Gemüsesalat-Produktionslinie | Salatverarbeitungsanlage

Die automatische Gemüsesalatherstellungslinie ist für die Tiefenverarbeitung verschiedener Obst- und Gemüsesorten konzipiert. Zu den Hauptfunktionen dieser Verarbeitungslinie für sauberes Frischgemüse gehören automatisches Schneiden, Waschen, Trocknen und Verpacken. Derzeit wird diese kommerzielle Salatgemüseverarbeitungsanlage häufig zur Verarbeitung von verschiedenen Luzerne-, Sojasprossen-, Salat-, Sellerie-, Karotten-, Kartoffeln-, Kohl-, Grünkohl-, Zwiebel-, Schalotten-, Lauch- und Chicorée-Sorten eingesetzt. Unser Taizy-Werk bietet schlüsselfertige Lösungen für das Schneiden, Waschen und Verpacken von Gemüse und Obst. Die grundlegende Verarbeitungskapazität dieser Gemüsesalatherstellungslinie beträgt etwa 500 kg/h bis 3000 kg/h.

Warum ein Unternehmen mit einer Gemüsesalatherstellungslinie gründen?

Da sich unser Lebensstandard verbessert, steigen die Anforderungen der Menschen an die Lebensqualität immer weiter, sodass auch ihre Konsumbedürfnisse immer spezifischer werden. Früher kauften wir Gemüse im Obst- und Gemüsesupermarkt und mussten es zu Hause auswählen, waschen, schneiden usw. Heutzutage werden in Supermärkten viele Gemüsesorten bereits als einzeln verpackte, verarbeitete Produkte angeboten, die direkt mit nach Hause genommen und gekocht werden können.

In der Clean-Vegetable-Branche gibt es nur wenige Wettbewerber, und der Marktdruck ist gering. Mit der weiter steigenden Nachfrage nach Salatgemüse wird die Branche jedoch auch künftig im Fokus von Investoren bleiben. Zudem entwickeln sich die Technologien und Anlagen für die Clean-Vegetable-Verarbeitung stetig weiter und schaffen so die technische Grundlage für das Wachstum der Branche.

Anwendungen der Salat-Gemüseverarbeitungslinie

1. Obst- und Gemüsevorverarbeitungsbetrieb

Je nach Konservierungsprinzip und Verarbeitungstechnologie lassen sich die Produkte eines Obst- und Gemüsevorverarbeitungsbetriebs in acht Kategorien einteilen: Konserven, Trockenprodukte, Zuckerprodukte, Saftprodukte, eingelegte Produkte, gegorene Produkte, Tiefkühlprodukte und Frischschnittprodukte.

1. Gemüseumschlagstation

Gemüseumschlagstationen lösen das Problem der Seuchenbekämpfung bei abgehenden Fahrzeugen und steigern gleichzeitig die Effizienz des Gemüsetransports und der -anlieferung.

1. Vorverarbeitung für die Fruchtsaft- und Marmeladenherstellung

Verarbeitung von Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und anderen Beeren, einschließlich klarem Saft, trübem Saft, Saftkonzentrat und Marmelade sowie anderen Produkten.

1. Vorverarbeitung für die Trocknung und Gefriertrocknung von Obst und Gemüse

Durch Trocknung und Gefriertrocknung behalten Obst und Gemüse ihre Farbe und ihr Aroma, weisen eine starke Rehydrierungsfähigkeit auf, können Angebot und Nachfrage regulieren und den Produktwert steigern.

1. Belieferung von Supermärkten und Restaurants

Nach dem Waschen, Schneiden, Trocknen und Verpacken können Obst und Gemüse direkt in Supermärkten verkauft oder von Restaurants in großen Mengen zur Zubereitung verschiedener Gerichte eingekauft werden.

In der Regel können Kunden verarbeitete Salatgemüse an Gemüsesupermärkte, große Restaurants, Hotels, Einzelhandelsgeschäfte usw. liefern.

Komponenten der Gemüsesalat-Produktionslinie

Die grundlegende Ausstattung dieser Wirbelreinigungslinie für Blattgemüse umfasst hauptsächlich einen Sortiertisch, eine automatische Gemüseschneidemaschine, einen Förderbandaufzug, eine Wirbelreinigungseinheit, eine Entwässerungsmaschine usw. Dies ist eine konventionelle Konfiguration der Obst- und Gemüse-Tiefenverarbeitungslinie, die von unserem Werk angeboten wird. Selbstverständlich können wir je nach den spezifischen Anforderungen des Kunden auch eine Reihe von Verpackungsmaschinen liefern, wie z. B. die Salatverpackungsmaschine (Beutel oder Schachtel), die Vakuumverpackungsmaschine für frisch geschnittenes Gemüse oder die Gemüse-Schrumpfverpackungsmaschine.

Ausleseförderband

Der Auslese- und Förderbandtisch ist in Obst- und Gemüsewasch- und Verpackungslinien sehr nützlich. In der Wirbelreinigungslinie für Obst und Gemüse befindet sich der Auslesetisch in der Regel im ersten Prozess der Verarbeitungslinie. Bevor das Obst und Gemüse geschnitten wird, muss es einen einfachen Ausleseprozess durchlaufen, um Verunreinigungen wie verdorbenes Obst und Gemüse sowie Blätter zu entfernen.

Gemüseschneidemaschine

Dieser automatische Gemüseschneider besteht aus 304 Edelstahl und kann zum Schneiden in Scheiben, Würfel, Streifen und zum Zerkleinern aller Arten von Wurzelgemüse und Blattgemüse usw. verwendet werden. Das Schneidmesser dieses Gemüseschneiders kann gewechselt werden, um verschiedene Formen und Größen von Gemüse zu schneiden.

Hubbecherförderer

Der automatische Heber der Salatverarbeitungsanlage ist speziell dafür ausgelegt, das geschnittene Gemüse in die Wirbelwaschmaschine zu heben. Die Abweisbleche auf dem Hubbecherförderer bestehen aus lebensmittelechtem PE-Material, das das Gemüse nicht verunreinigt.

Vortex Reinigungseinheit

Der Wirbelreinigungsaggregat umfasst im Wesentlichen eine Wirbelwaschmaschine und ein Rüttelsieb. Im Gegensatz zu herkömmlichen Blasenwäschern erzeugt der Wirbelwäscher mit einer leistungsstarken Turbine kontinuierlich reichlich Luftblasen im Wasserbecken. Dadurch werden die frisch geschnittenen Gemüse im Becken umgewälzt, was eine gründliche Reinigungswirkung erzielt. Zudem ist im Wirbelwäscher kein Transportband verbaut, sodass ein Verklemmen von Blattgemüse ausgeschlossen ist.

Darüber hinaus können die gereinigten Obst- und Gemüsestücke am Auslauf über das Entwässerungs-Rüttelsieb schnell von anhaftenden Wassertropfen befreit werden. Dies verbessert die Entwässerungseffizienz in den nachfolgenden Verarbeitungsschritten.

Entwässerungsmaschine

Diese chargenweise arbeitende Entwässerungsmaschine dient hauptsächlich der schnellen Entwässerung von gereinigten Obst- und Gemüsestücken. Der integrierte Entwässerungskorb besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem PE-Material, das die Gemüse nicht verunreinigt und zudem verschleißfest ist. Wir verkaufen diese Entwässerungsmaschinen in der Regel mit 2-3 zusätzlichen, austauschbaren Entwässerungskörben.

Wie werden die sauberen Salatgemüse verpackt?

Es gibt verschiedene Methoden zur Verpackung von Gemüsesalat. Die gängigsten sind das Abpacken in Beutel, in Schalen, die Vakuumverpackung und die Schrumpffolienverpackung. Unser Werk kann je nach den Verpackungsanforderungen des Kunden für Salatgemüse die passende Verpackungsmaschine und die entsprechenden Verpackungsspezifikationen empfehlen und sogar das Erscheinungsbild der Gemüseverpackung individuell anpassen.

Video der Salatverarbeitungsanlage für Kopfsalat

Wer benötigt Gemüsesalat-Wasch- und Verpackungslinien mit Vortex-Technologie?

Wir haben die Daten unserer Kunden der letzten fünf Jahre ausgewertet und festgestellt, dass die Kunden, die unsere Gemüsesalat-Produktionslinien gekauft haben, aus über 40 Ländern und Regionen stammen. Darunter befinden sich Kunden, die Gemüsewaschanlagen bestellt haben, aus Ägypten, Kanada, der Türkei, dem Vereinigten Königreich, den USA, Italien, Frankreich, Kanada, Katar, der Türkei, Indonesien, Saudi-Arabien, Australien usw. Darüber hinaus sind die meisten dieser Kunden in der Gemüseverarbeitung tätig, wie z. B. Gefriergemüseverarbeiter; Zentralküchen, Supermarktketten, Gemüseverarbeitungsbetriebe für die Lieferkette, Salatanbieter, landwirtschaftliche Gemüselieferanten usw.

Komplette Alfalfa-Sprossen-Wasch- und Verpackungslinie nach Australien geliefert

Kürzlich hat unser Werk eine 1 t/h Alfalfa-Sprossen-Reinigungslinie nach Australien exportiert. Der Kunde kaufte die komplette Linie, um Alfalfa-Sprossen zu reinigen und die gereinigten Sprossen für den Verkauf in Gemüsesupermärkten zu verpacken. Tatsächlich kann die Anlage auch zur Verarbeitung aller Arten von Sojasprossen, Mungobohnensprossen, Kopfsalat usw. auf die gleiche Weise verwendet werden.

Maschinenparameter der Alfalfa-Sprossen-Waschlinie für Australien