Der Kartoffelschäler dient zum Schälen der Kartoffelschale und zum Schneiden in fadenförmige Stücke, die in der Chips-Produktionslinie oder im Haushalt verwendet werden können. Als Rohstoffe können Kartoffeln, Süßkartoffeln und lila sweet potato verwendet werden.
Arbeitsschritte des Kartoffelschälers
- Kartoffeln eine Weile einweichen und den Schmutz auf der Oberfläche entfernen.
- Strom einschalten und den Schalter betätigen. Die Drehrichtung der Scheibe in der Trommel entspricht der Pfeilrichtung auf dem Trommeldeckel. Andernfalls können zwei beliebige Phasen des Drehstroms getauscht und neu angeschlossen werden.
- Der Wasserzulauf wird an das Leitungswasser angeschlossen. Der Abwasserablauf kann je nach Situation mit einem Schlauch verbunden werden, oder es kann ein Behälter oder der direkte Abwasserkanal verwendet werden.
- Die Kartoffeln vor dem Arbeitsbeginn in die Maschine geben.
- Den Wasserzulaufhahn öffnen, damit Wasser in die Trommel fließt, und die Abwassermenge entsprechend anpassen.
- Der Kartoffelschäler arbeitet etwa 2 Minuten. Den Netzschalter und den Wasserzulaufhahn ausschalten, um den Schäleffekt der Kartoffeln zu prüfen. Wenn die Kartoffelschale vollständig entfernt ist, kann die Klappe angehoben werden, und die Kartoffeln werden zum Schneiden automatisch ausgeworfen.
Eine kleine Anzahl Kartoffeln einlegen, um die Schnittdicke zu testen (tatsächlich ist alles werkseitig eingestellt, eine Anpassung ist in der Regel nicht erforderlich).
- Wenn der Schneideffekt nicht den Anforderungen entspricht, öffnet der Bediener den Auslasskanal und stellt die beiden M6-Druckmuttern an der Vorderseite des großen Messers ein, indem er sie nach innen oder außen bewegt. Durch das Verschieben nach innen wird die Dicke erhöht.
Wichtige Hinweise zur Kartoffelschälmaschine
- Reinigen Sie nach dem Gebrauch Abfälle und Schmutz mit einem feuchten Tuch und tragen Sie eine Schicht Speiseöl auf das Messer auf.
- Sollte während des Betriebs eine ungewöhnliche Situation auftreten, schalten Sie den Netzschalter sofort aus. Nach Behebung der Störung kann die Maschine neu gestartet werden.
- Nach dem kontinuierlichen Waschen von etwa 30 kg Kartoffeln sammeln sich Kartoffelschalen oder Erde am Boden der Trommel. Es ist ratsam, die Schale herauszunehmen und mit Wasser abzuspülen.
- Die Trommel muss vor dem Start der elektrischen Kartoffelschälmaschine sauber sein.
- Während die Maschine in Betrieb ist, ist es strengstens verboten, die Hand in die Trommel zu stecken.
- Trennen Sie vor der Reinigung und Demontage zuerst die Stromversorgung, um die Maschine zu stoppen.
- Aus Sicherheitsgründen muss die Maschine geerdet sein.
- Das Lager sollte alle drei Monate ausgetauscht werden.
- Berühren Sie den Schalter nicht mit nassen Händen.
Vorteile der Kartoffelschälmaschine
- Diese kombinierte Kartoffelschneidemaschine kann Kartoffeln gleichzeitig schälen und in fadenförmige Stücke schneiden, was Zeit und Kosten spart, da Sie keine zwei Maschinen kaufen müssen.
- Die Schältrommel aus einem Spezialmaterial schält die Kartoffelschale vollständig, ohne die Kartoffel selbst zu beschädigen.
- Alle Teile bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl.
- Nach dem Schälen beträgt der Verlust der Kartoffel weniger als 2%.
- Die Klingen sind scharf, haben eine hohe Lebensdauer und schneiden Kartoffeln mit hoher Effizienz.
FAQ
- Was ist das Rohmaterial einer automatischen Kartoffelschälmaschine?
Rohmaterialien können Kartoffeln, Süßkartoffeln und violette Süßkartoffeln sein.
- Wie hoch ist der Verlust der Kartoffeln nach dem Schälen?
Weniger als 2%.
- Kann ich die Kartoffel nur schälen, ohne sie in fadenförmige Stücke zu schneiden?
Ja, natürlich.
- Welches sind die verschleißanfälligen Ersatzteile?
Es ist das Messer im Inneren der Maschine.
- Verletzt die Trommel beim Schälen die Kartoffel?
Nein, die Innenseite der Trommel besteht aus einem speziellen Material, das die Kartoffel nicht verletzt.
