Die gewerbliche Tortilla-Maschine ist ein multifunktionales Gerät. Diese Maschine kann mit Wasser, Nudeln und Teig zubereitete Lebensmittel in eine runde oder quadratische Form pressen. Sie kann die Nudeln gemäß der eingestellten Temperatur und Zeit automatisch erhitzen, um sie zu garen. Darüber hinaus kann die Tortilla-Maschine durch Wechseln der Form Tortillas in verschiedenen Dicken und Formen herstellen.
Modelle der gewerblichen Tortilla-Maschine
| Modell | TZ-200 | TZ-250 | TZ-300 | TZ-350 | TZ-400 | TZ-500 | TZ-600 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tortilla-Größe | 18×0,5mm | 24×0,5mm | 28×0,5mm | 34×0,5mm | 38×0,5mm | 48×5mm | 58×5mm |
| Heiztemperatur | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ |
| Heizzeit | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s |
| Leistung | 1000 Stk/h | 800 Stk/h | 600 Stk/h | 600 Stk/h | 500 Stk/h | 400 Stk/h | 200 Stk/h |
| Modellgröße | 20CM | 25CM | 30CM | 35CM | 40CM | 50CM | 60CM |
Funktionsprinzip der Tortilla-Maschine
Die tortilla-Maschine besteht aus pneumatischen Komponenten, elektrischen Komponenten, Heizkomponenten und Formwerkzeugen. Die pneumatischen Komponenten steuern das Heben und Senken der beiden Kuchenplatten. Die elektrischen Komponenten steuern den Betrieb der einzelnen Maschinenteile.
Bei der Verwendung der Maschine schalten Sie den Netzschalter ein, um die Heizzeit und -temperatur einzustellen. Legen Sie dann den Teig in die Mitte der Heizscheibe. Drücken Sie den Startknopf, die obere und untere Platte der Heizplatte schließen sich automatisch und heizen. Während des Schließens der oberen und unteren Heizplatten pressen die beiden Heizplatten den Teig und formen ihn. Nach dem Erhitzen ist der Teig geformt und durchgegart. Wenn die eingestellte Heiztemperatur erreicht ist, stoppt die Maschine automatisch die Heizung und hebt die obere Form automatisch an.
So steuern Sie die Teigdicke
Diese automatische Tortilla-Maschine ist eine pneumatische automatische Pressmaschine, die einen Luftkompressor benötigt, um eine Druckluftquelle zu erzeugen, die die Auf- und Abbewegung der Kuchenform steuert. Daher kann die Maschine die Dicke der Tortilla steuern, indem sie die vom Luftkompressor erzeugte Luftmenge anpasst.
Vorteile der automatischen Tortilla-Maschine
- Die Frühlingsrollenmaschine kann den Backvorgang durch Einstellung der Heizzeit und -temperatur steuern. Nach der Parametereinstellung backt die Maschine automatisch gemäß diesen Vorgaben.
- Durch den Austausch der Form kann die Maschine Tortillas in unterschiedlicher Dicke und Form herstellen.
- Bei der Teigzubereitung können Saft oder andere Gewürze hinzugefügt werden, um Gemüse-Tortillas, Frühlingsrollenblätter und andere Produkte herzustellen.
- Das Temperaturregelgerät der Tortilla-Maschine zeigt die Temperatur der oberen und unteren Heizplatten an. Wenn die Temperatur der Heizplatte unter dem eingestellten Wert liegt, heizt sie automatisch auf und backt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, stoppt der Backvorgang automatisch.
- Der Luftverbrauch dieser Maschine beträgt weniger als 0,6 kg/h, was sehr energiesparend ist.
- Die Aufheizgeschwindigkeit ist sehr hoch; eine Frühlingsrolle benötigt nur wenige Sekunden. Durch den Einsatz einer vergrößerten Form können auch 2–3 Nudeln gleichzeitig produziert werden.
- Die Maschine ist einfach zu bedienen, platzsparend, hochproduktiv und vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich für Schulen, Kantinen, Restaurants und andere Einrichtungen.
Bedienungsanleitung für die Tortilla-Maschine
- Richten Sie die Luftbohrung des Druckluftaufbereiters aus, wenn Sie den Kompressor anschließen. Ziehen Sie das Ventil zur Einstellung der Druckluft heraus und drehen Sie es, um den Druck auf 0,5–0,6 MPa einzustellen.
- Überprüfen Sie nach dem Start der Maschine die Absenkgeschwindigkeit der oberen und unteren Heizplatten. Durch Verstellen des Schalters am oberen Teil des Zylinders kann die Geschwindigkeit des Formabsenkens eingestellt werden.
- Geben Sie nach einer gewissen Betriebsdauer der Tortilla-Maschine etwas Öl zur Schmierung in den Zylinder.
- Nach einer gewissen Betriebsdauer der Maschine kann sich im kleinen Tank links vom Druckluftaufbereiter Wasser ansammeln. Schalten Sie in diesem Fall die Druckregulierung des Druckluftaufbereiters aus. Ziehen Sie dann den kleinen Tank heraus, um das Wasser abzulassen.
