La máquina peladora de granos de cacao se utiliza principalmente para pelar granos de café y granos de cacao, también conocida como máquina peladora de granos de café. Los granos de cacao procesados pueden transformarse en chocolate o utilizarse para hacer pasteles, entre otros. Esta peladora de granos de cacao está fabricada en acero inoxidable y ofrece ventajas como un alto grado de automatización, alta tasa de partido, bajo nivel de ruido y ausencia de contaminación. Además, está equipada con un dispositivo de aspiración que elimina la piel roja. Es importante tener en cuenta que los granos de cacao deben tostarse antes de pelarlos, y la piel se retira mediante rodillos. La capacidad es de 200 kg por hora y la tasa de pelado supera el 98%. Asimismo, es posible ajustar la separación entre los rodillos para procesar granos de cacao de diferentes tamaños.
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Parámetros técnicos de la máquina peladora de granos de cacao:
| Modelo | Tamaño | Peso | Potencia | Capacidad | Tasa de pelado |
|---|---|---|---|---|---|
| Tz-200 | 1,21,11,2 m | 140 kg | 2,2 kW | 200 kg/h | ≥98 |
Proceso de operación de la peladora de granos de café:
- El operario debe revisar a fondo la peladora antes de ponerla en marcha, especialmente todos los componentes de protección de seguridad.
- No introduzca objetos metálicos ni otros residuos en la tolva de alimentación.
- La alimentación eléctrica de la peladora debe ser conectada o desconectada por un electricista especializado. Además, debe contar con protección de puesta a tierra fiable, protección contra fugas y dispositivo de protección contra descargas eléctricas.
- La máquina debe funcionar en vacío durante unos minutos antes de pelar el cacao. Tras confirmar que no hay anomalías, la máquina puede continuar trabajando.
- La separación de los rodillos es ajustable. El tamaño de la materia prima varía. La separación entre rodillos debe ser de 1 a 1,5 mm menor que el tamaño del material.
- La máquina está equipada con un tamiz vibratorio; el grano y la piel entran en el cuerpo del tamiz para distribuirse uniformemente. La distancia entre la boca de aspiración y el cuerpo del tamiz debe mantenerse alrededor de 20 mm.
- Durante el funcionamiento de la peladora, preste siempre atención a la velocidad, el sonido y el aumento de temperatura del rodamiento.
- Si se produce alguna anomalía, la máquina debe detenerse inmediatamente y revisarse.
- Cuando la máquina haya trabajado de forma continua durante un día, se debe comprobar el desajuste y apriete de los soportes de los rodamientos y los pernos.
Ajuste de la separación de los rodillos
Afloje la tuerca de fijación de la manija de ajuste y gire la manija. La separación se reduce al girar hacia adentro y aumenta al girar hacia afuera.
Caso de uso de un cliente de la máquina peladora de granos de cacao
Tenemos un cliente de Costa de Marfil llamado Frederic Morelle. Costa de Marfil es rica en granos de cacao. Exportan una gran cantidad cada año. Por ello, necesitan una máquina profesional para procesar granos de cacao. Frederic Morelle nos contactó y nos envió la materia prima para realizar pruebas. Le enviamos el video de la prueba y el material procesado. Quedó satisfecho con el resultado final y encargó dos unidades. La máquina peladora de granos de cacao es fácil de operar y tiene una gran capacidad.
