إن آلة غسل الفواكه والخضروات الصناعية هي آلة تنظيف من نوع الفقاعات تُستخدم لغسل الخضروات والفواكه. تعمل بشكل أساسي باستخدام فقاعات هواء تُولد بواسطة مروحة لتقليب المواد لأعلى ولأسفل، وبالتالي إزالة الشوائب من سطح المواد. ثم يتم استخدام رذاذ عالي الضغط للتنظيف الثانوي. تتميز آلة غسل الخضروات والفواكه التجارية بقدرتها على تنظيف المواد بشكل كامل دون إتلافها. لذلك، فهي مناسبة لغسل الخضروات الورقية والفواكه سهلة التلف وغيرها من الخضروات والفواكه.
مقدمة عن آلة غسل الفواكه والخضروات الصناعية
يمكن لآلة غسل الفواكه والخضروات أن تشكل خط غسيل مع المصعد، وآلة التبريد الهوائي، وآلة الفرز، وآلة التعبئة، وغيرها من الآلات. هذا الخط الإنتاجي مناسب لمجموعة متنوعة من المواد الخام. ويمكننا تخصيص آلات غسل الخضروات والفواكه بمخرجات ومواصفات مختلفة وفقًا لمتطلبات العملاء. يمكن أن يصل إنتاج هذا الخط الإنتاجي إلى 500 كجم/ساعة، و1000 كجم/ساعة، و3000 كجم/ساعة، وأكثر.
تطبيقات غسالة الخضار والفواكه التجارية
تُستخدم غسالة الخضار والفواكه التجارية بشكل أساسي لتنظيف السيقان والأوراق والخضروات الجذرية، edible fungi، والمنتجات المائية، ومختلف المنتجات الصيدلانية والطبية، وأنواع مختلفة من الفواكه.
فيديو خط غسل وتجفيف البطاطس 2022
مبدأ عمل غسالة الخضار والفواكه الصناعية
تعتمد غسالة الخضار الورقية التجارية بشكل أساسي على فقاعات الماء لتنظيف الخضروات الورقية. حيث يؤدي التدحرج المستمر لفقاعات التقليب إلى جعل الخضروات تتحرك لأعلى ولأسفل. وبالتالي، يمكن للماكينة تحقيق وظيفة غسل الخضروات الورقية دون إتلافها.
عند تشغيل آلة غسل الخضروات، يتم ملء حوض الغسيل بالماء. ثم تُسكب الخضروات في حوض الماء. يؤدي التفاعل الاحتكاكي بين المادة الخام وفقاعات الهواء إلى إحداث تأثير تدحرج داخل الحوض. وتستمر فقاعات الهواء في دفع المواد النظيفة إلى الأمام.
توجد منطقة رش ماء عالي الضغط في نهاية آلة غسل الفواكه والخضروات الورقية الصناعية. وهي متصلة بخرطوم ماء لرش الماء على سطح الخضروات لإزالة الشوائب الزائدة. وبالتالي، يمكن لهذه الآلة تنظيف الشوائب العالقة بأوراق الخضروات بشكل أكثر شمولاً.
مزايا آلة غسل الفواكه والخضروات
- تحتوي آلة غسل الفواكه والخضروات الفقاعية على مضخة هواء ومضخة ماء. تتولى مضخة الهواء مسؤولية نفخ الماء لدفع المواد إلى الأمام. بينما تتيح مضخة الماء إعادة تدوير المياه لتوفير الموارد المائية.
- يوجد داخل الآلة طبقتان: الغلاف الخارجي والحزام الشبكي. وتوجد مسافة بين الحزام الشبكي والغلاف الخارجي، تُستخدم أساسًا لتدوير المياه وتجميع المخلفات.
- مزودة بمروحة طرد مركزي عالية الضغط، مما يمنح المجفف سرعة رياح عالية وقوة دفع كبيرة وسرعة تجفيف سريعة. صُمم حزام المجفف بتصميم متدرج، مما يسمح بالنفخ من كلا الجانبين (الأحزمة المسطحة تنفخ من جانب واحد فقط ولا تحقق تجفيفًا كاملاً).
- تصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل. لا يصدأ ويمكن ملامسته للطعام مباشرة.
- تصميم خاص لتجميع الشوائب يحسن من استغلال الموارد المائية.
- يمكن توصيل هذه الغسالة بجهاز أوزون خارجي لتحقيق التعقيم والتطهير أثناء عملية التنظيف.
مميزات آلة غسل الفواكه والخضروات التجارية
- ماكينة غسل الفواكه والخضروات توفر الماء وتخفض فواتير الكهرباء، وسرعة التنظيف عالية جدًا، مما يوفر الكثير من الوقت بعد الغسيل، وتكون الخضروات والفواكه نظيفة جدًا وصحية.
- خلال عملية الغسيل بأكملها، تبقى المواد الخام سليمة. وتتميز ماكينة غسل الفواكه والخضروات بالفقاعات بكفاءة عالية، وحجم صغير، وتشغيل آمن وموثوق.
- الماكينة بسيطة جدًا في التركيب، سهلة التشغيل، مريحة في الصيانة، ومنخفضة استهلاك الطاقة.
ماكينات غسل الفواكه والخضروات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، متينة ويمكنها تنظيف المواد الخام دون تلفها. كفاءة غسل المنتج أعلى بأكثر من ثلاث مرات من الغسيل اليدوي.
تعتمد ماكينة غسل الفواكه على تدفق مياه عالي الضغط وجهاز توليد فقاعات هوائية لشطف الضغط العالي على سطح الجسم. تنفجر الفقاعات عند ملامستها للجسم، مما يؤدي إلى فرك سطحه وتنظيفه.
المياه عالية الضغط تجعل المواد تتدحرج، وبالتالي تزيل البقايا من سطح المنتج. يمكن للمواد العائمة في ماكينة غسل الفواكه أن تفيض من خزان التفريغ. ويمكن تصريف الرواسب، لتحقيق هدف التنظيف.
يعتمد مبدأ موجة الصدمة الفقاعية على تحسين كفاءة العمل بأكثر من 50%، والقضاء الفعال على البكتيريا الضارة، وتحليل المبيدات المتبقية. تتميز الماكينة بسهولة التشغيل، وتوفير الوقت والجهد، وانخفاض استهلاك الطاقة، كما أنها صحية وآمنة وعالية الكفاءة.
حالة تصدير ماكينة غسل الخضروات
أحد عملائنا من المملكة العربية السعودية يدير مصنعًا لتجهيز الفواكه والخضروات. كان بحاجة إلى خط غسل للبامية والفراولة. نظرًا لأن الفراولة سهلة التلف، أوصيناه بماكينات غسل الخضروات الفقاعية، وماكينات التنظيف بالأسطوانات الشعرية، ومجففات الهواء، وغيرها من الماكينات.
وفقًا لإنتاجه البالغ 800 كجم/ساعة، قمنا بتخصيص ماكينة بطول 3 أمتار له. ثم، وفقًا لموقع ورشته، قمنا بتعديل مخرج جهاز التنظيف. كما رسمنا له مخططًا توضيحيًا لوضع الماكينة كمرجع له. كان راضيًا جدًا عن ماكينتنا وخدمتنا، وسرعان ما طلب منا خط غسل بسعة 800 كجم/ساعة.
فيديو تقييم خط غسل الطماطم
/how-does-the-fruit-and-vegetable-washing-machine-work.html
/vegetable-drying-machine-in-south-africa.html
