آلة عصارة الفاكهة الصغيرة من النوع الحلزوني هي آلة تستخدم على نطاق واسع في عصر الفواكه والخضروات. إنها تستخدم طريقة الضغط لإخراج العصير من المادة وفصلها. يستخدم هذا النوع من العصير على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. يمكن استخدام عصارة الفاكهة هذه مع الفاكهة و ماكينة غسيل الخضارومجففات الهواء.
تكوين هيكل عصارة الفاكهة الصغيرة
تشتمل الماكينة على دعامة أمامية، وقادوس تغذية، وعمود لولبي، وشاشة فلتر، وعصارة، ودعامة خلفية، وحوض الخبث، ومكونات أخرى. يتم دعم الطرف الأيسر من المغزل اللولبي في مبيت المحمل المتداول. ويتم دعم الطرف الأيمن في مبيت محمل العجلة اليدوية. يقوم المحرك الكهربائي بتشغيل العمود اللولبي من خلال زوج من البكرات للعمل.
مبدأ عمل عصارة الخضار الحلزونية
تستخدم عصارة الخضروات الحلزونية تغير الحجم في غرفة الضغط لإنتاج قوة ضغط قوية على المادة لفصل العصير. قوة الضغط هذه تأتي بشكل رئيسي من جانبين.
(1) قوة الضغط جزء العمل الرئيسي للعصارة اللولبية هو المسمار المتغير. الملعب أكبر وأكبر، وقطر الجذر أكبر. ولذلك، فإن حجم غرفة الضغط التي يتكونها المسمار وقفص الضغط يصبح أصغر تدريجياً. ولذلك فإن الضغط الواقع على المادة أثناء تحركها للأمام في الاتجاه المحوري يصبح أكبر فأكبر.
(2) تشمل المقاومة مقاومة تفريغ الخبث ومقاومة الاحتكاك. تعتمد مقاومة التنصت على الخبث على فجوة حلقة التنصت على الخبث. الفجوة كبيرة، والضغط صغير، ومعدل إخراج العصير منخفض؛ الفجوة صغيرة، والضغط كبير، ومعدل إخراج العصير مرتفع. وتشمل مقاومة الاحتكاك الاحتكاك بين المادة والشظية المعصورة والحلزون والاحتكاك الناتج عن المادة نفسها بسبب سرعة الدفع غير المتساوية.
سير العمل لآلة عصارة الفاكهة الحلزونية
تدخل الفواكه والخضروات إلى الماكينة من المدخل، ويقوم العمود اللولبي بدفع المواد للأمام وضغطها. يتدفق العصير المعصور عبر الفلتر إلى داخل عصير حاوية في الأسفل. يتم تفريغ البقايا من الفجوة الحلقية المتكونة بين العمود اللولبي والجزء المخروطي من منظم الضغط. يمكن تعديل حجم الفجوة في عمود تنظيم الضغط لتغيير معدل استخلاص الخبث.
أضف تعليق