Die gewerbliche Kaffeeröstmaschine wird verwendet, um geschälte und enthäutete Kaffeebohnen zu rösten und ihnen überschüssige Feuchtigkeit zu entziehen. Die gerösteten Kaffeebohnen entfalten ein Aroma, und der Geschmack ist nach dem Mahlen zu Pulver gut. Die Kaffeebohnenröstmaschine verfügt über zwei Sensoren, die die Temperatur in der Röstkammer und die Temperatur am Gebläse messen, um die Rösttemperatur in der Trommel anzupassen. Darüber hinaus hat die Kleinserien-Kaffeeröstmaschine vier Motoren, die das Mischen, die Walze, den Kühlventilator und das Sammeln der Kaffeebohnenhaut steuern.
YouTube-Video zur kleinen Kaffeeröstmaschine
Technische Parameter der gewerblichen Kaffeebohnenröstmaschine
| Modell | Batchkapazität | LBH (mm) | Hauptmotor (W) | Abluftleistung (W) | Kühlleistung (W) | Rührleistung (W) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SL-1 | 1 kg | 1400450980 | 60 | 25 | 80 | |
| SL-3 | 3 kg | 13005501350 | 180 | 40 | 120 | 90 |
| SL-6 | 5-6 kg | 15507501750 | 370 | 90 | 330 | 180 |
Welche Kapazität hat die Kaffeebohnen-Röstmaschine?
Je nach Kundenbedarf bieten wir gewerbliche und industrielle Kaffeeröstmaschinen mit verschiedenen Modellen und Leistungen an. Die Leistung kleiner Kaffeeröster beträgt 1 kg, 2 kg, 3 kg, 6 kg, 10 kg pro Charge. Die Leistung großer industrieller Kaffeeröster liegt hauptsächlich bei 15 kg, 30 kg, 60 kg pro Charge.
Wie werden die Kaffeebohnen geschält und enthäutet?
** Trockene Kaffeebohnen-Schälmaschine**
Vor dem Export der Kaffeebohnen wird die innere Schale der Kaffeebohnen durch Schleifen entfernt. Tatsächlich ist es bei der Nassverarbeitung schwieriger, die innere Haut der Kaffeebohnen zu entfernen. Die Kaffeebohnen müssen beim Schälen einen moderaten Feuchtigkeitsgehalt aufweisen, da sie sonst brechen können.
Kaffeebohnen-Schälmaschine
Die Kaffee-Schälmaschine entfernt die Haut von Kaffeebohnen und liefert saubere Kaffeebohnen. Die Schälrate kann 95 % erreichen, und wichtig ist, dass die verarbeiteten Kaffeebohnen intakt bleiben und die Bohnen sowie ihre Haut aus verschiedenen Auslässen ausgetragen werden. Wir bieten verschiedene Arten von Kaffeebohnen-Schälmaschinen an, nachfolgend ist eine davon dargestellt.
| Spannung | 220 V |
|---|---|
| Leistung | 1,5 kW |
| Kapazität | 100–200 kg/h |
| Gewicht | 103 kg |
| Abmessungen | 775 x 440 x 890 mm |
Wie ist die Struktur der Kaffeeröstmaschine?
Die Kaffeebohnen-Röstmaschine hat eine durchdachte Struktur. Sie besteht hauptsächlich aus einem Trichter für grüne Kaffeebohnen, einer Kaffeebohnen-Schältrommel, einem Trichterklappenschalter, einem Drosselklappenschalter (Abluftabsaugung), einem Kühlbehälter, einem Hauptschaltersammler, einem Silberhaut-Auslass, einem Gasdruckventil, einem Gasdruckmesser, einer Wärmeabzugstrommel und einem Bedienfeld.
Wie bedient man den Kaffeebohnenröster?
- Den Kaffeeröster installieren und prüfen, ob der Stromanschluss korrekt ist, sowie das Gas einschalten.
- Die Rohkaffeebohnen vorbereiten und in den Kaffeeröster einfüllen.
- Strom einschalten, die Kontrollleuchten des Temperaturreglers und des Timers leuchten auf. Den Röstschalter betätigen (die Leuchte zeigt den Betriebszustand an). Die Rösttrommel beginnt mit gleichmäßiger Geschwindigkeit zu rotieren. Der Kühlventilator und die Kühlrührung sind ausgeschaltet (Kontrollleuchte aus).
- Das Gas einschalten, den Luftdruck auf 0,5–1 Pa einstellen, dann die Trommel vorheizen und anzünden.
- Sobald die Trommeltemperatur 160–170 Grad Celsius erreicht hat, den Einfülltrichter öffnen. Die Kaffeebohnen gelangen in die Röstkammer. Die Luftmenge des Obergebläses an die Anforderungen der verschiedenen Röststufen anpassen. Mit dem Abgasregler die Rauchabfuhr und die Sammlung der Kaffeebohnenhäutchen in den verschiedenen Phasen steuern.
- Nach 5 Minuten Röstzeit die Farbe der Kaffeebohnen durch das Hochtemperatur-Schaufenster prüfen oder mit dem Probenlöffel Bohnen aus der Röstkammer entnehmen. Gleichzeitig den Durchfluss des Obergebläses je nach Abgasstrom anpassen, um die Rauchabfuhr und die Kaffeebohnenhäutchen zu kontrollieren. Die Temperatur der Röstkammer kann über die Luftmenge des Obergebläses geregelt werden.
Worauf ist beim Betrieb zu achten?
- Wenn viel Rauch aufsteigt, verwenden Sie den Probierlöffel, um die Farbe der Kaffeebohnen zu prüfen, um den optimalen Röstgrad zu bestimmen und das beste Röstergebnis zu erzielen.
- Wenn der Röstvorgang den Anforderungen entspricht, drücken Sie zuerst den Schalter für das Kühlrührwerk und den Schalter für das Kühlgebläse, öffnen Sie dann den Schalter der Röstkammer. Lassen Sie die gerösteten Kaffeebohnen auf die starke Luftkühlungs-Rührplatte zur Kühlung fallen. Nach 2-3 Minuten Kühlung öffnen Sie den Auslassschalter. (Wenn ein kontinuierlicher Röstbetrieb gewünscht wird, können Sie weiterhin Kaffeebohnen in die Röstkammer geben, um einen kontinuierlichen Produktionsablauf zu realisieren).
- Warten Sie nach dem Rösten, bis die Temperatur der Röstkammer unter 70 Grad Celsius gefallen ist, bevor Sie die Kaffeeröstmaschine ausschalten.
- Der Auffangbehälter für die Kaffeebohnenhäutchen und der Staubsammelbehälter sollten je nach Anzahl der Röstvorgänge gereinigt werden, um Verstopfungen zu vermeiden.
- Während des Betriebs muss der reibungslose Durchfluss der Abluft- und Kühlluftkanäle sichergestellt werden, um das Röstergebnis zu gewährleisten.
Was sind die Merkmale einer kommerziellen Kaffeeröstmaschine?
- Wir bieten Kaffeeröstmaschinen in verschiedenen Modellen und Kapazitäten an und können diese auch nach Ihren Wünschen anpassen.
- Die mit der Taizy-Kaffeeröstmaschine verarbeiteten Kaffeebohnen entfalten ein hervorragendes Aroma und eine schöne Farbe. Nach dem Mahlen zu Pulver und der Zubereitung als Kaffee sorgt dies für ein großartiges Geschmackserlebnis.
- Diese Kaffeebohnen-Röstmaschine wird häufig in Kaffeebars und der Kaffeeverarbeitungsindustrie eingesetzt und erzielt hohe Erträge.
- Der Röstvorgang ist sehr effektiv und die Kapazität ist hoch.
- Sie verfügt über ein automatisches Steuerungssystem, sodass die gesamte Bedienung bequem ist.
