آلة خلط اللحوم بالتفريغ هي آلة تُستخدم لخلط الخضروات واللحوم والتوابل. وهي آلة خلط مهمة لـ صناعة نقانق اللحوم، منتجات كرات اللحم، والكبة وغيرها من المنتجات. مبدأ وطريقة التعبئة بالتفريغ تجعل اللحوم والخضروات تمتص التوابل إلى أقصى حد. كما تتميز بقدرتها على تمدد المادة الخام بالكامل، وخلوها من الفقاعات، ومرونتها الجيدة، ولونها الزاهي.
نبذة مختصرة عن آلة خلط اللحوم بالتفريغ
- آلة خلط اللحوم بالتفريغ التي تنتجها شركتنا تم تطويرها وفقًا للمعايير الدولية وتقنيات التصنيع.
- تتميز هذه الآلة بقدرة تكيف عالية مع اللحوم ذات الأشكال المختلفة مثل الحبيبات، والمسحوق، والمعجون، والعجائن، والمواد السائلة.
- يمكن أن تكون المادة الخام جميع أنواع النقانق.
- سرعة آلة الخلط سريعة، ويمكنها تقليب اللحم بشكل متجانس.
- بعد الخلط، تزداد اللزوجة وتصبح المرونة عالية. بالمقارنة مع الموردين الآخرين، فإن المحرك المروحي الخاص بنا يمكنه خلط اللحم وتطريةه في نفس الوقت، مما يحسن كفاءة العمل بشكل ملحوظ.
مزايا آلة خلط الخضروات واللحوم بالتفريغ
- كفاءة عالية، سرعة خلط سريعة، سهولة التشغيل.
- تفريغ تلقائي، يقلل من كثافة العمل اليدوي.
- أسنان مزودة بتروس دوارة تخلط المادة الخام بشكل متجانس، وتستوعب كمية أكبر من اللحم.
- الختم ثلاثي الطبقات يطيل عمر الآلة ويسهل تنظيفها.
- تستخدم آلة خلط اللحوم هيكلًا مزدوج المحور متوازيًا مع ريش مائلة. تتحرك المادة في الحوض أثناء القيام بحركة دائرية، مما يخلطها بشكل متجانس.
- تعمل بسرعتين وقدرتين مختلفتين حسب أنواع اللحوم المتنوعة، وتتميز بسرعات وأنماط تشغيل مختلفة للخلط.
- أجهزة التفريغ والختم مصنوعة من أختام عالية الجودة تتوافق مع المعايير الصحية.
- يتم تقليب اللحم بشكل متجانس تحت التفريغ، ويتمدد بالكامل مع مرونة جيدة، محتفظًا بلونه الزاهي وبروتينه الأصلي.
- الغطاء العلوي ومنطقة التفريغ محكمان بأشرطة فولاذية عالية الجودة، سهلة التشغيل، موثوقة ومتينة.
معلمات آلة خلط اللحوم بالتفريغ
| **** ****الموديل | الأبعاد (مم) | الوزن (كجم) | القدرة (كيلوواط) | الإنتاجية |
|---|---|---|---|---|
| TZ 50 | 10003601050** | 180 | 3 | 30 كجم/دفعة |
| TZ 100 | 10007301100** | 280 | 4.4 | 70 كجم/دفعة |
| TZ 150 | 13007301200** | 300 | 4.4 | 100 كجم/دفعة |
| TZ 200 | 17007301300** | 340 | 4.4 | 150 كجم/دفعة |
| TZ 350 | 21007301450** | 380 | 6 | 250 كجم/دفعة |
