Die Roti-Chapati-Maschine (Tortilla-Hersteller) verfügt über ein intelligentes Steuerungssystem, das kontinuierlich und ununterbrochen Brötchen herstellen kann. Diese Roti-Maschine kann nicht nur Chapati, sondern auch Roti, Tortilla-Gemüse-Chapatis, Frühlingsrollen und andere Produkte herstellen. Der kommerzielle Tortilla-Hersteller kann die Leistung, Kapazität und Verarbeitungsgeschwindigkeit von Chapatti intelligent steuern. Und durch individuelle Anpassung können verschiedene Muster von Rotis mit unterschiedlichen Formen und Größen erzeugt werden. Daher kann es je nach Kundenwunsch unterschiedliche Verarbeitungsanforderungen erfüllen.
Roti-Chapati-Tortilla-Herstellungsmaschine mit laufendem Video
Parameter der automatischen Roti-Chapati-Maschine
Modell | Größe | Stromspannung | Leistung | Kapazität | Gewicht |
TZ-120 | 1,6 * 0,6 * 1,2 m | 220V/380V | 5-7KW | 120-200 Stück/h | 150 kg |
TZ-700 | 5,2 * 0,8 * 1,4 m | 380V | 20KW | 700-1200 Stück/h | 420 kg |
TZ-1400 | 5,2 * 1,05 * 1,4 m | 380V | 30KW | 1400-1800 Stück/h | 480 kg |
Kommerzielle Maschinenstruktur zur Herstellung von Roti Chapati
Die kommerzielle Roti-Chapati-Maschine besteht hauptsächlich aus einem Mehleimer, einem Bedienfeld, einem Nudelschneidegerät, einem Chapatti-Formgerät, Backgeschirr und anderen Teilen.
Mehleimer Der Mehleimer wird hauptsächlich zum Aufbewahren des Teigs verwendet. Daher kann es mit einem Teigmischer ausgestattet werden, bevor die Maschine den Teig herstellt.
Nudelschneidegerät Das Schneidegerät schneidet den gesamten Teig im Mehleimer in kleine Stücke.
Chapatti-Formgerät Der geschnittene Teig fällt auf das Förderband und wird dann vom Förderband an die Formvorrichtung übergeben. Anschließend wird es durch die Formvorrichtung der vollautomatischen Chapatti-Maschine in eine runde oder quadratische Form gepresst. Durch Anpassen der Größe und Musterform der Druckplatte können verschiedene Formen und Größen von Chapatti hergestellt werden.
Backform Der geformte Roti Chapati wird über das Förderband zur Backform transportiert. Die automatische Roti-Maker-Maschine verteilt die Backformen gleichmäßig auf der Ober- und Unterseite der Maschine. Daher der automatische Roti Chapati Die Maschine kann Chapatti in alle Richtungen backen.
Es ist im Allgemeinen mit einer Kühlmaschine ausgestattet, gefolgt von der Tortilla-Maschine. Einerseits kann es Roti Chapattis bei hohen Temperaturen kühlen. Andererseits können Chapattis gesammelt werden, um das Verpacken zu erleichtern.
Funktionsprinzip der Tortilla-Maschine
Die vollautomatische Tortilla-Maschine nutzt das Prinzip der Nachahmung von Handarbeit zur Herstellung einer Tortilla. Geben Sie die zusammengefügten Nudeln in den Nudeleimer. Die Tortilla-Maschine schneidet sie automatisch in Stücke, presst sie, formt sie und backt sie. Die Maschine verfügt über einen intelligenten SPS-Steuerungsbildschirm, der die Größe und das Gewicht der geschnittenen Nudeln nach Belieben anpassen kann. Außerdem können Form, Größe und Muster der Backmaschine an die Kundenanforderungen angepasst werden. Seine Backform ist eine Niedertemperatur-Backform, die Tortillas bei niedrigen bis hohen Temperaturen backen kann. Dadurch kommt es dem Geschmack und der Qualität von Chapatti besser zugute.
Eigenschaften der Roti-Chapati-Maschine
- Die Steuerung der Roti-Chapati-Maschine erfolgt über ein intelligentes Steuerungssystem und es ist nur eine Person zur Bedienung der Maschine erforderlich.
- Die automatische Tortilla-Maschine bietet eine große Auswahl an Produktionsleistungen und Brotgrößen und kann zwei oder sogar drei Roti Chapattis gleichzeitig herstellen
- Es übernimmt den Prozess der Nachahmung handgemachter Kuchen, wobei der Backprozess von niedriger Temperatur zu hoher Temperatur erfolgt. So können gebackene Brötchen geschmacklich durchaus mit handgemachten Chapattis vergleichbar sein.
- Über das Bedienfeld können außerdem die Größe der Schneidnudeln, die Fördergeschwindigkeit und die Backtemperatur eingestellt werden.
- Die automatische Maschine zur Herstellung von Roti Chapati hat ein breites Anwendungsspektrum. Es können nicht nur gebackene Chapattis, sondern auch Frühlingsrollenverpackungen, Gemüsekuchen und andere Produkte hergestellt werden.
Arbeitsschritte der automatischen Tortilla-Maschine
- Die Roti-Chapatti-Maschine nutzt das Prinzip der elektrischen Heizung zum Backen von Chapattis. Schalten Sie die Maschine ein, um sie etwa 15 Minuten lang vorzuheizen und die Temperatur auf die eingestellte Temperatur zu bringen.
- Verwenden Sie einen Teigmixer, um Wasser, Mehl und andere Rohstoffe in einem bestimmten Verhältnis zu vermischen. Anschließend den Teig in den Teigkübel füllen. Die Dicke des Teigs beeinflusst die Dicke der fertigen Tortilla.
- Stellen Sie am Bedienfeld bestimmte Parameter wie Größe, Druck und Fördergeschwindigkeit des Nudelblocks ein. Speichern Sie die eingestellten Parameter in der Datenbank und Sie können sie beim nächsten Mal direkt verwenden, ohne die Einstellungen wiederholen zu müssen.
- Starten Sie die Lauftaste, und der Teig im Nudeleimer bewegt sich mit der Schnecke automatisch zur Nudelöffnung. Dann schneidet die Chapatti-Maschine die Nudeln, transportiert sie, presst den Kuchen und backt ihn gemäß den eingestellten Parametern.
Zusammensetzung der Roti-Chapati-Produktionslinie
Die Roti-Chapati-Maschine kann auch mit der kombiniert werden Teigmischer, Kühler, Verpackungsmaschine und andere Maschinen, um eine Chapatti-Produktionslinie zu bilden. Die automatische Roti-Chapati-Produktionslinie spart Zeit beim manuellen Teigmischen, Kuchenbacken und Verpacken. Es verfügt über eine höhere Produktionseffizienz und kann die Anforderungen der Massenproduktion von Chapattis erfüllen.
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