Die Sprossenwaschmaschine (Reinigungsmaschine) dient zur Reinigung von Mungobohnensprossen, Alfalfa-Sprossen, Mungobohnensprossen, Brokkolisprossen und anderen Rohstoffen. Sie kann mit einem Vibrationstrockner und einem Lufttrockner kombiniert werden und ermöglicht das Schälen der Sprossen. Die Sprossenreinigungsmaschine ist in den Kapazitäten 300 kg/h, 500 kg/h, 700 kg/h und weiteren erhältlich. Sie erfüllt die Anforderungen von Restaurants, Schulkantinen, Gemüsemärkten, Gemüseverarbeitungsbetrieben usw.
Details zur Sprossenwaschmaschine
Die gewerbliche Sprossenwaschanlage umfasst eine Sprossenwaschmaschine, eine Vibrationstrocknungs- und Schälmaschine, einen Lufttrockner und weitere Geräte. Die Reinigungsmaschine dient hauptsächlich der Beseitigung von Verunreinigungen auf der Oberfläche der Sprossen und dem Entfernen der Sprossenhaut. Die Vibrationstrocknungs- und Schälmaschine wird üblicherweise zum Trocknen und Entfernen überschüssiger Sprossenhaut eingesetzt. Der Lufttrockner kann zum schnellen Trocknen der Sprossen verwendet werden, anschließend können die luftgetrockneten Sprossen mit einer Verpackungsmaschine verpackt werden.
Funktionsprinzip der industriellen Sprossenwaschmaschine
Bean sprouts haben keine feste Struktur wie Rhizome, daher ist beim Reinigen der Sprossen Vorsicht geboten, um die Struktur nicht zu beschädigen. Die Sprossenwaschmaschine ist eine Blasenwaschmaschine. Sie eignet sich besonders gut zum Reinigen von Blattgemüse. Die Maschine nutzt von einem Ventilator erzeugte Luftblasen, um die Sprossen zu reinigen, und verfügt über eine Hochdrucksprüheinrichtung. Im Waschbecken sorgen die Luftblasen dafür, dass die Sprossen kontinuierlich rollen und sich vorwärts bewegen.
Beim blasenunterstützten Wälzen der Sprossen kann eine Sprossenwaschmaschine den Zweck der Blasenreinigung erreichen. Am Ende der Sprossenreinigungsmaschine befindet sich zudem eine Hochdrucksprüheinrichtung. Wenn das Förderband die Sprossen zum Ende der Maschine transportiert, reinigt der Hochdruckspray die Sprossen erneut. Nach zweimaligem Waschen sind die Sprossen sauber. Beim Waschen der Sprossen spülen die wälzenden Blasen die Haut von den Sprossen ab. Die abgelösten Sprossenhäute fließen zusammen mit den Rückständen zur Rückstandssammeleinrichtung zur einheitlichen Erfassung.
Fließschema der automatischen Sprossenwasch- und Trocknungslinie
Die Sprossenreinigungs- und Trocknungslinie kann den Anforderungen großer Lebensmittelverarbeitungsbetriebe gerecht werden. Sie kann die Funktionen Reinigen, Schälen und Lufttrocknen realisieren. Darüber hinaus kann die Produktionslinie je nach Kundenwunsch mit Verpackungsmaschinen und anderen Maschinen kombiniert werden.
Die Reinigungs- und Trocknungslinie für Sprossen umfasst hauptsächlich die Prozesse Reinigung, Entwässerung und Lufttrocknung.
Die Sprossenwaschmaschine dient der Reinigung von Verunreinigungen auf den Sprossen und der ersten Enthäutung. Die Waschmaschine ist komplett aus 304 Edelstahl gefertigt. Ihre Länge kann je nach gewünschter Reinigungsleistung des Kunden angepasst werden.
Der Entwässerer ist ein Vibrationstrockner, der eine Vibrationsentwässerung und Enthäutung der Sprossen ermöglicht. Der Entwässerer nutzt einen Vibrationsmotor, um die Maschine in Schwingung zu versetzen. Durch die Vibration der Maschine fallen die Sprossenhäute durch das Sieb zu Boden.
Der Lufttrockner trocknet und reinigt die Sprossen schnell. Die Maschine ist mit mehreren Ventilatoren ausgestattet, um die gereinigten Sprossen zu kühlen. Der Abstand zwischen Trockner und Förderband ist einstellbar. Die Länge des Lufttrockners und der Abstand zwischen den Trocknern können je nach Kundenwunsch angepasst werden.
Merkmale der kommerziellen Sprossenwaschmaschine:
- Hohe Reinigungsleistung
Die Sprossenwaschmaschine ist in verschiedenen Modellen und Leistungsstufen erhältlich, der Durchsatzbereich liegt bei 300 kg/h bis 2 t/h. Daher können Kunden mit unterschiedlichen Produktionsanforderungen je nach Bedarf die passende Maschinenleistung und das passende Modell wählen.
- Gute Wirkung, keine Beschädigung der Sprossen
Die Sprossenwaschmaschine reinigt die Sprossen mittels Blasen. Die Stärke der Blasenbewegung beschädigt die Sprossen nicht. Darüber hinaus können auch andere Blattgemüse und empfindliche Früchte gereinigt werden.
- Sicherheit, Hygiene und Wassereinsparung
Die Waschmaschine ist vollständig aus 304er Edelstahl gefertigt, was den Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards vollständig entspricht. Zudem verwendet die Maschine eine Umwälzpumpe zur Wasserwiederverwendung, wodurch Wasserressourcen effektiv eingespart werden können.
- Einfache Bedienung und Wartung
Es muss lediglich der Wasseranschluss an die Maschine angeschlossen werden, um Wasser zuzuführen, dann wird die Maschine eingeschaltet und das Rohmaterial zur Reinigung eingelegt. Die Rückstände nach der Reinigung werden von einer speziellen Vorrichtung aufgefangen, deren Reinigung ebenfalls sehr einfach ist.
