آلة تقشير البصل الصناعية مصممة لإزالة الطبقة الخارجية للبصل، للحصول على بصل نظيف جاهز للاستخدام في الطهي. لدينا نوعان من آلات تقشير البصل: آلة تقشير بصل صغيرة، وآلة تقشير وتقطيع بصل أوتوماتيكية. كلا النوعين قادران على تقشير البصل في وقت قصير. وتُستخدم آلة تقشير البصل على نطاق واسع في المقاصف والمطاعم وصناعات تجهيز الأغذية وغيرها.
النوع الأول: آلة تقشير البصل الأوتوماتيكية بالكامل
آلة تقشير البصل الأوتوماتيكية لا تحتاج إلى فرز البصل، حيث يمكنها تقشير أحجام مختلفة من البصل. تحتوي على “وحدة تحكم في القشرة” تتيح التحكم بحرية في عمق التقشير. يمكن للمشغل استخدامها لتقشير القشرة الخارجية أو الطبقة الثانية من البصل. بفضل جهاز التعرف على حجم البصل، يمكن لهذه الآلة ضبط نفسها تلقائيًا وفقًا للأحجام المختلفة للبصل.
المواصفات الفنية لآلة تقشير البصل الأوتوماتيكية بالكامل
| الموديل | TY-400 |
|---|---|
| السعة | 500-700 كجم/ساعة |
| الجهد الكهربائي | 380V 50HZ |
| الطاقة | 1.5 كيلوواط |
| المادة | ستانلس ستيل |
| الأبعاد | 2100×830×1800 مم |
| الوزن | 248 كجم |
| النوع: | آلة معالجة البصل |
| إمداد الهواء | ≥0.8 ميجا باسكال |
النوع الثاني: آلة تقشير البصل الصغيرة
تتميز آلة تقشير البصل الصغيرة بحجمها الصغير، مما يجعلها مناسبة جدًا للأفراد. يمكنها تقشير البصل في غضون ثوانٍ قليلة. بفضل معدل التقشير العالي ونسبة التلف المنخفضة، تحظى هذه الآلة بشعبية كبيرة في السوق.
المواصفات الفنية لآلة تقشير البصل شبه الأوتوماتيكية
| الموديل | TY-300 |
|---|---|
| السعة | 300 كجم/ساعة |
| الجهد الكهربائي | 220V/380V (يمكن التصنيع حسب الطلب) |
| الطاقة | 0.4 كيلوواط |
| المادة | ستانلس ستيل |
| الأبعاد | 920×680×1420 مم |
| الوزن | 120 كجم |
| النوع: | آلة معالجة البصل |
خطوات عمل آلة تقشير البصل
- يتم فرز البصل بواسطة آلة فرز،
- يتم نقل البصل المختار بواسطة مصعد وتقوم آلة التقشير بإزالة القشور والجذور منه.
- ثم يتم غسل البصل بدون قشور وجذور بواسطة غسالة فقاعات.
- من الأفضل تجهيز خط تجفيف إذا كنت ترغب في تخزين هذا البصل المعالج لفترة طويلة.
مزايا آلة تقشير البصل
- كلا الجهازين مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع تحكم بالتردد المتغير.
- تحتوي آلة تقشير البصل على سكين هوائي حاصل على براءة اختراع من الداخل، يتحكم تلقائياً في حجم البصل ويمكنه تغيير عمق وحجم القطع تلقائياً.
- آلة تقشير onion الصغيرة يمكنها تقشير البصل خلال 6-10 ثوانٍ.
- لا تسبب أي ضرر للبصل بعد التقشير، ويكون السطح أملس دون أي تلوث.
- كلا المقشرتين تتميزان بالعملية، وتوفير الطاقة، والكفاءة العالية، وانخفاض معدل الأعطال.
خطوات العمل باستخدام آلة تقشير البصل
- يتم فرز البصل بواسطة آلة فرز،
- يتم نقل البصل المختار بواسطة مصعد وتقوم آلة التقشير بإزالة القشور والجذور منه.
- ثم يتم غسل البصل بدون قشور وجذور بواسطة غسالة فقاعات.
- من الأفضل تجهيز خط تجفيف إذا كنت ترغب في تخزين هذا البصل المعالج لفترة طويلة.
ميزة آلة إزالة قشر البصل التجارية
- كلا النوعين يستخدمان فولاذًا مقاومًا للصدأ من نوع 304 مع تحكم في التردد المتغير.
- يتميز بسكين هوائي حاصل على براءة اختراع من الداخل، يتحكم تلقائيًا في حجم البصلة ويمكنه تغيير عمق وحجم التقطيع تلقائيًا.
- النوع شبه الآلي يمكنه تقشير البصل خلال 6-10 ثوانٍ.
- الآلة لا تسبب أي تلف للبصل بعد التقشير، ويكون السطح أملس دون أي تلوث.
- تتميز هذه المقشرة بالعملية، وتوفير الطاقة، والكفاءة العالية، وانخفاض معدل الأعطال.
الأعطال الشائعة والحلول المناسبة
| العطل | الحل | |
|---|---|---|
| 1 | عدم استقرار التغذية | 1. وجود شوائب في القادوس أو عدم فصل فصوص الثوم جيدًا 2. ارتخاء أو تشقق حاجز التغذية 3. عدم تنظيف عمود أسطوانة التغذية أو انسداده 4. عطل في أسطوانة التغذية 5. تشقق خط أنبوب الهواء |
| 2 | فشل بدء التغذية | 1. عدم وجود مدخل هواء مضغوط 2. انسداد المجموعة الثلاثية أو عدم وصول الضغط إلى 5 كجم/سم2 3. عطل في صمام التغذية الكهرومغناطيسي 4. عطل في أسطوانة الهواء للتغذية |
| 3 | ضعف تأثير التقشير | 1. تغذية كمية كبيرة جدًا من البصل 2. وقت تقشير غير كافٍ 3. انسداد أنبوب الهواء 4. عدم وصول ضاغط الهواء إلى 8 كجم 5. تشقق أنبوب الهواء 6. كثرة المخلفات تسد برميل التقشير |
| 4 | توقف التقشير | 1. عطل في الصمام الكهرومغناطيسي |
| 5 | عدم مرونة لوحة التحكم في المخرج | 1. عدم ضبط السرعة بشكل جيد 2. انسداد الإعداد الثلاثي أو عدم وصول الضغط إلى 5 كجم/سم2 3. عطل في صمام المخرج الكهرومغناطيسي 4. عطل في أسطوانة هواء المخرج 5. تسرب في أنبوب الهواء 6. ارتخاء البرغي على شكل حرف U |
| 6 | عدم القدرة على تشغيل الماكينة | 1. مفتاح الحماية الكهربائية مغلق. 2. انقطاع التيار الكهربائي أو عطل في التوصيل 3. احتراق المصهر 4. عطل في زر التشغيل |
لدينا أيضًا آلة تقشير الثوم، إذا كنت بحاجة إليها، يرجى النقر على الرابط التالي
معلومات آلة تقشير الثوم
