Multifuncional maquina para hacer momo se puede utilizar para hacer albóndigas de sopa, panecillos fritos chinos, panecillos rellenos, panecillos de verduras, panecillos de carne, panecillos, etc. La máquina automática de panecillos rellenos al vapor es una máquina de alimentos que coloca la masa fermentada y el relleno mezclado en la entrada de la máquina para hacer panecillos. . Hay dos modelos de esta máquina: una cuchara simple y una cuchara doble. La diferencia es que el cubo doble es adecuado para cambiar el relleno con frecuencia. Una máquina para fabricar momo puede producir momo con diferentes pesos cambiando el molde.
Esta máquina para hacer momo es adecuada para hoteles, restaurantes, escuelas, instituciones, comedores corporativos, plantas de procesamiento de panecillos, talleres de ingeniería de desayunos y fábricas de alimentos congelados, etc. Además, si es necesario, también puede equiparse con una mezclador de masa, batidora, picadora de carne, cortadora de verduras, máquina para cortar cubitos, helicópteroy otros equipos.
Vídeo de funcionamiento de la máquina para hacer bollos rellenos
Ventaja de la máquina automática para hacer momo.
- El sistema de transporte mejorado de baja presión con una mayor superficie de transporte.
- Sistema de llenado de espiral mejorado para un llenado más suave y uniforme.
- Control de conversión de doble frecuencia. La cantidad de masa y rellenos se puede ajustar libremente. El maquina para hacer momo Es fácil de usar y tiene alta precisión.
- Tiene un cuerpo liviano, diseño razonable y estructura compacta.
- La máquina para hacer bollos rellenos. está hecho de acero inoxidable de alta calidad, que cumple con los requisitos de las normas nacionales de higiene alimentaria.
- El peso del panecillo varía entre 10 y 200 g y el molde se puede personalizar según las necesidades del usuario.
- El momo es de tamaño uniforme y se suaviza en el as.
- La eficiencia laboral equivale a 8-12 trabajadores trabajando al mismo tiempo. Los costes laborales son ahora bastante elevados, por lo que el uso de la máquina aumenta considerablemente la productividad.
- Esta máquina para hacer bollos adopta la estructura en espiral y el tipo de extrusión vertical para remover la masa, integrándose con propulsión por tornillo y llenado con bomba de succión.
- Diseño avanzado, estructura razonable y sencilla, fácil de desmontar y mantener.
¿Cómo hacer panecillos al vapor con una máquina para hacer panecillos rellenos?
- Primero preparé el relleno y la masa.
- Luego coloque la masa en la entrada de masa y coloque el relleno en la entrada de relleno.
- Enciende el interruptor de esta máquina de bollos rellenos al vapor. El grosor del panecillo, la velocidad de producción y la cantidad de relleno se pueden ajustar según las necesidades del usuario.
- El peso de los bollos al vapor oscila entre 10 y 200 g. La capacidad es de aproximadamente 2000-3000 unidades por hora. 5. Después de formar el panecillo, es necesario colocarlo en la caja de vapor para cocinar al vapor.
Máquina para fabricar Momo exportada a Nepal
Hay un cliente de Nepal llamado Kostas Papadopoulos que quiere abrir una tienda de bollos. Buscó esta máquina en nuestra web de máquinas de alimentación y se pone en contacto con nosotros. Necesitaba un panecillo de 40 g con relleno de carne. Personalizamos el modelo según sus necesidades. Y luego probamos la máquina para hacer momo y le mostramos el vídeo. Quedó muy satisfecho con el producto terminado y visitó nuestra fábrica más tarde. Después de encargar la máquina, visitó muchos paisajes famosos de China. Considerándolo todo, la máquina para fabricar momo es un equipo popular para las ciudades extranjeras, especialmente para las ciudades de viaje.
Parámetros técnicos de la máquina para fabricar momo.
Modelo | Tamaño | Peso | Capacidad | peso del panecillo | Potencia |
TZ-1 | 660*650*1500mm | 320 kilos | 2000-3000 piezas/h | 20-200g | 2,76 kw |
TZ-2 | 760*650*1500mm | 430 kilos | 2000-3000 piezas/h | 20-200g | 2,76 kw |
¿Cómo mantener la máquina automática de bollos rellenos al vapor?
- Después de su uso, todas las piezas deben desmontarse y limpiarse a tiempo, y el molde especial debe untarse con aceite de cocina para el siguiente uso, lo que prolongará su vida útil.
- Para piezas que funcionan a largo plazo, deberá agregar aceite lubricante con regularidad.
- La ranura de grasa debe mantenerse en la placa formadora durante mucho tiempo.
- Repare o reemplace las piezas de desgaste a tiempo.
- La parte inferior de los bollos es fina y es fácil revelar el relleno.
Motivo: La piel del panecillo es gruesa y el panecillo corto, lo que provoca que la piel del panecillo no tenga suficiente espacio para empacar los rellenos.
Método: Cambie el grosor de la piel del panecillo o aumente la altura del panecillo, dejando suficiente espacio para el panecillo.
El relleno está demasiado duro y la piel del panecillo demasiado blanda. Durante el proceso de amasado, la masa se exprime para revelar el relleno.
- Los moños no se pueden cortar del todo y se unen uno por uno.
Motivo: La cuchilla formadora no está enjaulada.
Método: Ajuste el disco formador y apriete el resorte de la máquina para hacer momo.
- No hay relleno en el panecillo.
El ingrediente del relleno no es blando, fino y resbaladizo, y no tiene una consistencia determinada.
Método: Remodular el relleno.
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