Esta máquina automática para cortar carne de pollo simula el proceso de corte manual en dados y el dispositivo de corte adopta el principio de “mecanismo de desplazamiento” y “alimentación automática”. Utiliza el mecanismo de biela-manivela principal y auxiliar. Incluye principalmente un dispositivo de transmisión y se aplica ampliamente en diversos procesos de corte en dados de aves, carne, costillas, entre otros.
La máquina para cortar carne de pollo puede cortar diversos tipos de carne en bloques, segmentos, etc. La máquina tiene un diseño razonable con un rendimiento superior (400-500 kg por hora), operación sencilla, mantenimiento conveniente, amplia aplicación, bajo costo y alto rendimiento, y ahorro de mano de obra. Es importante destacar que se puede aplicar en muchos ámbitos, como plantas procesadoras de alimentos pequeñas y medianas, comedores, mataderos, plantas de procesamiento de carne, supermercados, restaurantes de comida rápida, etc., mejorando en gran medida la eficiencia laboral. Es un equipo de procesamiento de aves ideal para los usuarios.
Aplicación de la máquina para cortar carne de pollo
La máquina cortadora de carne puede cortar carne fresca o congelada como pollo, pato, ganso, pescado, costillas de cerdo, etc., en diferentes especificaciones. Lo más importante es que la longitud del bloque de corte se puede ajustar mediante la rueda excéntrica, de 15 mm a 50 mm. Con alimentación intermitente, procesamiento y formación regulares, los trozos de pollo quedan bien organizados, reduciendo en gran medida la intensidad del trabajo.
Vídeo de funcionamiento de la máquina comercial de cortar carne de pollo
Parámetros técnicos de la máquina de cortar carne
| Capacidad | 400-500kg/h |
|---|---|
| Dimensiones | 1300x600x960mm |
| Potencia | 220v (3.0kw) 380v (2.2kw) |
| Peso total | 250kg |
| Correa trapezoidal | B1016 |
| Longitud del corte de carne | 15-50mm |
| Banda transportadora | 310x1500 |
Esta máquina de cortar carne suele tener este modelo, pero ofrece un alto rendimiento, 400500kg/h. Además, el tamaño del corte de carne de esta máquina de cortar pollo se puede personalizar. Normalmente solo es necesario cambiar la cuchilla para lograr el efecto deseado; la longitud de los trozos de pollo es de 1550mm.
Estructura de la máquina de cortar carne de pollo
La máquina comercial de cortar carne incluye un bastidor, banda transportadora, tabla de corte resistente, mecanismo de engranajes y rodillo.
Ventajas de la máquina de cortar pollo
- Las 8 cuchillas son de acero aleado, muy afiladas, lo que permite cortar carne rápidamente.
- La máquina cuenta con 8 cadenas que evitan que la carne se mueva arbitrariamente.
- Amplia aplicación. Las cortadoras de carne pueden cortar carne fresca o congelada de pollo, pato, ganso, pescado, costillas de cerdo y otros huesos.
- La forma del corte de la carne es uniforme.
- La altura de las cuchillas es ajustable.
- El ancho de la carne no es ajustable, pero la longitud se puede modificar, es decir, de 15 a 30 mm.
- Para carne congelada, también podemos usar una cortadora de rollos de carne congelada. La máquina puede cortar uniformemente la carne congelada en rodajas finas.
¿Cómo instalar y probar la cortadora de carne?
- Coloque la cortadora de pollo en el suelo, asegurándose de que la máquina funcione de manera estable.
- Verifique si hay algún cuerpo extraño en la banda transportadora y límpielo para evitar daños en la herramienta. Encienda la alimentación para comprobar si el sentido de giro del motor es el correcto según lo requerido.
- Pruebe la cortadora de pollo antes de trabajar y observe si las especificaciones y requisitos de la carne coinciden. De lo contrario, se debe ajustar la longitud del corte.
Nota: Se debe añadir aceite lubricante en el orificio de engrase antes de arrancar.
Caso de éxito de la cortadora de carne
La máquina de corte para carne fresca ofrozen meat es un producto de gran venta en nuestra fábrica, y la exportamos casi mensualmente. Además, todas las máquinas reciben buenos comentarios de nuestros clientes porque funcionan muy bien. Esta semana se entregó una cortadora de carne a Líbano, y a continuación se muestran los detalles del embalaje.
Preguntas frecuentes
- ¿Se puede ajustar la longitud de corte?
Sí, se puede ajustar, y la longitud de corte varía de 15 a 50 mm.
- ¿Cuál es la materia prima?
La máquina corta carne fresca o congelada como pollo, pato, ganso, pescado, costillas de cerdo y otros huesos.
- ¿Cuáles son las piezas de repuesto vulnerables?
Son las cuchillas y las correas, y deben reemplazarse a tiempo si se rompen.
