Obst- und Gemüsetrockner | Lebensmitteltrocknungsmaschine

Die** Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine** ist ein Lebensmitteltrockner, der auf das Trocknen aller Arten von Obst und Gemüse spezialisiert ist. Sie nutzt hauptsächlich einen Ventilator, um heiße Luft im Inneren der Maschine zu zirkulieren und so Obst und Gemüse zu dehydrieren. Sie eignet sich zum Trocknen von Lebensmitteln, Gemüse, Medizin, Kräutern, Gewürzen, Obst usw. und ist eine sehr wichtige Maschine in unserem täglichen Leben. Bisher haben wir 3 Typen von Obst- und Gemüsetrocknern entwickelt. Alle arbeiten nach dem Heißluftumwälzprinzip. Industrielle Obst- und Gemüsetrocknungsmaschinen werden häufig in der Medizin-, Chemie-, Lebensmittel-, Landwirtschafts- und Nebenprodukt-, Wasserprodukt- und Leichtindustrie eingesetzt.

Entwicklungstrend bei gewerblichen Obst- und Gemüsetrocknungsmaschinen

Das Arbeitsprinzip des Trockners besteht darin, Material mit hoher Feuchtigkeit zu dehydrieren und zu trocknen. Er kann Materialien verschiedener Formen trocknen und hat ein breites Anwendungsspektrum in der Industrie. Nach dem Trocknen werden die Abfallmaterialien in nutzbare Ressourcen umgewandelt, recycelt und wiederverwendet, was Energie spart und Emissionen reduziert. Und es kann die nachhaltige Entwicklungsstrategie der Umsetzung des wissenschaftlichen Entwicklungskonzepts erreichen.

Die Bedeutung eines Obst- und Gemüsetrockners

Der Wassergehalt von frischem Obst und Gemüse übersteigt 80 %, und sie neigen zu Verderb und Fäulnis, wenn sie während Transport, Lagerung und Verkauf nicht richtig behandelt werden. Es gibt drei Möglichkeiten, Obst und Gemüse zu lagern: Konservenlagerung, Gefrierlagerung und Trockenlagerung.

Trockenlagerung ist die wirtschaftlichste Art der Lagerung. Dabei wird durch Trocknung und Entwässerung der Feuchtigkeitsgehalt von Obst und Gemüse auf einen Wert unterhalb der sicheren Lagerfeuchte gesenkt. Dies verhindert wirksam das Wachstum von Mikroorganismen, verzögert und reduziert die auf Feuchtigkeit als Medium basierenden Verfallsreaktionen, verlängert die Lagerzeit, reduziert das Gewicht und erleichtert Verpackung und Transport.

Klassifizierung industrieller Obst- und Gemüsetrocknungsmaschinen

Typ 1: Kleiner stainless steelObsttrocknungsofen

Ein kleiner Edelstahltrockner wird auch als Heißluft-Umlauf-Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine bezeichnet. Es handelt sich um eine universelle Trocknungsausrüstung. Sie hat ein breites Anwendungsspektrum und wird häufig zum Erhitzen, Aushärten, Trocknen und Entwässern von Materialien und Produkten in der Pharma-, Chemie-, Lebensmittel-, Leicht- und Schwerindustrie eingesetzt.

Technische Parameter der Heißluft-Umlauf-Gemüsetrocknungsmaschine

Merkmale der Edelstahl-Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine

1. Verwendung von hochwertigem Edelstahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit;
2. Zwei Heizmethoden verfügbar: elektrische Beheizung und Dampfbeheizung – Kunden können je nach Situation wählen;
3. Die elektrisch beheizte Maschine verwendet langlebige Quarz-Infrarot-Heizröhren, die Dampfvariante einen energiesparenden Kupferheizkörper. Lange Lebensdauer, hoher thermischer Wirkungsgrad, keine Beschädigung des Rohmaterials;
4. Diese Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine kann Materialien gleichmäßig trocknen;
5. Großes Fassungsvermögen, geringe Geräuschentwicklung und schnelle Aufheizung. Das verarbeitete Material ist fluffig und weich.

Typ 2 Kammertrockner

Der Kastentrockner ist ebenfalls eine in den letzten Jahren weit verbreitete Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine. Der kastenförmige Gemüse- und Obsttrockner ist ein geschlossener Trocknungskasten, in dem Heißluft zirkuliert. Er nutzt die erzwungene Luftzirkulation des Ventilators, um den Temperaturunterschied zwischen der Ober- und Unterseite des Trockners zu verringern. Die Heißluft steht in direktem Kontakt mit dem Material, ohne zusätzliche Wärmeverluste. Die Luft im Ofen und der entsprechende Behälter erzeugen keine Wärme, daher ist der thermische Wirkungsgrad extrem hoch. Darüber hinaus enthält die Maschine einen Temperatursensor, der die Temperatur im Kasten automatisch erfassen und konstant halten kann.

Technische Parameter des kastenförmigen Lebensmitteltrockners

Vorteile der Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine

1. Gleichmäßige Erwärmung: Die ventilatorgestützte Luftumwälzung sorgt für eine gleichmäßige Heißluftverteilung im Kasten und reduziert den Temperaturunterschied zwischen oben und unten.
2. Hohe Effizienz und Energieeinsparung: Die Heißluft wirkt direkt auf das Material, ohne zusätzliche Wärmeverluste, wodurch der thermische Wirkungsgrad extrem hoch ist.
3. Die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Trocknungskasten werden automatisch geregelt, um die für die Trocknung erforderlichen optimalen Bedingungen sicherzustellen.
4. Einsatz der Niedrigfeuchte-Konstanttemperaturtrocknung: Gute Trocknungsergebnisse, hohe Qualität und ansprechende Farbe der getrockneten Produkte.

Typ 3: Gemüsetrockner mit Bandtrockner

Die Netzband-Gemüsetrocknungsanlage ermöglicht eine automatische Beschickung und Entladung des Materials. Das Material bewegt sich langsam von oben nach unten im geschlossenen Kasten. Gleichzeitig bläst der Ventilator gleichmäßig Heißluft ein, sodass die Heißluft im Kasten zirkuliert und das Material trocknet. Der Trockner ermöglicht die Einstellung von Trocknungstemperatur und -zeit. Die Raumtemperatur wird konstant gehalten. Der Trockner zeichnet sich durch einen hohen Automatisierungsgrad und einen geschlossenen Betrieb aus und erfüllt die Anforderungen der kontinuierlichen Massenproduktion.

Technische Parameter der industriellen Obst-Dehydratormaschine

Bestes Obsttrocknergerät – geeignete Rohmaterialdarstellung

Kunden, die den Gemüsetrockner einsetzen