Multifunktional Momo-Herstellungsmaschine kann zur Herstellung von Suppenknödeln, chinesischen frittierten Brötchen, gefüllten Brötchen, Gemüsebrötchen, Fleischbrötchen, Brötchen usw. verwendet werden. Die automatische Maschine für gedämpfte gefüllte Brötchen ist eine Lebensmittelmaschine, die den fermentierten Teig und die gemischte Füllung in den Maschineneinlass einfüllt, um Brötchen herzustellen . Es gibt zwei Modelle dieser Maschine: eine Einzelschaufel und eine Doppelschaufel. Der Unterschied besteht darin, dass der Doppeleimer für den häufigen Füllwechsel geeignet ist. Eine Momo-Herstellungsmaschine kann durch Auswechseln der Form Momo mit unterschiedlichen Gewichten herstellen.
Diese Momo-Herstellungsmaschine eignet sich für Hotels, Restaurants, Schulen, Institutionen, Firmenkantinen, Brötchenverarbeitungsbetriebe, Frühstücksfabriken und Tiefkühlkostfabriken usw. Darüber hinaus kann sie bei Bedarf auch mit einem ausgestattet werden Teigmischer, Mixer, Fleischwolf, Gemüseschneidemaschine, Würfelschneidemaschine, Häcksler, und andere Ausrüstung.
Video zur Maschine zur Herstellung gefüllter Brötchen
Vorteil der automatischen Momo-Herstellungsmaschine
- Das verbesserte Langsamdruck-Fördersystem mit größerer Förderfläche.
- Verbessertes Scroll-Füllsystem für glatteres und gleichmäßigeres Füllen.
- Doppelte Frequenzumwandlungssteuerung. Die Menge des Teigs und der Füllungen kann frei eingestellt werden. Der Momo-Herstellungsmaschine ist einfach zu bedienen und weist eine hohe Präzision auf.
- Es hat ein leichtes Gehäuse, ein vernünftiges Design und eine kompakte Struktur.
- Die Maschine zur Herstellung gefüllter Brötchen besteht aus hochwertigem Edelstahl, der den Anforderungen der nationalen Lebensmittelhygienestandards entspricht.
- Das Brötchengewicht liegt zwischen 10 und 200 g und die Form kann je nach Bedarf des Benutzers individuell angepasst werden.
- Das Momo hat eine gleichmäßige Größe und verläuft im Ass glatt.
- Die Arbeitseffizienz entspricht der gleichzeitigen Arbeit von 8–12 Arbeitern. Die Arbeitskosten sind inzwischen recht hoch, sodass der Einsatz der Maschine die Produktivität erheblich steigert.
- Diese Brötchenmaschine verfügt über eine Spiralstruktur und einen vertikalen Extrusionstyp zum Rühren des Teigs und ist mit einem Schneckenantrieb und einer Saugpumpenfüllung ausgestattet
- Fortschrittliches Design, vernünftige und einfache Struktur, einfache Demontage und Wartung.
Wie macht man gedämpfte Brötchen mit einer Maschine zur Herstellung gefüllter Brötchen?
- Zuerst die Füllung und den Teig vorbereiten.
- Geben Sie dann den Teig in den Teigeinlass und geben Sie die Füllung in den Einfülleinlass.
- Schalten Sie den Schalter dieser Maschine für gedämpfte gefüllte Brötchen ein. Die Dicke des Brötchens, die Produktionsgeschwindigkeit und die Füllmenge können je nach Bedarf des Benutzers angepasst werden.
- Das Gewicht der Dampfbrötchen liegt zwischen 10 und 200 g. Die Kapazität beträgt etwa 2000-3000 Stück pro Stunde. 5. Nachdem das Brötchen geformt ist, muss es zum Dämpfen in die Dampfkammer gegeben werden
Momo-Herstellungsmaschine nach Nepal exportiert
Es gibt einen nepalesischen Kunden namens Kostas Papadopoulos, der einen Brötchenladen eröffnen möchte. Er hat auf unserer Lebensmittelmaschinen-Website nach dieser Maschine gesucht und sich mit uns in Verbindung gesetzt. Er brauchte ein 40g-Brötchen mit Fleischfüllung. Wir haben das Modell an seine Bedürfnisse angepasst. Und dann haben wir die Momo-Herstellungsmaschine getestet und ihm das Video gezeigt. Er war mit dem fertigen Produkt so zufrieden, dass er später unsere Fabrik besuchte. Nachdem er die Maschine bestellt hatte, besuchte er viele berühmte chinesische Landschaften. Alles in allem ist die Momo-Herstellungsmaschine eine beliebte Ausrüstung für die ausländische Stadt, insbesondere für reisende Städte.
Technische Parameter der Momo-Herstellungsmaschine
Modell | Größe | Gewicht | Kapazität | Brötchengewicht | Leistung |
TZ-1 | 660*650*1500mm | 320kg | 2000-3000 Stück/h | 20-200g | 2,76 kW |
TZ-2 | 760*650*1500mm | 430kg | 2000-3000 Stück/h | 20-200g | 2,76 kW |
Wie wird die automatische Maschine für gedämpfte gefüllte Brötchen gewartet?
- Nach dem Gebrauch müssen alle Teile rechtzeitig zerlegt und gereinigt werden, außerdem muss die Spezialform für den nächsten Gebrauch mit Speiseöl bestrichen werden, was ihre Lebensdauer verlängert.
- Für langfristig laufende Teile müssen Sie regelmäßig Schmieröl nachfüllen.
- Die Fettnut sollte lange in der Formplatte verbleiben.
- Reparieren oder ersetzen Sie die Verschleißteile rechtzeitig.
- Der Boden der Brötchen ist dünn und die Füllung ist leicht sichtbar.
Grund: Die Brötchenhaut ist dick und das Brötchen kurz, wodurch die Brötchenhaut nicht genügend Platz für Füllungen hat.
Methode: Ändern Sie die Dicke der Brötchenhaut oder erhöhen Sie die Höhe des Brötchens, damit genügend Platz für das Brötchen bleibt.
Die Füllung ist zu hart und die Brötchenhaut ist zu weich. Während des Knetvorgangs wird der Teig herausgedrückt, um die Füllung freizulegen.
- Die Brötchen können nicht vollständig durchgeschnitten werden und werden einzeln verbunden.
Grund: Das Formmesser ist nicht käfigig.
Methode: Stellen Sie die Formscheibe ein und ziehen Sie die Feder der Momo-Herstellungsmaschine fest.
- Es gibt keine Füllung im Brötchen.
Die Füllungszutat ist nicht weich, fein und glitschig und hat keine bestimmte Konsistenz.
Methode: Füllung neu modulieren.
Kommentar hinzufügen