خط إنتاج معجون الطماطم يستخدم الطماطم الطازجة كمواد خام، ويتضمن مراحل الغسيل، التكسير، التركيز، التعقيم، والتعبئة. بعد سنوات من الخبرة في إنتاج الآلات، تقدم شركة تايزي مشروعًا متكاملًا جاهزًا للتشغيل لخط إنتاج معجون الطماطم. نحن نقدم خطوط إنتاج الكاتشب الصغيرة والصناعية. اعتمادًا على تركيز الطماطم النهائي، يمكن لخط إنتاج معجون الطماطم المقدم من تايزي إنتاج المنتجات النهائية بما في ذلك معجون الطماطم، صلصة الطماطم، هريس الطماطم، والكاتشب. عملية إنتاج الكاتشب معقدة، وتحتاج إلى مصنع ذو خبرة إنتاجية غنية لتوفيرها. يمكن لشركة تايزي تلبية احتياجاتك بالكامل.
مقدمة عن خط إنتاج معجون الطماطم
مادة الإنتاج: طماطم طازجة
المنتج النهائي: تراكيز مختلفة من معجون الطماطم (28%-38%)، بما في ذلك معجون الطماطم، صلصة الطماطم، الكاتشب..
عملية خط إنتاج معجون الطماطم التركي: التنظيف، فحص الثمار، التكسير، تعطيل الإنزيمات، التكرير، التركيز، التعقيم، التعبئة
السعة: 1~1500 طن/يوم
قابلية التخصيص: نعم
نمط التغليف النهائي: تعبئة، تكييس
عملية إنتاج مصنع صلصة الطماطم
تشمل العملية الكاملة لإنتاج صلصة الطماطم: رفع المواد الخام - الغسيل - الفرز - التكسير - التخزين المؤقت - التسخين المسبق لقتل الإنزيمات - الطحن والتكرير - التخزين المؤقت - التركيز بالتفريغ - التخزين المؤقت - التعقيم - التعبئة - صلصة الطماطم النهائية.
آلات معالجة الطماطم في خط إنتاج المعجون الأوتوماتيكي
المصعد
في جميع خطوط الإنتاج كبيرة الحجم، يعتبر المصعد آلة مهمة تستخدم لربط آلتين ونقل المواد من واحدة إلى أخرى. في خط إنتاج صلصة الطماطم، يستخدم المصعد بشكل أساسي لنقل الطماطم إلى آلة الغسيل والكسارة. يمكن تخصيص طول المصعد وزاوية الميل وفقًا لارتفاع الآلة ذات الصلة.
آلة غسيل الطماطم
تعتمد آلة غسيل الطماطم بشكل أساسي على آلات الغسيل من النوع الفقاعي. آلة الغسيل مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. وتستخدم مروحة لنفخ الهواء في الماء لإنتاج فقاعات. تستمر الفقاعات الهوائية الناتجة عن المروحة في التقليب في الحوض. لذلك، يمكنها تحقيق هدف غسيل الطماطم. ولا يؤدي تقليب الفقاعات إلى إتلاف الطماطم. وفقًا لإنتاجية صلصة الطماطم التي يطلبها العملاء، يمكننا تخصيص أطوال مختلفة لآلات غسيل الطماطم لتلبية احتياجات الإنتاج.
آلة الفرز
يمكن لآلة الفرز نقل الطماطم تلقائيًا. أثناء النقل، تحتاج إلى فرز الطماطم التالفة يدويًا. يمكن أيضًا إضافة أنبوب رش فوق الآلة لرش الطماطم. يمكن تخصيص طول آلة الفرز وفقًا لاحتياجات الإنتاج. كما أنها تأتي بأنماط أسطوانية، لوحية، وسلسلة. لذلك، يمكنها تلبية احتياجات الإنتاج لخطوط إنتاج معجون الطماطم الكبيرة والصغيرة. ويوجد حوض أسفل الآلة لضمان نظافة عملية الإنتاج.
آلة عصر الطماطم
بعد الفرز، تحتاج إلى استخدام مصعد لنقل الطماطم إلى مدخل الكسارة. هذه الآلة مخصصة للتكسير الأولي للطماطم. تستخدم كسارة الطماطم هياكل متعددة من الشفرات المتقاطعة، والتي يمكنها تكسير الطماطم إلى جزيئات صغيرة القطر.
خزان التخزين المؤقت
يستخدم خزان التخزين المؤقت لتخزين عصير الطماطم المكسر. يحتاج عصير الطماطم المكسر إلى التخزين في خزان تخزين مؤقت قبل الدخول في مرحلة التسخين المسبق وإزالة الإنزيمات. يمكن تخصيص حجم خزان التخزين المؤقت وفقًا لإنتاجية خط إنتاج الكاتشب.
آلة قتل الإنزيمات بالتسخين المسبق
الغرض من آلة قتل الإنزيمات بالتسخين المسبق هو تسخين عصير الطماطم وقتل الإنزيمات. تقوم الآلة بتوصيل البخار إلى الملف وتسخينه لسلق وطهي المادة مسبقًا. تدخل المادة إلى آلة تعطيل الإنزيمات عبر فتحة التغذية، ويعمل حزام النقل الخاص بالآلة على دفع حركة عصير الطماطم. يمكنها تحقيق السلق والطهي أثناء النقل. يتم إخراج عصير الطماطم المطهو على البخار عبر فتحة التفريغ. تُستخدم الآلة في خطوط إنتاج معالجة الفواكه والخضروات كبيرة الحجم وتحقق التشغيل المستمر.
آلة الطحن والتكرير
تحقق آلة التكرير هذه وظيفة الطحن للمرة الثانية، وتستخدم بشكل أساسي لطحن وفصل المخلفات للطماطم المكسرة. مقارنة بالطحن الأول، يجعل هذا الطحن جزيئات عصير الطماطم أصغر. كما أن لديها وظيفة فصل عصير الطماطم والمخلفات. بالإضافة إلى استخدامها في خط إنتاج معجون الطماطم لطحن الطماطم، يمكن أيضًا استخدام الآلة للتفاح والكمثرى والزعرور الطري والتمر وفواكه أخرى.
جهاز التركيز بالتفريغ
يمكن لجهاز التركيز بالتفريغ تركيز التركيز الأصلي لمعجون الطماطم إلى التركيز المطلوب. يتكون جهاز التركيز بالتفريغ بشكل أساسي من سخان، وغرفة تبخير، ونظام تدوير. وهو في حالة تفريغ، من خلال التسخين المستمر في الدورة لجعل المادة تغلي وتتبخر الماء عند درجة حرارة منخفضة. لذلك، يمكنه إزالة كمية كبيرة من الماء في الكاتشب، وتقليل الوزن، وزيادة تركيز الكاتشب. نظرًا لأن صلصة الطماطم تتبخر تحت حالة التفريغ ودرجة الحرارة المنخفضة، فإنها لن تتلف المواد المعالجة بارتفاع درجة الحرارة. لذلك، فهي تحافظ بشكل أفضل على طعم وقيمة الكاتشب الغذائية.
آلة التعقيم ذات الغلاف
آلة التعقيم ذات الغلاف هي آلة مخصصة لتعقيم عصير الفواكه المركز، ومعجون الطماطم، والمواد الأخرى عالية التركيز. تستخدم الآلة هيكل غلاف متعدد الطبقات، والذي يمكنه تعقيم معجون الطماطم بشكل فوري في درجات حرارة عالية. لكنها لن تدمر المحتوى الغذائي لمعجون الطماطم، ولن تغير لون الكاتشب. تمر بشكل أساسي عبر قسم التسخين المسبق، وقسم الاحتفاظ بدرجة حرارة التعقيم، وقسم التبريد.
آلة تعبئة الكاتشب
يحتاج معجون الطماطم المعقم بواسطة آلة التعقيم ذات الغلاف إلى التعبئة قبل توزيعه في السوق. عادة ما تأتي عبوات الكاتشب المتداولة في السوق في أكياس وعلب وأشكال تغليف أخرى. وفقًا لأشكال التعبئة المختلفة، نوفر مجموعة متنوعة من آلات تعبئة الكاتشب، مثل آلات تعبئة أكياس الكاتشب وآلات التعبئة المعقمة. يجب مطابقة آلة التعبئة المحددة في خط إنتاج معجون الطماطم وفقًا لمتطلبات التعبئة للعميل.
مميزات خط إنتاج صلصة الطماطم
- الإنتاج المستمر. نظرًا لأن الآلات في خط الإنتاج متصلة ببعضها البعض، يمكنها تحقيق إنتاج مستمر ومتواصل.
- إنتاجية عالية، يمكنها تلبية احتياجات المصانع الكبيرة والمتوسطة والصغيرة
- أشكال تعبئة متنوعة يمكنها تلبية احتياجات التعبئة المختلفة للعملاء المختلفين
- يمكن لخط إنتاج معجون الطماطم هذا إنتاج تراكيز مختلفة من الكاتشب، مثل صلصة الطماطم المركزة، معجون الطماطم، الكاتشب، إلخ.
- ليس صارمًا في متطلبات المواد الخام، ويقلل خط إنتاج صلصة الطماطم هذا بشكل كبير من هدر الطماطم أثناء عملية الإنتاج
خط معالجة صلصة الطماطم يلبي متطلبات التعبئة المختلفة
هناك أنواع عديدة من تغليف الكاتشب في السوق. بالنسبة لأنواع التعبئة المختلفة هذه من الكاتشب، لدينا آلات مقابلة. على سبيل المثال، الكاتشب المعبأ في أكياس والكاتشب المعلب، لدينا آلات تعبئة كاتشب معلبة وآلات تعبئة كاتشب في أكياس. لذلك، يمكن لخط إنتاج معجون الطماطم تلبية متطلبات التعبئة المختلفة للعملاء.
الأسئلة الشائعة حول خط إنتاج صلصة الطماطم
[sc_fs_multi_faq headline-0=“p” question-0=“ما هو المنتج النهائي الذي ينتجه خط إنتاج معجون الطماطم؟” answer-0=“يمكن لخط إنتاج معجون الطماطم المقدم من تايزي إنتاج معجون الطماطم المركز، صلصة الطماطم، الكاتشب. كما يمكن أيضًا تجهيزه بآلات معالجة طماطم أخرى لإنتاج مسحوق الطماطم.” image-0="" headline-1=“p” question-1=“ما هي إنتاجية خط إنتاج صلصة الطماطم؟” answer-1=“يتم حساب إنتاجية خط إنتاج الكاتشب بناءً على حجم معالجة المواد الخام. يمكنه معالجة 1 طن إلى 1500 طن من الطماطم يوميًا، ونحن نقدم خطوط إنتاج معجون طماطم كبيرة ومتوسطة وصغيرة.” image-1="" headline-2=“p” question-2=“ما هي أشكال تعبئة صلصة الطماطم؟” answer-2=“أشكال التعبئة الشائعة في السوق هي التكييس والتعبئة. بالنسبة لهذين النوعين من التعبئة، لدينا آلات مقابلة للتعبئة. إذا كانت لديك متطلبات تعبئة خاصة، فيمكننا أيضًا تخصيص آلة التعبئة لك.” image-2="" headline-3=“p” question-3=“ما هو سعر خط إنتاج صلصة الطماطم؟” answer-3=“خط إنتاج معجون الطماطم له مخرجات متنوعة مختلفة وأشكال تعبئة مختلفة. وبالنسبة للعملاء المختلفين، قد تكون عملية الإنتاج مختلفة. لذلك، نحتاج إلى التواصل معك بالتفصيل أولاً. من خلال فهم عملية الإنتاج والإنتاجية والتفاصيل الأخرى، يمكننا مطابقتك بالآلة ذات الصلة وتقديم عرض السعر.” image-3="" count=“4” html=“true” css_class=""]
