Los componentes del horno de túnel para hornear galletas incluyen la cubierta del horno, la cinta transportadora de malla, la chimenea de emisión de humo residual, el tubo de calor controlado eléctricamente, etc. Con el calentador de infrarrojos lejano montado, el horno de galletas comercial puede lograr un efecto de calentamiento superior a 95% con una tasa de consumo eléctrico. reducido en 35%. El horno de galletas totalmente automático, caracterizado por una construcción de acero inoxidable 304 de alta calidad, cumple con los estándares internacionales en equipos de procesamiento de alimentos. Las piezas para hornear seccionadas bajo control inteligente pueden alcanzar un efecto de panadería de galletas reconfortante ideal.
Ámbito de aplicación del horno túnel para hornear galletas.
Para hornear galletas y bizcochos por lotes, el horno de galletas y galletas comercial es un dispositivo indispensable en la industria de panadería de galletas y galletas. El papel vital que desempeña el horno de galletas puede decidir la calidad y apariencia del producto final. Mientras tanto, el horno de panadería puede procesar productos como pan horneado, tostadas, bocadillos de pastel de baguette francés, pastel de luna, galletas crujientes, etc. y debido a su amplia aplicación, el horno de panadería de galletas y galletas ganó popularidad entre clientes de diferentes países y áreas.
El horno de galletas tipo túnel totalmente automático está diseñado para materializar la automatización completa de la línea de producción de galletas y bizcochos. Por lo tanto, se adopta el sistema de transporte por transmisión. El transportador de malla está hecho de acero inoxidable 304 de alta calidad y, bajo las instrucciones del control por computadora y el gabinete de control eléctrico, se puede lograr un trabajo seguro y un resultado de horneado efectivo. A excepción del tubo de calefacción, se adopta la chimenea de emisión de humos para garantizar la calidad y el sabor del producto final.
Rendimiento del horno de galletas.
- El horno de panadería de galletas estilo túnel es uno de los equipos principales más profesionales, ya que el proceso principal de panadería de galletas se implementa mediante su uso. Por lo tanto, la calidad y el sabor del producto final de galleta dependen de este horno.
- El tipo túnel logra su gran capacidad y producción al extender el túnel del horno. Generalmente, el embudo del horno de galletas tiene cinco unidades de horno controladas por un controlador de calentamiento separado. Debido a las temperaturas de calentamiento diseñadas de manera continua y elaborada, el producto final es perfecto con su color, aroma, sabor y velocidad de crujiente, todos cumpliendo con los requisitos.
- Para satisfacer los diversos requisitos de producción de los clientes sobre el producto final, se puede personalizar la longitud del horno de galletas.
- La temperatura de calentamiento superior e inferior es ajustable.
- Con el controlador eléctrico inteligente montado, se puede garantizar un trabajo seguro.
Parámetro del horno túnel para hornear galletas
Modelo | Potencia | Dimensiones | Peso | Producción | Material |
HQ-300 | 65-70kw | 16000*880*1250
(4 secciones en total) |
4000 kilos | 100kg/h | Caja de acero inoxidable, marco de acero al carbono A3. |
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