خط غسيل وتجفيف وفرز الخضار والفواكه التجاري يُستخدم بشكل أساسي لأتمتة معالجة كميات كبيرة من الخضار والفواكه. بعد عملية معالجة كاملة في أقل من 10 دقائق، يمكن بيع الخضار والفواكه مباشرة من المزرعة إلى السوبر ماركت. يمكن لخط غسيل وفرز الخضار والفواكه التعامل مع جميع أنواع الخضار والفواكه، والتعامل بفعالية مع الشوائب، وفرز الثمار التالفة، وفرزها وتعبئتها تلقائيًا للمعالجة. تتراوح قدرة المعالجة لخط غسيل وتجفيف وفرز الخضار والفواكه الأوتوماتيكي عمومًا بين 500 كجم/ساعة و5000 كجم/ساعة. يمكن لمصنعنا تخصيص مصانع معالجة فعالة من حيث التكلفة وفقًا للاحتياجات المحددة والمواد الخام لعملائنا.

لماذا تختار خطوط غسيل وتجفيف وفرز الخضار والفواكه؟
طلب سوقي كبير على الخضار النظيفة
اليوم، لدى محلات السوبر ماركت للخضار والفواكه، والمقاصف الكبيرة، ومصانع تجهيز الأغذية طلب مرتفع جدًا على الخضار النظيفة. ونتيجة لذلك، لم تعد العديد من مزارع الخضار والفواكه تبيع منتجاتها المحصودة حديثًا مباشرة إلى السوق، بل تختار استخدام معدات معالجة الخضار والفواكه لتحويلها إلى خضار نظيفة ومعبأة بشكل جيد. هذه الطريقة في المعالجة تزيد بشكل كبير من القيمة المضافة لمنتجات الخضار والفواكه وتكون أكثر رواجًا في السوق.


كفاءة معالجة عالية وتكلفة أقل
مقارنةً بتوظيف العديد من العمال اليدويين لمعالجة منتجات الفواكه والخضروات، فإن شراء خط كامل لغسل وتجفيف وفرز وتعبئة الفواكه والخضروات يمكن أن يحسن كفاءة المعالجة بشكل كبير ويقلل من تكلفة العديد من العمال.
تفاصيل خط غسل وتجفيف وفرز الفواكه والخضروات
يمكن تطبيق تصميم خط معالجة الفواكه والخضروات بشكل عام على جميع أنواع مصانع تجهيز الأغذية ومحلات السوبر ماركت للفواكه والخضروات والمطاعم وغيرها لمعالجة جميع أنواع الفواكه والخضروات. تشمل المعدات الرئيسية في هذا الخط الإنتاجي آلة رفع أوتوماتيكية، وآلة غسيل فقاعات، وآلة إزالة الشوائب، ومجفف هوائي، وطاولة فرز، وآلة فرز أوتوماتيكية للفواكه والخضروات، وآلة تعبئة الخضروات النظيفة، وغيرها.

رفع المواد الخام
أولاً، نحتاج إلى إضافة الخضروات أو الفواكه التي تحتاج إلى الغسيل إلى المصعد الأوتوماتيكي واحدة تلو الأخرى. سيقوم المصعد بنقلها إلى غسالة الفقاعات للتنظيف بسرعة منتظمة. يمكن ضبط سرعة نقل المصعد وفقًا لاحتياجات المعالجة.
غسل الخضروات والفواكه
يقوم مولد الدوامة الموجود أسفل حوض التنظيف لـغسالة الفقاعات الهوائية بتوليد عدد كبير من الفقاعات في الماء لتنظيف الفواكه والخضروات بسرعة. يوجد أيضًا جهاز تصفح في نهاية غسالة الفقاعات، والذي يمكنه جعل المواد تتدحرج إلى الأمام باستمرار. لا تسبب عملية التنظيف أي ضرر للمادة الخام.
إزالة الشوائب
بعد التنظيف بواسطة غسالة الفقاعات، يمكن استخدام آلة إزالة الشوائب لمزيد من التنظيف للفواكه والخضروات، إلخ. تحتوي آلة إزالة الشوائب هذه على بكرات شعر متعددة، يمكنها تنظيف الشعر أو الرمل والحجارة التي يصعب إزالتها من سطح الفواكه والخضروات.
التجفيف بالهواء
تحتوي مجففة الهواء على مجموعات متعددة من المراوح القوية لتجفيف قطرات الماء على سطح الفواكه والخضروات بسرعة. بعد التجفيف بالهواء، يمكن تعبئة الفواكه والخضروات أو فرزها بشكل إضافي.
فرز الفواكه والخضروات النظيفة
يمكن لآلة الفرز الأوتوماتيكية فرز الفواكه والخضروات النظيفة وفقًا لأبعاد فرز مختلفة مثل الوزن والقطر والحجم. بعد الفرز، يمكن للعملاء بعد ذلك فرز وتحديد أحجام مختلفة من الفواكه والخضروات للبيع. يمكن تخصيص مستوى فرز آلة الفرز وفقًا لاحتياجات العميل.
التعبئة السريعة
يمكن للعملاء أيضًا اختيار آلة تعبئة الفواكه والخضروات لدينا لتعبئة الفواكه والخضروات المفروزة وفقًا لاحتياجاتهم. يمكن تعبئة الفواكه والخضروات في عبوات مفرغة من الهواء، وتعبئة في صناديق وأكياس، وتعبئة بفيلم قابل للانكماش الحراري، إلخ.

تصنيف آلة فرز الفواكه والخضروات
بصفتنا شركة مصنعة وموردة مختصة لمعدات الأغذية، يمكننا توفير مجموعة واسعة من معدات فرز الفواكه والخضروات لعملائنا للاختيار من بينها. هناك نوعان رئيسيان من آلات فرز الفواكه والخضروات التي يبيعها مصنعنا: الفرز حسب القطر والفرز حسب الوزن.
فرز الخضروات والفواكه حسب القطر
النوع الأول
تُستخدم آلة فرز الفواكه والخضروات من نوع الأسطوانات الدوارة هذه بشكل شائع لفرز جميع أنواع الدرنات، مثل البطاطس والقلقاس والبطاطا الحلوة والطماطم والتفاح والبصل والرمان وغيرها. يمكن تخصيص عدد درجات الفرز لهذه الآلة وفقًا لمتطلبات العميل، وعادةً ما تكون من 4 إلى 7 درجات. أثناء الفرز، تسقط الفواكه والخضروات تلقائيًا إلى مخرج درجة القطر المناسبة عند وصولها إلى الفجوة بين الأسطوانات الدوارة المقابلة.



فيديو آلة فرز البطاطس
النوع 2
هذا النوع الجديد من آلات فرز الفواكه والخضروات يقوم أيضًا بفرز الفواكه والخضروات حسب قطرها. ويُستخدم بشكل أكثر شيوعًا لفرز جميع أنواع الفواكه، مثل البرتقال والتوت الأزرق والخوخ وفاكهة القديسين والكيوي والزعرور والتمر وغيرها. أسطوانة الفرز في الآلة مصنوعة من البلاستيك PE ويمكن تخصيص قطر فتحاتها. عادةً ما تكون درجات الفرز لهذه الآلة الأوتوماتيكية من 4 إلى 9 درجات.



فرز الخضار والفواكه حسب الوزن
هذه الآلة المستمرة لفرز الفواكه والخضروات تقوم بالفرز حسب الوزن. يمكن استخدام آلة الفرز الصناعية هذه لفرز جميع أنواع الفواكه والخضروات بكفاءة فرز عالية. عادةً ما تُستخدم آلة الفرز مع محمل قطف فواكه أوتوماتيكي. تتميز آلة فرز الفواكه بوظيفة وزن أوتوماتيكية، مما يسمح بفرز الفواكه والخضروات بدقة حسب الوزن.



مرجع شائع لفرز الفواكه والخضار

الآلة الموصى بها لخط غسل وتجفيف وفرز الفواكه والخضار
آلة تعبئة الخضار النظيفة

آلة تنظيف السلال البلاستيكية

تطبيقات مصنع تجهيز الخضروات
تُستخدم مجموعة كاملة من خطوط معالجة الفواكه والخضروات الآن على نطاق واسع في العديد من المجالات، مثل مصنعي الخضروات المجمدة، وموردي سلاسل السوبر ماركت، ومزارع الفواكه والخضروات، وغيرها. وقد قمنا بتصدير خطوط غسل وتدريج الفواكه والخضروات إلى العديد من البلدان والمناطق، مثل مصر، كندا، تركيا، المملكة المتحدة، إيطاليا، فرنسا، كندا، الولايات المتحدة الأمريكية، قطر، فرنسا، اليونان، إندونيسيا، المملكة العربية السعودية، أستراليا، وغيرها.
خط غسل وتجفيف وتدريج الطماطم و Zucchini بطاقة 3-5 طن/ساعة تم شحنه إلى تركيا
قام مصنع تايزي مؤخرًا بتصدير خط معالجة كامل للفواكه والخضروات إلى تركيا بطاقة إنتاجية تتراوح بين 3-5 أطنان في الساعة. يمتلك العميل مزرعة كبيرة للفواكه والخضروات، وقد اشترى هذا الخط بشكل أساسي لمعالجة الطماطم، الكوسا، البطاطس، البصل، الباذنجان، الخيار، والفلفل الحلو. تشمل مراحل المعالجة في هذا الخط: الغسيل، التجفيف، التدريج، والتعبئة.
معلمات خط معالجة الخضروات المخصص لتركيا
| البند | المواصفة | الوحدة |
|---|---|---|
| 1. سير ناقل | الموديل: TZ-1500 الوزن: 160 كجم الطاقة: 1.1 كيلوواط الأبعاد: 18009001200 مم الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز | 1 مجموعة |
| 2. ماكينة غسيل فقاعات | الموديل: TZ-8000 الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز الوزن: 2000 كجم الطاقة: 10.5 كيلوواط الأبعاد: 800015001300 مم المادة: ستانلس ستيل 304 مزودة بوظيفة الدفع لتحريك المواد الخام للأمام | 2 مجموعتان |
| 3. مزيل الشعيرات | الموديل: TZ-2000 الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز الوزن: 1200 كجم الطاقة: 2.2 كيلوواط الأبعاد: 600014001200 مم الأسطوانات (ناعمة): 48 قطعة مع غطاء | 1 مجموعة |
| 4. ماكينة تبريد هوائي | الموديل: TZ-3000 الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز الطاقة: 13.2 كيلوواط الوزن: 2000 كجم الأبعاد: 800015001600 مم المادة: ستانلس ستيل 304 عدد المراوح: 16 قطعة ملاحظات: إضافة وظيفة النفخ من الأسفل | 1 مجموعة |
| 5. سير فرز | الموديل: TZ-2500 الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز الطاقة: 0.75 كيلوواط الوزن: 300 كجم الأبعاد: 4000700900 مم | 1 مجموعة |
| 6. ماكينة فرز ثنائية الجوانب | الموديل: TZ-250 سرعة الفرز: 10000 قطعة/ساعة الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز فاصل الفرز: 20-1500 جرام الطاقة: 1.85 كيلوواط أبعاد ماكينة الاختيار: 740018001200 مم أبعاد المغذي: 21008001200 مم الوزن: 1100 كجم المادة: ستانلس ستيل 304 عدد المستويات: 10 مستويات الفرز: حسب الوزن المواد الخام: طماطم، بطاطس، بصل، فلفل حلو | 3 مجموعات |
| 7. ماكينة فرز حسب الحجم | الموديل: TZ-800 الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز الطاقة: 1.1 كيلوواط الأبعاد: 80001400800 مم السعة: 3-4 طن/ساعة الفرز: حسب القطر المواد الخام: خيار (4 مستويات)، كوسة (6 مستويات)، باذنجان (6 مستويات) | 3 مجموعات |
| 8. ماكينة غسيل السلال | الموديل: TZ-300 الأبعاد: 610019002300 مم الجهد: 415 فولت/50 هرتز، 3 فاز الوزن: 700 كجم المادة: ستانلس ستيل 304 السعة: حوالي 200-500 قطعة/ساعة، إذا كانت السلة أنظف يمكن أن تصل إلى 700-800 قطعة/ساعة حجم الصينية: 6080 سم؛ 6040 سم 10 قطع إضافية، رأس رشاش مجانًا ملاحظات: 1. الرش جميعها من SUS 3042. تنظيم السرعة بتحويل التردد3. 3 خزانات مياه، خزانان لتسخين المياه، خزان واحد للمياه النظيفة4. 3 مضخات مياه ستانلس ستيل5. 2 مجموعة مراوح تجفيف6. مخرج التصريف ومخرج الفائض موحدان كمصرف ستانلس ستيل | 1 مجموعة |
| 9. ماكينة تغليف وسائد | الموديل: TZ-250 الجهد: 415 فولت، 50 هرتز، 3 فاز الطاقة: 2.5 كيلوواط سرعة التغليف: 40-230 قطعة/دقيقة ارتفاع المنتجات: 5-40 مم عرض الغشاء: ≤250 مم ارتفاع التغليف: 5-60 مم الأبعاد: 37706701450 مم الوزن: 800 كجم السعر يشمل: نظام تعبئة بالنيتروجين، وظيفة طباعة التاريخشفرات الختم: 3 قطع | 1 مجموعة |
