Die Mango-Saft-Produktionslinie verwendet frische Mangos als Rohmaterial und kann Mangos sowie andere Früchte zu konzentriertem Saft, konzentrierter Marmelade, Mangosaft usw. verarbeiten. Der von der Mango-Saft-Fruchtfleisch-Produktionslinie hergestellte Mangosaft ist reich an Nährstoffen. Mangosaft hat eine Funktion zur Verzögerung des Alterns und zur Verbesserung der menschlichen Immunität. Diese groß angelegte Mango-Verarbeitungslinie hat eine hohe Produktionskapazität und kann täglich 10 bis 2500 Tonnen Mangos verarbeiten. Die von der Mango-Saft-Verarbeitungslinie verarbeiteten Mangos haben eine hohe Saftausbeute. Darüber hinaus sind die Verpackungsformen vielfältig und können die Anforderungen verschiedener Kunden erfüllen.
Mangosaft ist reich an Nährstoffen
Mango ist eine nährstoffreiche Frucht, die viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mango hat einen hohen Nährwert. Sie kann Gerichten als Beigabe hinzugefügt oder mit anderen Früchten gemischt werden, um Saft zu pressen. Mangosaft hat eine bakterizide Wirkung und kann das Wachstum von Escherichia coli, Pyogenes und anderen Pilzen hemmen. Daher kann das Trinken von Mangosaft helfen, zu desinfizieren, Entzündungen zu lindern und Gastritis zu behandeln. Mangosaft enthält viel Vitamin A und C. Diese beiden Antioxidantien können schädliche Substanzen im Körper daran hindern, Oxidationsreaktionen durchzuführen, und haben daher krebshemmende und krebsbekämpfende Wirkungen. Darüber hinaus kann der Verzehr von Mangosaft auch die Haut verschönern und die Darmtätigkeit fördern. Der von der Mango-Saft-Produktionslinie hergestellte Mangosaft ist reich an Nährstoffen, weshalb Mango-Zerkleinerungsmaschinen auf dem Markt sehr beliebt sind.
Übersicht über die Mangosaft-Produktionslinie
Rohmaterial: frische Mango.
Endprodukte: Konzentrierter Saft, konzentrierte Soße, Fruchtsaftgetränke usw.
Kapazität: 10 Tonnen/Tag - 2500 Tonnen/Tag
Saftausbeute: ca. 75 % (25 % sind Fruchtschale und Kern)
Konzentration des fertigen Saftkonzentrats: 65~72°Brix
Endproduktverpackung: aseptischer Großbeutel/Tankbeladung/Glasflasche/PET-Flasche
Prozess der Mangosaft-Fruchtfleisch-Produktionslinie
Die Mangosaft-Fruchtfleisch-Produktionslinie verwendet frische Mangos als Rohmaterial, die durch mehrere Mangoverarbeitungsmaschinen zu konzentriertem Mangosaft verarbeitet werden. Die Schritte der Mangosaftproduktion sind: Rohmaterial – Reinigung – Sortierung – Bürstenreinigung – Mangokernentfernung – Vorwärmen und Enzyminaktivierung – Mangopürieren – Sterilisation – Abfüllung
In der Mangosaft-Produktionslinie eingesetzte Mangoverarbeitungsmaschinen
Aufzug
Ob in der Mangosaft-Produktionslinie, der Tomatensauce-Produktionslinie oder anderen Obst- und Gemüse-Produktionslinien – die Funktion des Förderhebers dient dem Materialtransport. Der Förderheber besteht hauptsächlich aus lebensmittelechten Materialien. Die Förderleistung der Maschine hängt von der Länge des Förderhebers ab.
Mango-Waschmaschine
Eine Mango-Waschmaschine ist eine Maschine zum Waschen frischer Mangos. Nach der Reinigung durch diese Maschine können Verunreinigungen und Mango-Blätter von der Mango entfernt werden. Die Mango-Reinigungsmaschine verwendet ein Kettenplatten-Förderband, um die Mangos zu transportieren. Die durch den Ventilator der Maschine erzeugten Luftblasen reinigen und schieben die Mango vorwärts. Darüber hinaus verfügt sie am Ende der Mango-Waschmaschine über eine Hochdrucksprüheinrichtung. Diese Einrichtung reinigt die Mango weiter, um eine gründliche Reinigung zu erreichen.
Vorteile der Mango-Reinigungsmaschine
- Die Mango-Blasenwaschmaschine reinigt Mangos rundum und ohne tote Winkel und entfernt gründlich die Verunreinigungen auf den Mangos.
- Die Waschmaschine kann mit einer Ozonvorrichtung ausgestattet werden, um die Pestizidrückstände auf der Mango zu beseitigen.
- Dieser Mango-Wascher arbeitet automatisch gesteuert, die Reinigungszeit ist kurz und der Reinigungseffekt ist gut.
- Er verwendet eine Kombination aus Sprüh- und Blasenreinigung, die die Mango nicht beschädigt.
- Seine Reinigungsleistung ist hoch, und die Maschine kann nach Kundenwunsch angepasst werden.
Sortiermaschine
Die Mango-Saft-Produktionslinie ähnelt der Tomatensauce-Produktionslinie. Nach der Reinigung der Mangos wird eine Sortiermaschine benötigt, um verdorbene Mangos auszusortieren. Die Länge der manuellen Obstsortiermaschine kann je nach Produktionsbedarf angepasst werden, um die manuelle Auswahl zu konfigurieren.
Haarwalzen-Mango-Reinigungsmaschine
Die Haarwalzen-Reinigungsmaschine ist mit einer Hochdrucksprühvorrichtung ausgestattet, die Mangos weiter reinigen kann. Darüber hinaus rollt die Haarwalze der Maschine, um feine Rückstände wie Haare zu entfernen.
Mango-Saft-Extraktionsmaschine
Aufgrund der besonderen Struktur von Mangos müssen die Kerne vor dem Passieren mit einem Mangokernentferner entfernt werden. Die Mangoentsaftungsmaschine ist in zwei Ausführungen erhältlich: einkanalig und zweikanalig. Bei Verwendung in einer einkanaligen Mangopassiermaschine können Entkernung und Passieren getrennt erfolgen. Der erste Kanal der zweikanaligen Passiermaschine dient der Kernentfernung, der zweite Kanal dem Schälen und Passieren. Daher kann sowohl die einkanalige als auch die zweikanalige Mangokernentfernungs- und Passiermaschine die Funktionen des Entkernens, Schälens und Passierens von Mangos übernehmen.
Vorwärmer zur Enzyminaktivierung
Der Vorwärmer zur Enzyminaktivierung ist ein Rohrvorwärmer. Diese Maschine dient hauptsächlich zum Vorwärmen von Fruchtpüree zur Enzyminaktivierung und Vorpasteurisierung. Die Maschine erwärmt das Material im Rohrleitungssystem durch Wärmeaustausch. Das spezifische Funktionsprinzip ist: Wenn das Material in das Rohr eintritt, wird das mit dem Heizgerät verbundene Dampfventil geöffnet, um Wasserdampf einzulassen. Das Dampfheizrohr erwärmt das Material, sodass es erhitzt und das Enzym inaktiviert werden kann.
Mango-Passier- und Raffiniermaschine
Der Mango-Nachreibepassierer ist der zweite Schritt des Passierens und Nachreibens von Mangos. Im Vergleich zum ersten Mango-Passieren ist die Feinheit dieses Durchgangs feiner. Diese Maschine erreicht eine Passierrate von bis zu 98 %, was die Saftausbeute um 2 bis 3 % steigern kann. Die Siebweite der Mango-Passiermaschine kann je nach Kundenwunsch oder Produktionsanforderungen angepasst werden, um den Anforderungen verschiedener Produkte gerecht zu werden. Die maschinen- und lebensmittelberührenden Teile bestehen aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl.
Modell der Mango-Passiermaschine
| Modell | TZ-5 | TZ-10 | TZ-20 | TZ-30 |
|---|---|---|---|---|
| Kapazität | 5 | 10 | 20 | 30 |
| Leistung (kW) | 11 | 18 | 18.5 | 22.5 |
| Messergeschwindigkeit (U/s) | 960 | 1080 | 2200 | 2200 |
| Abmessungen (m) | 1,81,31,68 | 21,82,25 | 1,811,25 | 1,91,21,35 |
| Siebmaschenweite (mm) | 0,6/0,8/1,1 | 0,6/0,8/1,1 | 0,6/0,8/1,1 | 0,6/0,8/1,1 |
Mango-Saft-Sterilisationsmaschine
Die Fruchtsaftsterilisation ist ein wesentlicher Schritt in der Mangosaft-Produktionslinie. Dieser Schritt dient hauptsächlich dazu, Bakterien im Saft zu eliminieren und die Haltbarkeit des Saftes zu verlängern. Die Mangosterilisation erfolgt mit einem Schlauchsterilisator. Ein Schlauchsterilisator eignet sich besonders für die Sterilisation von viskosen Materialien wie konzentriertem Fruchtsaft. Der Schlauchsterilisator verwendet hohe Temperaturen, um Mangosaft augenblicklich zu sterilisieren. Dabei werden die Farbe und die ursprünglichen Nährstoffe des Mangosaftes nicht zerstört. Darüber hinaus ist der Sterilisator leicht zu reinigen und hat niedrige Wartungskosten. Die Maschine kann über einen langen Zeitraum kontinuierlich arbeiten.
Mangosaft-Abfüll- und Verpackungsmaschine
Die Mangosaft-Abfüllmaschine und Verpackungsmaschine können die Abfüllung und Verpackung von Mangosaft realisieren. Während des Abfüllprozesses befindet sich die gesamte Umgebung in einer aseptischen Abfüllumgebung. Als wichtigster Teil der Saftproduktion und des Saftverkaufs ist die Saftabfüllmaschine mit einem vollständigen automatischen Reinigungssystem und Steuerungssystem ausgestattet. Die gesamte Maschine verwendet eine intelligente PLC-Steuerung und ist mit einer Deckelfehler- und Überlastschutzeinrichtung ausgestattet. Sie kann Fehler rechtzeitig erkennen und beheben und verfügt über einen hohen Automatisierungsgrad in der Produktion.
Merkmale der Mango-Abfüllmaschine:
- Funktionen wie automatische Flaschenreinigung, -befüllung, -verschließung usw.
- Einsatz des fortschrittlichen Schwerkraft- oder Flüssigkeitsfüllprinzips, schnelle Füllgeschwindigkeit und hohe Genauigkeit.
- Die elektrischen Komponenten stammen von international renommierten Marken, die Teile mit Mangosaftkontakt sind aus Edelstahl gefertigt.
- Die Mangosaft-Abfüllmaschine eignet sich zum Abfüllen von Wasser, Erdnussbutter, Ketchup, Fruchtsaft und anderen Rohstoffen.
- Die automatische Höhenverstellung und die unabhängige Zuführstange sind für das Abfüllen von Flaschen unterschiedlicher Größe geeignet.
Eigenschaften der Mangosaft-Fruchtfleisch-Verarbeitungslinie
- Die gesamte Mangosaft-Produktionslinie ermöglicht eine kontinuierliche Produktion mit hohem Produktionsausstoß. Der Produktionsausstoß reicht von 10 Tonnen bis zu 2500 Tonnen Rohmaterial und erfüllt die Produktionsanforderungen von großen und mittleren Betrieben.
- Die intelligente SPS steuert den gesamten Produktionsprozess, was erheblich Arbeitskräfte einspart und die Bedienung vereinfacht.
- Die Mangosaft-Produktionslinie ist auch für die Herstellung von Ananassaft, Apfelsaft, Orangensaft und anderen Fruchtsäften geeignet.
- Diese industrielle Mangosaft-Fruchtfleisch-Verarbeitungslinie eignet sich zum Zerkleinern verschiedener Mangospezifikationen.
- Alle Mangoverarbeitungsmaschinen und mango-berührenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Materialien und erfüllen die Lebensmittelsicherheits- und Hygieneproduktionsstandards.
