كيفية تقشير الرمان؟ آلة تقشير وفصل بذور الرمان

ماكينة تقشير الرمان الأوتوماتيكية تُستخدم لتقشير قشرة الرمان بهدف استخراج البذور النظيفة. يتم بعد ذلك عصر هذه البذور بواسطة ماكينة عصير لاحقًا، ويمكنك الحصول في النهاية على عصير رمان لذيذ. أسطوانة التكسير في جهاز التكسير العلوي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمسافة بين الأسطوانتين قابلة للتعديل، وتتراوح بين 22-30 مم. الضرر الذي يلحق ببذور الرمان منخفض، والمسافة بين الأسطوانتين تتراوح بين 15-22 مم.

ماكينة التقشير والفصل التجارية pomegranate تُستخدم بشكل أساسي في المعالجة الأولية لنبيذ الرمان أو عصير الرمان. تتسبب ماكينة تقشير الرمان في ضرر ضئيل لبذور الرمان وتحتفظ بمزيد من عصير الرمان. علاوة على ذلك، فإن محتوى التانين في بذور الرمان التي يتم الحصول عليها باستخدام ماكينة تقشير الرمان التجارية لا يتجاوز 4%، مما يمنع مرارة الرمان.

فيديو ماكينة تقشير الرمان

نبذة مختصرة عن ماكينة تقشير الرمان الأوتوماتيكية

أثناء استخراج عصير الرمان، تحتاج إلى جهازين. الأول هو آلة تقشير الرمان، والثاني هو آلة عصر الرمان. يمكن تقسيم آلة التقشير إلى نوعين: آلة تقشير بمدخل أحادي الطبقة، وآلة تقشير بمدخل مزدوج الطبقة. تتميز آلة تقشير الرمان ذات المدخل المزدوج بقدرة إنتاجية أعلى، حيث تحتوي الطبقة الأولى على شفرات لتكسير الرمان، بينما الطبقة الثانية عبارة عن أسطوانة مطاطية تعصر المادة الخام. ومع ذلك، سيزداد محتوى التانين، وسيكون طعم العصير النهائي مرًا قليلاً. تُستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في صناعات المشروبات والمشروبات الروحية. جهاز فصل بذور الرمان يعمل بالتحكم بتردد متغير، ويحتوي على محركين. أحدهما للتحكم في التقشير والآخر للتكسير. يمكن ضبط سرعة دوران كلا المحركين من خلال اللوحة الكهربائية.

مزايا آلة تقشير الرمان

1. تأثير التقشير ممتاز جداً، ويمكنك الحصول على حبوب نظيفة جداً.
2. ماكينة تقشير وفصل الرمان مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهي مقاومة للتآكل ولها عمر خدمة طويل.
3. ماكينة تقشير الرمان مزودة بتحكم بالتردد المتغير، وهي سهلة التشغيل والصيانة.
4. الغربال الطويل المزود بفتحات يمكنه تفريغ بذور الرمان بالكامل.
5. الغطاء الواقي الطويل يضمن سلامة المشغل.
6. معظم بذور الرمان لا تتكسر بعد التقشير، ولها نسبة عصر عالية.

المواصفات الفنية لماكينة تقشير الرمان الأوتوماتيكية

الهيكل الرئيسي لآلة تقشير وفصل الرمان

تتكون آلة تقشير وفصل الرمان بشكل أساسي من قادوس تغذية، مرحلة تكسير أولى، هيكل، غطاء واقٍ، عمود فصل، غربال دوار، نظام نقل، ولوحة تحكم كهربائية.

قادوس التغذية

يدخل الرمان إلى القادوس عبر رافعة أو يدويًا.

جهاز التكسير

يتم تركيبه في الجزء العلوي من معدات تقشير الرمان، وهو جهاز تكسير أولي. أسطوانة التكسير مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن ضبط الفجوة بين الأسطوانتين بمقدار 22-30 مم.

جهاز الفصل

يتكون من عمود فصل، غربال فصل، ونظام نقل. يتم تركيب ريش فصل موزعة بشكل حلزوني على عمود الفصل. يتكون غربال الفصل من لوح فولاذي مقاوم للصدأ يفصل القشرة عن الرمان. يقع نظام النقل في الجزء الأمامي من الهيكل للتبديل والتحكم في السرعة بتردد متغير. يتم تشغيل عمود الفصل وغربال الفصل والدوران بواسطة مجموعة العجلة المسننة.

الهيكل

هو جزء داعم لقطع الغيار المختلفة، وجميعها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.

لوحة التحكم الكهربائية

يتم تجميعها من الخزانة والمكونات الكهربائية ومحول التردد وغيرها، وتُستخدم للتحكم في فتح وإغلاق المحرك، وأجهزة التكسير والفصل، وضبط سرعة الفصل.

تركيب آلة تقشير الرمان التجارية

1. يجب أن يكون موقع التركيب صلبًا ومستويًا مع تصريف جيد للمياه.
2. إذا لزم الأمر، يمكن تثبيت الماكينة بأربعة مسامير تثبيت M16.
3. يجب حقن كل مخفض بزيت تشحيم وفقًا للتعليمات. تُدهن سلسلة النقل بشحم ثاني كبريتيد الموليبدينوم. تُحقن المحامل الداعمة للنقل بالكمية المناسبة من شحم ثاني كبريتيد الموليبدينوم. يجب ملء محمل دعم أسطوانة التكسير بكمية مناسبة من الفازلين للتزييت.

استخدام وصيانة آلة استخراج بذور الرمان

1. بعد تركيب آلة استخراج بذور الرمان، تأكد من أن أجزاء التثبيت محكمة.
2. عند بدء تشغيل آلة استخراج بذور الرمان، تمر حبات الرمان أولاً عبر جهاز التكسير ثم يتم فصلها في النهاية.
3. اضغط على زر الفصل، ويجب أن تدور الشاشة الدوارة عكس اتجاه عقارب الساعة.
4. اضغط على زر التكسير، ويجب أن يدور زوج التروس الموجود على أسطوانة التكسير بشكل نسبي ويميل إلى الانخفاض.
5. تأكد من أن كل جزء تشغيلي يعمل بشكل طبيعي قبل تشغيلها. يجب أن تعمل آلة تقشير الرمان لمدة ساعة دون ضوضاء غير طبيعية، وألا ترتفع درجة حرارة المحامل بشكل مفرط.

الاستعدادات قبل تشغيل آلة تقشير وفصل الرمان

1. لا يمكن تخزين الرمان لفترة طويلة إذا كانت القشرة جافة جداً مما يسبب تأثير تقشير سيئ.
2. يجب أن يكون حجم حبات الرمان متشابهاً، وألا يتجاوز الفرق في الحجم 15 مم.
3. يجب أن تكون الفجوة بين الشفرة اللولبية على الأسطوانة الشبكية واللوحة السفلية أقل من 2 مم من أجل تفريغ بذور الرمان.
4. يتم تحديد فجوة الأسطوانة حسب حجم الرمان، لذا من الضروري تأكيدها مع العميل.
5. قم بفرز الرمان قبل العمل، ويجب عليك منع دخول الحديد والحجر والأجسام الصلبة الأخرى إلى الجسم بشكل صارم.
6. اضبط سرعة عمود الفصل لترى ما إذا كانت مخلفات الرمان تلبي المتطلبات. إذا كانت الإجابة بنعم، قم بتسجيل موضع مؤشر التحكم في السرعة للاستخدام التالي.
7. إذا كانت قشرة الرمان تحتوي على العديد من البذور أو اختلطت البذور بقشرة مكسورة بكثرة، فيجب ضبط المسافة بين بكرات التكسير وسرعة جهاز الفصل.
8. بعد العمل، يجب عليك استخدام الماء لتنظيف آلة استخراج بذور الرمان بالكامل. يجب أن تكون بكرة التكسير نظيفة دون أي بقايا أو مياه صرف. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى استخدام 10% من الصودا الساخنة (فرشاة) لإزالة الأوساخ الملتصقة بسطح الماكينة.

كيف تعمل آلة تقشير وفصل الرمان؟

1. تدخل الرمانة إلى جهاز التكسير العلوي من قمع التغذية، ويتم ضغط الرمانة بالكامل إلى عدة قطع صغيرة من خلال الضغط النسبي لأسطوانة التكسير وتقطيع الشفرات الموجودة على الأسطوانة.
2. ثم تدخل الرمانة إلى جهاز التكسير السفلي للتكسير الثاني. تستخدم أسطوانة التكسير السفلية مطاطًا غير سام وعالي المرونة.
3. بعد مرحلتين من التكسير، تسقط الرمانة التي تم فصل قشرها عن بذورها في جهاز فصل (عمود فصل وغربال دوار) مزود بتحكم متغير السرعة.
4. تحت دورانهما، تخرج بذور الرمان وجزء من العصير من ثقوب الغربال، ويتم تفريغ قشر الرمان من مؤخرة الجهاز.

ملاحظة: قطر الغربال يتراوح بين 13-16 مم. إذا كان حجم الرمانة خاصًا، فيرجى إبلاغنا عند الطلب.

الأسئلة الشائعة

ما هي نسبة التلف؟

لا يمكن حساب نسبة التلف.

لماذا تحتوي القشرة على بذور الرمان؟

قشرة الرمان جافة جدًا.

هل تحتاج البذور إلى العصر بواسطة آلات عصر أخرى؟

نعم، هذه آلة تقشير الرمان يمكنها فقط استخراج بذور الرمان النظيفة، وتحتاج إلى العصر لاحقًا بواسطة آلة عصر.

ما هو استخدام عصير الرمان النهائي؟

يمكن استخدامه في صناعات المشروبات والمشروبات الروحية.

هل يمكنني ضبط سرعة دوران المحرك؟

نعم، بالطبع، يمكن ضبطها من خلال لوحة التحكم الكهربائية.

هل آلة استخراج بذور الرمان هذه مناسبة للرمان فقط؟

نعم، المادة الخام هي الرمان فقط.

هل هناك أي متطلبات للرمان قبل التشغيل؟

نعم، أولاً، يجب أن يكون الرمان متشابهًا، ويجب ألا تكون قشرة الرمان جافة جدًا.

ما هي قطع الغيار القابلة للتلف؟

هي الشفرات، والغربال، والأسطوانة المطاطية.