Die spiralförmige Kleinobst-Entsaftungsmaschine ist eine Maschine, die häufig zum Pressen von Obst und Gemüse eingesetzt wird. Sie nutzt die Pressmethode, um den Saft aus dem Material zu extrahieren und abzutrennen. Diese Art von Entsafter ist in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Dieser Obstentsafter kann zusammen mit Gemüsewaschmaschinen und Lufttrocknern verwendet werden.
Struktureller Aufbau des Kleinobstentsafters
Die Maschine umfasst eine vordere Stütze, einen Einfülltrichter, eine Schneckenwelle, ein Filtersieb, den Entsafter, eine hintere Stütze, einen Tresterbehälter und weitere Komponenten. Das linke Ende der Schneckenspindel ist im Wälzlagergehäuse gelagert. Das rechte Ende ist im Handradlagergehäuse gelagert. Der Elektromotor treibt die Schneckenwelle über ein Paar Riemenscheiben an.
Das Funktionsprinzip des spiralförmigen Gemüseentsafters
Der spiralförmige Gemüseentsafter nutzt die Volumenänderung in der Presskammer, um eine starke Presskraft auf das Material auszuüben und den Saft abzutrennen. Diese Presskraft resultiert hauptsächlich aus zwei Aspekten.
(1) Kompressionskraft Das Hauptarbeitselement des Schneckenentsafters ist eine Schnecke mit variabler Steigung. Die Steigung wird zunehmend größer, und der Kerndurchmesser wird größer. Dadurch wird das Volumen der Presskammer, die von der Schnecke und dem Presskorb gebildet wird, allmählich kleiner. Folglich wird der Druck auf das Material während der axialen Vorwärtsbewegung immer größer.
(2) Der Widerstand umfasst den Austragswiderstand und den Reibungswiderstand. Der Austragswiderstand hängt vom Spalt des Austragsrings ab. Ist der Spalt groß, ist der Druck gering und die Saftausbeute niedrig; ist der Spalt klein, ist der Druck hoch und die Saftausbeute hoch. Der Reibungswiderstand umfasst die Reibung zwischen dem Material und der Schnecke sowie die Reibung, die durch die ungleiche Vorschubgeschwindigkeit des Materials selbst entsteht.
Arbeitsablauf der Schnecken-Obstentsafter-Maschine
Obst und Gemüse gelangen über den Einlass in die Maschine, und die Schneckenwelle schiebt das Material vorwärts und presst es aus. Der gepresste Saft fließt durch den Filter in denjuice Behälter am Boden. Der Trester wird aus dem Ringspalt zwischen der Schneckenwelle und dem konischen Teil des Druckreglers ausgetragen. Die Spaltgröße der Druckreglerwelle kann angepasst werden, um die Tresterrate zu verändern.