يتم استخدام خط إنتاج البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي المقدم من Taizy لحل مشكلة الإنتاج على نطاق صغير للرقائق المجمدة. نطاق الإنتاج لمشروع تسليم المفتاح لخطوط البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكية هو 50 كجم ~ 500 كجم / ساعة. إن خط الإنتاج بأكمله سهل التشغيل، ويعمل بسلاسة، وله إنتاجية عالية. في الوقت الحاضر، تم تصدير خطوط البطاطس المقلية الصغيرة التي تنتجها Taizy إلى تركيا، فرنسا، ألمانيا، إيطاليا، الولايات المتحدة، المملكة العربية السعودية، وأماكن أخرى.
فيديو خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة نصف الأوتوماتيكية
مقدمة عن مصنع تجهيز البطاطس المقلية المجمدة
يعتمد خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة على نطاق صغير على الخبرة المحلية ويبسط عملية الإنتاج. تكثيف الأداء الجيد بشكل عام لتصميم خط إنتاج رقائق البطاطس الأصلي. وفي الوقت نفسه، فإن تصميم المعدات وتطويرها يأخذ ملاحظات العملاء كقاعدة أساسية. إنها تتميز بدرجة عالية من الأتمتة، والتي يمكنها توفير العمالة، وتحسين كفاءة العمل، وتحقيق الأرباح للعملاء. لذلك، يتم استخدام خط إنتاج البطاطس المقلية من Taizy على نطاق واسع في البطاطس والخضروات الجذرية المستديرة الأخرى، مثل الجزر والبصل والبنجر والبطاطا الحلوة، إلخ. تحظى البطاطس المقلية الناتجة بشعبية كبيرة لدى الشركات المصنعة وتجار التجزئة للفواكه والخضروات الطازجة والمطاعم ذات المطاعم المحلية والأجنبية. موظفين.
مخطط التدفق لخط إنتاج البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي
آلة التنظيف / الغسيل والتقشير – آلة التقطيع / التقطيع – آلة السلق – آلة نزع الماء – آلة القلي – آلة إزالة الزيت – آلة النكهة – آلة التعبئة والتغليف الفاكيوم
- غسل وتقشير البطاطس
يمكن استخدام آلة تنظيف وتقشير الفرشاة لإنجاز عملية تنظيف وتقشير رقائق البطاطس في وقت واحد. كفاءة عالية ومعدل ضرر منخفض. آلة التنظيف والتقشير مناسبة أيضًا لمحاصيل الدرنات الأخرى أو الخضار المستديرة وتنظيف وتقشير الفواكه، مثل البنجر والفجل والبطاطا الحلوة وما إلى ذلك. - ماكينة تقطيع البطاطس المقلية
آلة قطع رقائق أصابع البطاطس المستخدمة على نطاق واسع لمعالجة محاصيل الدرنات، نظيفة وخالية من التلوث، مع المنتجات النهائية تتم معالجتها بحجم موحد ومعدل تلف منخفض. سمك التقطيع والتقطيع قابل للتعديل. - آلة السلق
للشطف وحماية اللون للرقائق أو الشرائح نصف النهائية. في هذه الخطوة، يتم تعقيم رقائق/شرائح البطاطس مع إزالة النشا الزائد من سطحها، وذلك لإنتاج رقائق مقرمشة وطرية. - آلة نزح المياه:
اعتماد مبدأ نزح المياه بالطرد المركزي، آمنة ومريحة وفعالة. الجفاف قبل القلي يمكن أن يمنع تناثر الزيت الساخن عند القلي، ويقصر وقت القلي بشكل كبير، ويحسن طعم رقائق البطاطس/المقلية. - ماكينة قلي البطاطس
بسبب اختلاف كثافات الماء والزيت، يتم فصل الزيت عن الماء تلقائيًا - الماء كطبقة سفلية، ويتم تسخين الزيت كطبقة علوية أثناء قلي رقائق البطاطس. سوف تترسب البقايا التي تم إنشاؤها أثناء الإنتاج إلى طبقة الماء تلقائيًا، وخلال ذلك، لا يوجد انبعاث دخان أسود من الزيت المغلي، وبالتالي فإن دورة حياة الزيت تمتد بشكل كبير. يضمن نظام التحكم الدقيق في درجة حرارة الزيت جودة ومذاق رقائق البطاطس والبطاطا المقلية الجاهزة. بعد المعالجة، يمكن تفريغ مياه الصرف الصحي مع بقايا من خلال مخرج الصرف الصحي في الجزء السفلي من المقلاة، وذلك لضمان بيئة إنتاج صحية. - آلة إزالة الزيوت
يمكن لآلة إزالة الزيت بالطرد المركزي إزالة محتوى الزيت الزائد من رقائق البطاطس المقلية/البطاطس لتجنب الأصابع الدهنية وتعزيز نسيج رقائق/شرائح البطاطس. - آلة التعبئة والتغليف ذات الغرفة المزدوجة:
تتم تعبئة الأكسجين أو النيتروجين في الأكياس أثناء التعبئة، مما يمكن أن يمنع بشكل فعال كسر أو تلوث رقائق البطاطس/البطاطس المقلية وإطالة عمرها الافتراضي. يتم الانتهاء من النفخ والتعبئة والترميز في جهاز واحد. آلة التعبئة بالفراغ ذات الحجرة المزدوجة مناسبة أيضًا للتغليف شبه النهائي للبطاطس المقلية المجمدة.
نصائح لبدء عمل خط إنتاج البطاطس المقلية
إذا كنت تبدأ أ بطاطس مقلية أعمال الإنتاج لأول مرة، ثم أنصحك بشراء خط إنتاج بطاطس مقلية نصف أوتوماتيكي. يبلغ إنتاج خط إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة 50 ~ 500 كجم / ساعة. كلما زاد إنتاج خط إنتاج البطاطس المقلية، زادت تكلفة آلة البطاطس المقلية. من بينها، آلة سلق البطاطس المقلية وآلة قلي البطاطس المقلية لديها طريقتان للتسخين: التسخين الكهربائي وتسخين الغاز. يختلف سعر الآلات ذات طرق التسخين المختلفة. لذا، إذا كنت تريد التحكم في سعر ماكينة البطاطس المقلية الخاصة بك، فانظر إلى كيفية إنتاج وأسعار خط البطاطس المقلية.
مع خط إنتاج البطاطس الذي يتميز بتكنولوجيا التصنيع المتطورة القائمة على البحث والتطوير والمدعوم من قبل الموظفين المحترفين في Taizy، فإن Taizy هي خيارك الأمثل للتعاون معه.
أضف تعليق