnel para hornear galletas
Para hornear lotes de galletas, el horno comercial para galletas es un equipo indispensable en la industria panadera de galletas. El papel vital que desempeña el horno de galletas puede determinar la calidad y la apariencia del producto final. Además, el horno de panadería puede procesar lotes de productos como pan, tostadas, baguettes francesas, pasteles, pasteles de luna, galletas crujientes, etc. Debido a su amplia aplicación, el horno de panadería para galletas ha ganado popularidad entre clientes de diferentes países y regiones.
La estructura del horno de galletas
El horno túnel automático para galletas está diseñado para materializar la automatización completa de la línea de producción de galletas. Por lo tanto, se adopta el sistema de transmisión por transporte. El transportador de malla está fabricado en acero inoxidable 304 de alta calidad y, bajo la instrucción del control informático y el panel de control eléctrico, se puede lograr un trabajo seguro y un resultado de horneado efectivo. Además del tubo de calentamiento, se adopta la chimenea de emisión de humos para garantizar la calidad y el sabor del producto final.
Rendimiento del horno de galletas
- El horno de panadería tipo túnel para galletas es uno de los equipos principales más profesionales, ya que el proceso principal de horneado de galletas se implementa utilizándolo. Por lo tanto, la calidad y el sabor del producto final de galletas dependen de este horno.
- El tipo túnel tiene su gran capacidad y producción realizadas al extender el túnel del horno. Generalmente, el túnel del horno de galletas tiene cinco unidades de horneado controladas por un controlador de calentamiento separado. Debido a las temperaturas de calentamiento continuas y diseñadas meticulosamente, el producto final es perfecto, cumpliendo con los requisitos de color, aroma, sabor y nivel de crujiente.
- Para satisfacer los diversos requisitos de producción de los clientes sobre el producto final, la longitud del horno de galletas se puede personalizar.
- La temperatura de calentamiento superior e inferior es ajustable.
- Con el controlador inteligente eléctrico montado, se garantiza un trabajo seguro.
Parámetro del horno túnel para hornear galletas
| Modelo | Potencia | Dimensiones | Peso | Producción | Material |
|---|---|---|---|---|---|
| HQ-300 | 65-70kw | 160008801250 (4 secciones en total) | 4000kg | 100kg/h | Carcasa de acero inoxidable, bastidor de acero al carbono A3. |