¿Cómo utilizar de manera eficiente una sartén con camisa calentada a gas?

La olla con camisa para calentar a gas se utiliza principalmente para calentar con gas (gas licuado, gas natural) como combustible. Este tipo de olla para cocinar con camisa se usa principalmente en la cocina central para hacer sopa, sofreír y guisar todo tipo de alimentos, o se usa en plantas procesadoras de alimentos para hervir todo tipo de materiales alimenticios, etc. Esta olla para cocinar a gas tiene una gran capacidad, es fácil de operar y tiene una eficiencia de trabajo muy alta.

Valor de referencia del consumo de gas de una sartén con camisa calentada por gas

1. El consumo de gas por hora de la olla con camisa con un volumen de 50L-300L es: 4 metros cúbicos de gas natural y 3 kg de gas licuado.
2. El consumo de gas por hora durante un sartén con camisa tipo gas con un volumen entre 400L y 600L es: 7 metros cúbicos de gas natural y 5 kg de gas licuado.

¿Cómo instalar correctamente una sartén para sándwiches calentada a gas?

1. La cocina de gas debe colocarse en una habitación con buenas condiciones de ventilación. Al instalar esta olla para cocinar, se requiere que el suelo sea preferiblemente un piso de cemento plano y sólido. Y requiera el tamaño adecuado del ancho del suelo para garantizar que haya suficiente espacio para que los trabajadores operen. El equipo debe colocarse y ajustarse suavemente y la máquina debe fijarse con pernos de tierra.
2. Debajo de la olla de gas se debe colocar una cubeta en el suelo para facilitar el drenaje. E instale tuberías de agua fría y caliente en el costado de la cocina para facilitar la adición de agua y el lavado de la cocina con camisa calentada a gas después de cocinar.
3. Conecte la tubería de gas. Antes de comenzar a conectar la tubería de gas, debe confirmar que el gas de suministro sea el mismo que el tipo de gas utilizado en la olla. La conexión de tuberías de gas debe ser realizada por personal técnico especializado. Una vez completada la conexión, se debe verificar cada conexión de tubería de gas para garantizar que esté apretada y no tenga fugas.
4. Ajuste de la presión del gas. La presión del gas debe ajustarse antes de usar el Sartén para cocinar con camisa y calefacción a gas.. Además, se debe confirmar que la presión dinámica de los aparatos de gas circundantes utilizados al mismo tiempo debe cumplir los requisitos. (Gas natural con válvula de media presión, gas licuado con válvula de baja presión)

Pasos para operar una olla con camisa de gas

(1) Verifique para asegurarse de que la fuente de suministro de gas sea la misma que el tipo de gas indicado en el equipo antes de su uso.
(2) Agregue comida o agua, etc., a la olla.
(3) Encendido del quemador. En el primer paso, confirme que la perilla de encendido y la perilla de la varilla de encendido estén en la posición completamente cerrada antes de abrir la válvula principal de gas. El segundo paso, abra la perilla de la varilla de encendido, encienda la varilla de encendido, inserte el puerto de encendido en la parte inferior de la cámara de combustión y encienda el quemador. Paso 3, extraiga la varilla de encendido, cierre la perilla y coloque la varilla de encendido en su posición original.
(4) Cuando finalice la operación, regrese la perilla del quemador principal a la posición de apagado y apague la perilla de gas principal.
(5) Cuando termine la preparación de los alimentos, lave y limpie la sartén y drene el agua por el desagüe.