آلة تقطيع الخضروات الجذرية مصممة خصيصًا لتقطيع البطاطس والجزر وغيرها من الخضروات الجذرية. تُستخدم هذه الآلة على نطاق واسع لتقطيع أنواع مختلفة من الخضروات الجذرية مثل البصل والخيار والباذنجان وغيرها من الخضروات. تتوفر لهذه المعدات التجارية لتقطيع الخضروات الجذرية مجموعة متنوعة من السكاكين للاختيار من بينها. وبالتالي، يمكنها تقطيع الخضروات إلى شرائح، وشرائح رفيعة، ومكعبات، وأشكال أخرى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخصيص حجم الخضروات المقطعة.
تطبيقات آلة تقطيع الخضروات الجذرية التجارية
تُستخدم آلة تقطيع الخضروات الجذرية على نطاق واسع لتقطيع البطاطس، والقلقاس، والبصل، والباذنجان، والخيار، وبراعم الخيزران، والبطيخ، وغيرها من الخضروات الجذرية. بالإضافة إلى ذلك، فإن آلة تقطيع الخضروات الجذرية مناسبة أيضًا لتقطيع الأعشاب الطبية الصينية، والجينسنغ، والجينسنغ الأمريكي، وغيرها.
هيكل آلة تقطيع الخضروات الجذرية الكهربائية
ما سبق هو هيكل آلة تقطيع الخضروات الجذرية الكهربائية. تحتوي على فتحتين للإدخال. الفتحة العلوية مخصصة للخضروات الجذرية كبيرة الحجم مثل البطاطس والبصل وغيرها من الخضروات. أما الفتحة الكروية السفلية فتُستخدم لإدخال الخضروات الجذرية الطويلة مثل الجزر. ويُستخدم رأس القطع الاحتياطي لوضع رؤوس القطع ذات الأحجام الأخرى التي تم شراؤها.
مبدأ عمل آلة تقطيع الخضروات الجذرية
أثناء التشغيل، توضع الخضروات في القادوس، ويتم توجيه المادة للدوران على طول جدار الهيكل بواسطة حوض التغذية الموجود على القرص الدوار. تقوم السكين المثبتة على جدار الهيكل بتقطيع الخضروات إلى شرائح، وتخرج الشرائح من غطاء التفريغ.
بالإضافة إلى ذلك، لضمان نظافة الفواكه والخضروات، يمكننا استخدام آلة غسيل الخضروات لغسل الفواكه والخضروات المراد تقطيعها على دفعات.
كيفية تغيير حجم تقطيع الخضروات الجذرية؟
يعتمد حجم تقطيع الخضروات الجذرية بشكل أساسي على الشفرة الموجودة في رأس القطع. لذلك، يتم ضبط أحجام تقطيع الخضروات عن طريق استبدال رأس القطع.
أداء آلة تقطيع الخضروات الجذرية التجارية
تتميز آلة تقطيع الخضروات الجذرية بتطبيقات واسعة. وهي مناسبة لتقطيع** **البطاطا الحلوة، والبطاطس، radish، وغيرها.
تتميز بوظائف التقطيع والتشريح والفرم، لتحقيق آلة متعددة الاستخدامات؛
آلة تقطيع الخضروات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة وسبائك الألومنيوم، وهي آمنة وصحية وجميلة ومتينة؛
يمكن ضبط السمك والحجم؛
التغذية عن طريق الأخدود التوجيهي على القرص الدوار؛ تستخدم سكينًا بتوزيع مائل وشفرة مائلة كبيرة ودقيقة للتقطيع؛ سطح التقطيع نظيف وناعم دون إتلاف الأنسجة الليفية؛
احتياطات الاستخدام والصيانة
- يجب أن تتم جميع أعمال الصيانة لآلة تقطيع الخضروات الجذرية مع فصل مصدر الطاقة؛ بالإضافة إلى ذلك، فإن نظافة وترتيب وإضاءة غرفة آلة التقطيع تعتبر شرطًا أساسيًا مهمًا لتشغيل الآلة بأمان.
- بعد كل استخدام، قم بالتنظيف فورًا. تأكد من النظافة، وعدم وجود بقايا طعام أو مواد بالداخل.
- عند تقطيع الخضروات، لا تضع حصى أو مواد معدنية، لتجنب تشقق حافة السكين.
- قبل بدء العمل العادي، جرب التقطيع أولاً، ولاحظ ما إذا كانت مواصفات الخضروات المقطوعة تتوافق مع المتطلبات، وإلا فاضبط أو غيّر الشفرة وارتفاع القرص الدوار حتى يصح الضبط قبل بدء العمل الجماعي العادي.
- بعد استخدام جهاز تقطيع الخضروات الجذرية لفترة من الوقت، افحص ما إذا كانت براغي جميع الأجزاء مرتخية. إذا وجدت أي ارتخاء، أحكم ربط البراغي؛ إذا ظهر انزلاق في البرغي، استبدله ببرغي جديد فورًا.
- عند حدوث تشغيل غير طبيعي أو ضوضاء، يجب التوقف والفحص فورًا. بعد إزالة العطل، يمكن إعادة التشغيل.
- عند عدم استخدام آلة التقطيع لفترة طويلة، يُرجى حفظها في مكان جاف وجيد التهوية.
المواصفات الفنية لآلة تقطيع الخضروات الجذرية
(1) الأبعاد: 6507001200 (مم) (2) الوزن: 100 كجم (3) القدرة: 1.1 كيلوواط (4) الإنتاجية: 300 كجم/ساعة (5) الجهد: 380 فولت (6) الآلة كاملة: مفتاح تحكم، مخرج المواد، مدخل المواد، محرك مدمج، عجلة دوارة
