Die UV-Sterilisation ist derzeit eine sehr sichere, wartungsarme und ausgereifte Sterilisationstechnologie, die ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden auskommt. UV-Licht-Desinfektionsgeräte sind in der Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung.
Hauptfunktionen von UV-Lichtern
UV-Licht kann Viren wie E. coli, Salmonellen und viele andere Mikroorganismen, die Lebensmittel verderben, wirksam beseitigen.
UV-Sterilisationslampen verhindern außerdem Insektenbefall in Obst und Gemüse und tragen dazu bei, zu verhindern, dass importiertes Obst Insekten ins Land bringt.
Darüber hinaus eliminieren keimtötende UV-Lichter viele Viren und Bakterien, darunter das grassierende neue Coronavirus, Schimmelpilze und Sporen sowie Pilze und Hefen.
Bereits 1963 begann die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde, Lebensmittelbestrahlung zur Behandlung von Hefe und Mehl einzusetzen, um eine Kontamination durch Insekten zu verhindern.
Bedeutung von UV-Licht-Desinfektionsgeräten in der Lebensmittelverarbeitung
UV-Sterilisation verbessert die Lebensmittelsicherheit, kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verhindern, die Kontamination mit Insekten kontrollieren und sogar das vorzeitige Keimen von Kartoffeln und Zwiebeln verhindern. Wir finden UV-Sterilisatoren für die Lebensmittelsicherheit in vielen Anwendungen, darunter:
- Nutzung von Fleischverarbeitungs- und Verpackungsanlagen UV-Licht-Desinfektionsgeräte bei Prozessen der Lebensmittelsterilisation, zum Beispiel auf Förderbändern, durch die Fleisch läuft. UV-Licht kann auch zum Sterilisieren von Fleischverpackungsbereichen und Behälteroberflächen verwendet werden.
- Der Einsatz von UV-Sterilisation ist in der Milchindustrie weit verbreitet, insbesondere beim Verpacken frischer Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt. So wie Pasteurisierung die Gesundheit und Sicherheit von Milch verbessert, verbessert UV-Sterilisation die Sicherheit von Milchprodukten während der Lebensmittelverarbeitung. Es ist zu beachten, dass die UV-Sterilisation zwar wirksam sicherstellen kann, dass Milchprodukte keine schädlichen Bakterien und Viren enthalten, die Verwendung der Hochtemperatursterilisation und Pasteurisierung jedoch nicht ersetzen kann.
- UV-Licht-Desinfektionsgeräte werden in der Getränkeabfüllindustrie eingesetzt, um die Qualität von Wasser und Saft in Flaschen zu verbessern. Beispielsweise gewährleisten Verpackungsbehälter und -deckel mit UVC-Behandlung zusätzlich die Sicherheit von Produkten und Verpackungen.
- Tiefkühlkostverarbeitung. UV-Lebensmittelsterilisationssysteme tragen dazu bei, potenziell schädliche Organismen zu eliminieren und sorgen so für eine bessere Lebensmittelqualität und -sicherheit in der Tiefkühlkostindustrie. Durch die Behandlung von Lebensmitteln vor dem Verpacken und Handhaben von Verpackungen kann die UV-Sterilisation die Qualität und Haltbarkeit vieler Tiefkühlkost verbessern.
- Backwarenindustrie. Die Behandlung von Zutaten mit UV-Licht begann mit der Behandlung von Mehl und Hefe zum Schutz vor Insekten und wird auch heute noch häufig in der Backindustrie eingesetzt. UV-Licht verhindert das Wachstum von Schimmelpilzsporen.
- Behandlung von Obst und Gemüse. Die Behandlung von vorverpacktem Obst und Gemüse mit einem UV-Licht-Desinfektionsgerät verlängert die Haltbarkeit, reduziert den Verderb und beseitigt Insekten.
UV-Sterilisatoren sind gute Helfer für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe
UV-Licht-Desinfektionsgeräte finden in der modernen Lebensmittelindustrie vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Die Mehrheit der Lebensmittelverarbeiter, die UV-Licht-Desinfektionsgeräte kaufen und verwenden, können nicht nur ihre fabrikmäßig verarbeiteten Lebensmittel so herstellen, dass sie den Lebensmittelaufsichtsbehörden des Tests entsprechen, sondern auch die Lebensmittelsicherheit gewährleisten und ihren Ruf verbessern.
Merkmale der UV-Licht-Desinfektionsgeräte von Taizy
- Die Maschine besteht aus vorteilhaftem Edelstahl 304, der korrosions- und abriebfest ist und eine längere Lebensdauer aufweist.
- Länge, Breite und Höhe der Maschine können je nach Kundenwunsch individuell angepasst werden.
- Die Spannung und der Stecker der Maschine können an die Stromgewohnheiten des Landes des Kunden angepasst werden.
- Die Maschine hat ein breites Einsatzspektrum, neben der Lebensmittelverarbeitung kann sie auch in der Kosmetikproduktion, der Verarbeitung von Kräutermedizin, der Getränkeverarbeitung, der Verarbeitung von medizinischem Bedarf und anderen Branchen eingesetzt werden.
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