Vollautomatische Frittiermaschine Einführung Einführung:
Die vollautomatische Frittiermaschine ist standardmäßig aus Edelstahl SUS304 gefertigt. Die vollautomatischen Fritteusen sind mit einem automatischen Zuführsystem, einem automatischen Mischsystem und einem automatischen Entladesystem ausgestattet. Der elektrische Schaltschrank besteht aus Edelstahl 304, ist ideal wasserdicht und verfügt über eine gute Wärmeableitung. Je nach Frittierverfahren kann die Fritteuse in Versionen wie reines Öl-Frittieren, Öl-Wasser-Gemisch-Frittieren und reines Öl-Frittieren mit Filterfunktion angepasst werden.
Eigenschaften der elektrischen Heizfritteuse:
1. Wählen Sie je nach den unterschiedlichen Produktionsanforderungen strukturierte Fritteusen mit Öl-Wasser-Trennung oder reines Öl mit Filterstruktur.
2. Die Öl-Wasser-Trennstruktur spart Öl und trägt zum Umweltschutz bei. Diese Öl-Wasser-Trennmethode löst das Problem der Ölverdunstung, die durch Überhitzung herkömmlicher Frittiermaschinen verursacht wird. Bei der Öl-Wasser-Mischtechnologie kann aufgrund des Wassers unter der Ölschicht kontinuierlich eine kleine Menge Dampf erzeugt werden, der in die Ölschicht eindringt, um den Feuchtigkeitsgehalt des Öls wieder aufzufüllen und so eine Verflüchtigung des Öls zu verhindern.
Der Zentralheizungsprozess kann die Temperatur entsprechend den Produktionsanforderungen steuern, die Peroxidation von Frittieröl wirksam verhindern und die Bildung von Säurewerten reduzieren, wodurch der Betriebszyklus des Frittieröls verlängert, Abfall reduziert und mehr als 501 TP3T eingespart werden Frittieröl als die herkömmliche Frittiermaschine. Daraus können wir ersehen, dass die integrierte Wasser-Öl-Struktur die Ölkosten einsparen und die Wasserverschwendung reduzieren kann.
3. Wenn Sie Strom als Stromversorgung verwenden, kann die vollautomatische Fritteuse den Effekt einer automatischen Entladung, einer automatischen Temperaturregelung und eines optionalen automatischen Rührens erreichen, um Produkte mit gleichmäßiger Qualität und heller Farbe zu frittieren und das Adhäsionsphänomen zu vermeiden. Durch die Ausstattung mit einem Filter werden die Lebensdauer und der Ölwechselzeitraum des Frittieröls verlängert.
4. Je nach Produkt wird die Vollöl- oder Öl-Wasser-Mischtechnologie verwendet, so dass das frittierte Produkt ein sauberes und schönes Aussehen hat und mit heller Farbe, natürlichem Duft, gutem Geschmack und verbesserter Qualität sicher ist und gesund und ist förderlich für die menschliche Gesundheit.
5. Die vollautomatische Frittiermaschine eignet sich für mittlere und kleine Lebensmittelindustrien und kann Pommes Frites, Fleisch, Fisch, Nüsse, Nudeln usw. frittieren.
6. Je nach den unterschiedlichen Produktionsanforderungen können automatische Misch- und automatische Zuführmethoden übernommen werden.
7. Der neue Frittiermaschinentyp ist außerdem mit einer Öltemperaturkontrollvorrichtung und einer Überhitzungsalarmvorrichtung ausgestattet, so dass die Bedienung bequemer und sicherer ist und die Arbeitseffizienz verbessert wird. Nachdem es populär gemacht und in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, professionellen Brathähnchenläden und allen Arten großer Speisesäle, Hotels usw. verwendet wurde Restaurants sind ebenfalls potenzielle Kooperationspartner. Die Frittiermaschine mit Wasser-Öl-Mischung hat aufgrund ihres angemessenen Designs, ihrer stabilen Leistung und ihrer zuverlässigen Technologie viel Lob von Anwendern zu Hause und an Bord erhalten.
Der Vorteil eines elektrisch beheizten Brattopfs:
1. Der Hauptkörper des Geräts besteht aus hochwertigem Edelstahl 304 und die Lebensdauer des Geräts ist doppelt so hoch wie die durchschnittliche Lebensdauer herkömmlicher Frittiergeräte auf dem aktuellen Markt.
2. Die automatische Frittiermaschine für reines Öl mit Filter verwendet die Methode der Ölfiltration, mit der während des Frittiervorgangs eine Filterung durchgeführt und gleichzeitig die Rückstände herausgefiltert werden können. Ein automatisches Ölfüllsystem gewährleistet eine unterbrechungsfreie Produktion, und mit dem Temperaturkontrollsystem zum Befüllen des Tanks kann die Öltemperatur entsprechend den Produktionsanforderungen angepasst werden.
Wie kontrolliere ich die Temperatur der Fritteuse?
- Thermostat: Die verschiedenen Gangpositionen können eingestellt werden, um die Temperatur des Frittieröls zu steuern, und der Kreislauf kann so gesteuert werden, dass er ein- und ausgeschaltet wird. Das Ein-/Ausschalten des Thermostats wird durch das Prinzip der thermischen Ausdehnung und Kontraktion des Mikrometallblechs gesteuert.
- Temperaturbegrenzer der Fritteuse: Der Temperaturbegrenzer kann die Temperatur der Fritteuse nicht regulieren. Es kann die maximale Temperaturgrenze der Fritteuse im Kreislauf begrenzen. Wenn die Temperatur den Temperaturgrenzwert des Temperaturbegrenzers selbst erreicht, wird der Grenztemperaturanstieg automatisch unterbrochen. Wenn die Temperatur unter ihren Grenzwert sinkt, kann sie automatisch zugeschaltet werden, damit der Stromkreis weiterarbeiten kann. Wenn Sie mit der Handhabung vertraut sind, können Sie die Temperatur sehr gut erfassen.
- Sicherung der Fritteuse: Sie kann die Temperatur der Fritteuse begrenzen. Die Sicherung brennt aus, um das Leben und die Sachsicherheit des Benutzers zu schützen, wenn die Temperaturgrenze erreicht wird. Die durchgebrannte Sicherung kann nicht mehr verwendet werden.