Entgrätmaschine für Fisch wird verwendet, um Fischgräten zu entfernen und ist auch als Fischfleisch-Knochen-Trennmaschine, Fischfleisch-Entgrätmaschine, Fisch-Entgrätmaschine, Fischgräten-Entfernungsmaschine usw. bekannt. Diese Maschine trennt zuverlässig Fischgräten und Fischhaut und gewinnt sauberes Fischfleisch. Sie wird häufig zur Herstellung von Fischbällchen und anderen Fischfleischprodukten eingesetzt. Darüber hinaus arbeitet sie mit hoher Geschwindigkeit; der Motor dreht mit 1400 U/min. Bezogen auf das Gesamtgewicht des Fisches können wir 60 % sauberes Fischfleisch gewinnen, wobei die Entgrätungsrate bei 90 % liegt. Besonders wichtig: Die Kapazität der Entgrätmaschine beträgt 100-200 kg/h und erfüllt damit Ihren Bedarf vollständig.
Der innere Aufbau des Fischfleisch-Knochen-Trenners
- Innerer Walzenabstreifer: Entfernt das Fischfleisch von der Innenwand der Walze
- Fleischtrommel: Sammelt den Fisch
- Automatische Feineinstellvorrichtung: Automatische Anpassung der Druckrückgewinnung bei der Fleischsammlung und des Spalt-Rücksetzens
- Feststellrad des Schabers: Fixiert den äußeren Schaber der Walze
- Äußerer Schaber der Walze: Zum Abstreifen der abgetrennten Fischgräten und Fischhaut
- Fleischsammelband: Transportiert den Fisch und bildet zusammen mit einer Walze einen starken Druck, um den Fisch zu trennen.
- Spalteinstellgriff: Stellt den Spalt zwischen dem Fleischsammelband und der Fleischtrommel ein
- Riemenspannungseinstellung: Stellt die Spannung des Fleischsammelbands ein.
Funktionsprinzip der Fischentgrätungsmaschine
Der Fischfleischseparator ist mit einer Trommel und einem Gummiband ausgestattet. Durch das gegenseitige Pressen zwischen der Trommel und dem rotierenden Gummiband wird das Fischfleisch gelöst und verbleibt in der Trommel, während Fischhaut und Gräten außerhalb der Trommel zurückbleiben und später von einem Abstreifer entfernt werden. Empfohlene Ausrüstung: Schläger, Fleischpelletierer, Fischschneidemaschine.
Vorteile der Fischentgrätungsmaschine
- Der Fischfleisch-Knochen-Separator eignet sich für Meeresfische und Süßwasserfische.
- Große Fische werden in Segmente unterteilt, bei kleinen Fischen kann das Fleisch direkt entnommen werden.
- Er trennt effektiv Fischgräten, Fischhaut und Fischrippen, wodurch die Rohstoffausbeute steigt und Arbeitskosten gespart werden. Diese Maschine steigert zudem den wirtschaftlichen Wert von minderwertigem Fisch.
- Die Grätenabscheidemaschine überzeugt durch kompakte Bauweise, hohe Effizienz und Praktikabilität und ist zudem bequem und langlebig.
Wichtige Hinweise zur gewerblichen Fisch-Entgrätungsmaschine
- Überprüfen Sie vor dem Start der Maschine, ob der Druckregler richtig eingestellt ist, und lassen Sie die Maschine eine halbe Minute lang im Leerlauf laufen. Ist die Feder zu stark gespannt, kommt es zu starkem Verschleiß.
- Während des Betriebs der Maschine ist es verboten, die Hand oder andere Fremdkörper in die Einfüllöffnung zu stecken.
- Der Benutzer muss große Fische in kleine Stücke schneiden.
- Nach Beendigung der Arbeit muss die Stromversorgung ausgeschaltet und das restliche Fleisch aus der Fleischpatrone entfernt werden.
- Geben Sie vor dem Start Schmieröl auf alle Gleitteile. Bei längerem Stillstand der Maschine muss sie alle zwei Wochen für 1 Minute ein- und ausgeschaltet werden, um Rostbildung an einigen Teilen zu verhindern.
