El comercial máquina tostadora de café Se utiliza para hornear los granos de café desgranados y pelados, eliminando el exceso de agua de los granos de café. Los granos de café tostados tienen un aroma y el sabor será bueno después de molerlos hasta convertirlos en polvo. El maquina tostadora de granos de cafeTiene dos sensores que miden la temperatura en la cámara de horneado y la temperatura en la tobera para ajustar la temperatura de horneado en el tambor. Además, la máquina tostadora de café de lotes pequeños tiene cuatro motores que controlan la mezcla, el rodillo, el ventilador de enfriamiento y la recolección de la piel de los granos de café.
Video de youtube de una pequeña tostadora de café.
Parámetro técnico del tostador de café en grano comercial.
| Modelo | Capacidad de lote | L*An*Al(mm) | Motor principal(w) | Potencia de escape(w) | Potencia de refrigeración (w) | Poder de agitación(w) |
| SL-1 | 1 kg | 1400*450*980 | 60 | 25 | 80 | |
| SL-3 | 3 kilos | 1300*550*1350 | 180 | 40 | 120 | 90 |
| SL-6 | 5-6kg | 1550*750*1750 | 370 | 90 | 330 | 180 |
¿Cuál es la capacidad de la tostadora de granos de café?
De acuerdo a las necesidades de los diferentes clientes, ofrecemos tostadoras de café comerciales e industriales con una variedad de modelos y salidas. La producción de tostadores de café pequeños es de 1 kg, 2 kg, 3 kg, 6 kg y 10 kg por lote. La producción de los tostadores de café en las grandes industrias es principalmente de 15 kg, 30 kg y 60 kg por lote.
¿Cómo descascarar y pelar los granos de café?
Máquina desgranadora de granos de café secos
Antes de exportar los granos de café, se elimina la cáscara interior de los granos de café moliéndolos. En realidad, es más difícil quitar la piel interna de los granos de café durante el procesamiento húmedo. Los granos de café deben tener un contenido de humedad moderado al momento de descascararlos, de lo contrario podrían romperse.
Peladora de granos de cafe
La máquina peladora de café sirve para quitar la piel de los granos de café y luego obtener granos de café limpios. La tasa de pelado puede alcanzar 95%, lo que es más importante, los granos de café procesados pueden mantenerse intactos y los granos de café y su piel pueden descargarse por diferentes salidas. Disponemos de diferentes tipos de máquinas peladoras de granos de café, y la siguiente es una de ellas.
| Voltaje | 220v |
| Potencia | 1,5 kw |
| Capacidad | 100-200kg/hora |
| Peso | 103 kilos |
| Tamaño | 775*440*890mm |
¿Cuál es la estructura de la máquina tostadora de café?
La máquina tostadora de granos de café tiene una estructura razonable. Consiste principalmente en un embudo de granos de café verde, un barril para pelar los granos de café, un interruptor de compuerta del embudo, un interruptor de acelerador (convulsiones de escape), una bandeja de enfriamiento, un colector de interruptor principal, una salida de cuero plateado, una válvula de presión de gas. Manómetro de gas, barril de eliminación de calor, panel controlador.
¿Cómo operar el tostador de granos de café?
- Instala el tostador de granos de cafe y compruebe si la conexión eléctrica es correcta y abra el gas.
- Prepare los granos verdes de café y viértalos en el tostador de granos de café.
- Encienda la alimentación, el controlador de temperatura y el indicador del temporizador se iluminan, haga clic en el interruptor de horneado (la luz está encendida para el estado de funcionamiento) y el tambor de la cámara de horneado comienza a girar a velocidad uniforme. El ventilador de refrigeración y la agitación de refrigeración están apagados (la luz indicadora está apagada).
- Abra el gas, ajuste la presión del aire a 0,5-1 Pa, luego encienda y precaliente el tambor.
- Cuando la temperatura del tambor alcance los 160-170 grados centígrados, abra el interruptor de la tolva y los granos de café ingresarán a la sala de horneado. Ajuste el volumen de aire del ventilador superior para cumplir con los requisitos de horneado de las diferentes etapas de horneado. Ajuste la descarga de humos y la recogida de cáscaras de granos de café en diferentes etapas mediante el botón de ajuste del escape.
- Después de hornear durante 5 minutos, debe verificar el color de la ventana de observación de alta temperatura de los granos de café o usar la cuchara de muestreo para sacar los granos de café en la sala de horneado. Al mismo tiempo, ajuste el botón de flujo del ventilador superior de acuerdo con el flujo de escape para controlar la descarga de humo y la cáscara de los granos de café. La temperatura de la cámara de horneado se puede controlar mediante el volumen de aire del ventilador superior.
¿Qué se debe tener en cuenta durante la operación?
- Cuando vea mucho humo, utilice la cuchara de muestreo para detectar el color de los granos de café para dominar las mejores condiciones de horneado y lograr el mejor efecto de horneado.
- Cuando la cocción cumpla con los requisitos, primero presione el interruptor de agitación de enfriamiento y el interruptor del ventilador de enfriamiento, luego abra el interruptor de la sala de horneado. Suelte los granos de café tostados a la placa agitadora de enfriamiento de aire fuerte para que se enfríen. Después de enfriar durante 2-3 minutos, abra el interruptor de descarga. (Si se requiere un horneado continuo, puede continuar colocando granos de café en la cámara de horneado para lograr una producción continua).
- Después de hornear, espere hasta que la temperatura de la sala de horneado caiga por debajo de los 70 grados centígrados antes de apagar el tostador de café máquina.
- La caja recolectora de piel de los granos de café y el cubo recolector de polvo deben limpiarse de acuerdo con el número de tiempos de horneado para no bloquearse.
- Durante la operación, debe garantizar el flujo suave de los conductos de escape y de aire de refrigeración para garantizar el efecto de horneado.
¿Cuáles son las características de la máquina tostadora de café comercial?
- Disponemos de tostadora de café con diferentes modelos y capacidades, pudiendo además personalizarla según tus necesidades.
- Los granos de café procesados por el tostador de café Taizy tienen un gran aroma y buen color, después de molerlos hasta convertirlos en polvo y luego convertirlos en café, le brindarán grandes sensaciones.
- Este tostador de granos de café se aplica ampliamente en cafeterías y en las industrias de procesamiento de café y puede brindar grandes beneficios.
- El efecto de horneado es muy bueno y su capacidad es alta.
- Tiene un sistema de control automático, por lo que toda la operación es cómoda.
