Der hydraulische horizontale Kontaktplattenfroster wird auch als Aluminiumplatten-Schnellgefrierer bezeichnet. Die Schnellgefriermaschine verwendet hauptsächlich eine ganz aus Aluminium bestehende, integrale Gefrierplatte. Sie nutzt ein Hydrauliksystem, um den Flachplatten-Schnellgefrierverdampfer in direkten Kontakt mit dem Lebensmittel zu bringen. Die Maschine besteht aus 13 horizontal von oben nach unten angeordneten Platten. Die tiefgekühlten Lebensmittel werden auf einer flachen Platte zum Schnellgefrieren angeordnet. Dieser horizontale Kontaktplattenfroster wird häufig in der Kühlindustrie wie Fischerei, Aquakultur und Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Er kann zur Verarbeitung von Fisch, Garnelen, Schalentieren und anderen Wasserprodukten sowie von Nudeln, Fleisch und anderen Kleinverpackungsprodukten verwendet werden. Der Kontaktplattenfroster zeichnet sich durch eine hohe Gefriergeschwindigkeit, Effizienz und einen geringen Platzbedarf aus. Der Garnelenfroster ist die ideale Spezialausrüstung für die Verarbeitung von gefrorenen Fischfilets, Yumi und anderen Produkten.
Warum einen Aluminium-Kontaktplattenfroster verwenden?
Der Aluminium-Kontaktplattenfroster verwendet eine ganz aus Aluminium bestehende, integrale Gefrierplatte, die das traditionelle Gefrierregal aus Stahlrohren ersetzt. Die Aluminiumplatte hat eine große Wärmeübertragungsfläche, ergänzt durch forcierte Luftkühlung mittels eines Ventilators, mit hoher Wärmeübertragungseffizienz, kurzer Gefrierzeit und hoher Geschwindigkeit. Daher zeichnet sich der horizontale Aluminium-Plattenschnellgefrierer durch hohe Gefriereffizienz, Energieeinsparung, Rostfreiheit und lange Lebensdauer aus. Darüber hinaus kann die Größe der Aluminiumplatte auch an die Abmessungen des vorhandenen Kühlraums des Kunden angepasst werden.
Aufbau der Kontaktplatten-Gefrieranlage
Der Kontaktplatten-Gefrierschrank besteht hauptsächlich aus Kältesystem, Steuerungssystem, Hydrauliksystem, Rahmen und Isolierkörper.
- Das Kältesystem versorgt den gesamten Plattenbereich mit Kaltluft für die Schnellgefrierzone. Das Kältesystem verwendet einen hydraulischen Aluminiumlegierungs-Platten-Schnellgefrierverdampfer. Die vom Verdampfer abgegebene Kaltluft steht in direktem Kontakt mit der Luft, wodurch die Wärmeübertragungseffizienz sehr hoch und die Gefrierzeit kurz ist.
- Der horizontale Kontaktplatten-Gefrierschrank verwendet ein hydraulisches Hebesystem, das einen stabilen Betrieb des Hebesystems und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
- Der gesamte Rahmen besteht aus einem Edelstahlgehäuse mit nahtloser Stoßverbindung, hygienisch und sauber.
- Der Isolierkörper verwendet eine hochfeste Rahmenkonstruktion, und die durchgängige Polyurethan-Schaumisolierung stellt sicher, dass sich der Rahmen des Lagerkörpers auch unter hohem Druck nicht verformt. Daher eignet er sich besonders zum Gefrieren von Surimi, Kabeljau, Garnelen und anderen Meeresfrüchten.
Einsatzbereich des Aluminiumplatten-Gefrierschranks
Die Aluminiumplatten-Schnellgefriermaschine eignet sich hauptsächlich zum schnellen Gefrieren verschiedener Fisch- und Fleischprodukte in großen Mengen. Wie Fisch, Garnelen, Fertiggerichte, Fleischprodukte und andere Produkte. Die Gefrierqualität des Platten-Schnellgefrierschranks ist identisch mit der des Tunnel-Maschenband-Schnellgefrierschranks. Die hydraulische Plattengefriermaschine verwendet eine fortschrittliche strukturelle Konstruktion mit hoher Gefriereffizienz und schneller Gefriergeschwindigkeit.
Hauptmerkmale der Kontaktplatten-Gefriermaschine
- Das Kühlsystem ist im Schrank unterhalb des Gefrierschranks integriert, hat eine geringe Stellfläche und ist eine ideale Wahl für kleine Kapazitäten.
- Kontakt-Kontaktplatten-Schnellgefrierer werden in der Tiefkühlkostindustrie häufig eingesetzt. Sie eignen sich zum Gefrieren einer Vielzahl von Meeresfrüchten und Nudelgerichten.
- Das digitale Touchscreen-Bedienfeld erleichtert die Bedienung, die Handhabung der Maschine und die Einstellung verschiedener Parameter.
- Die Kontaktplatten-Gefriermaschine verwendet eine hydraulische Flachplatten-Spezialwärmetauscherplatte mit hoher Wärmetauscheffizienz.
- Das Maschinengestell verwendet eine spezielle Aluminiumplatte mit großer Wärmeübertragungsfläche. Der Ventilator am Gestell sorgt für Zwangsbelüftung und Kühlung, die Wärmetauscheffizienz ist hoch.
- Der in einem speziellen Verfahren hergestellte Flachplattenverdampfer weist eine hohe Glätte und gute Wärmeleitfähigkeit auf.
Garnelen-Kontaktplatten-Gefriermaschine exportiert nach Pakistan
Dieser pakistanische Kunde betreibt eine kleine Lebensmittelverarbeitungsanlage. Er sucht nach einer Schnellgefriermaschine, um Garnelen schnell einzufrieren und sein Geschäftsfeld zu erweitern. Da der Kontaktplattengefrierer eine kurze Gefrierzeit, eine gute Wirkung und einen relativ niedrigen Preis hat, kaufte der Kunde schließlich einen Flachplatten-Schnellgefrierer. Nach Erhalt der Maschine benötigt er nur 1–2 Personen für den Betrieb. Zudem minimiert die Maschine den Trockenverlust der Lebensmittel und bewahrt die Frische der Lebensmittel in hohem Maße. Der pakistanische Kunde ist mit dem Flachplatten-Schnellgefrierer sehr zufrieden.
