ماكينة نزع عظم السمك تُستخدم لإزالة عظام السمك، وتُعرف أيضًا باسم ماكينة فصل لحم السمك عن العظم، ماكينة نزع عظم لحم السمك، ماكينة نزع عظم السمك، ماكينة إزالة عظام السمك، وغيرها. تستطيع هذه الماكينة فصل عظام السمك وجلد السمك بسهولة، للحصول على لحم سمك نقي. يمكن استخدامها على نطاق واسع لإنتاج كرات السمك ومنتجات لحم السمك الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يمكنها العمل بسرعة عالية، حيث يدور المحرك بسرعة 1400 دورة/الدقيقة. وفقًا لنسبة السمكة الكاملة، يمكننا الحصول على 60% من لحم السمك النقي منها، وتصل نسبة إزالة العظام إلى 90%. والأهم من ذلك، أن سعة ماكينة نزع عظم السمك تتراوح بين 100-200 كجم/ساعة، مما يلبي احتياجاتك تمامًا.
الهيكل الداخلي لفاصل لحم السمك عن العظم
- مكشطة الأسطوانة الداخلية: كشط لحم السمك من الجدار الداخلي للأسطوانة
- أسطوانة اللحم: تجميع السمك
- جهاز الضبط الدقيق التلقائي: ضبط تلقائي لاستعادة الضغط في تجميع اللحم وإعادة ضبط الفجوة
- عجلة الكاشطة الثابتة: تثبيت الكاشطة الخارجية للأسطوانة
- الكاشطة الخارجية للأسطوانة: تستخدم لكشط عظام السمك وجلد السمك المنفصلة
- سير ناقل اللحم: ينقل السمك ويتحد مع الأسطوانة لتكوين ضغط قوي لفصل السمك.
- مقبض ضبط الفجوة: ضبط الفجوة بين سير تجميع اللحم وأسطوانة اللحم
- ضبط مرونة السير: ضبط شد سير تجميع اللحم.
مبدأ عمل آلة نزع عظم السمك
تعمل آلة فصل لحم السمك بواسطة أسطوانة وحزام مطاطي. يؤدي الضغط المتبادل بين الأسطوانة والحزام المطاطي الدوار إلى استخراج لحم السمك واحتجازه داخل الأسطوانة، بينما يبقى جلد السمك والعظم خارج الأسطوانة ليتم كشطه لاحقًا بواسطة مكشطة. المعدات الموصى بها: آلة التقطيع، آلة تكوير اللحم، آلة تقطيع السمك.
مزايا آلة نزع عظم السمك
- آلة فصل لحم السمك عن العظم مناسبة لأنواع الأسماك البحرية والمياه العذبة.
- يتم تقطيع السمكة الكبيرة إلى أجزاء، بينما يمكن استخراج اللحم من الأسماك الصغيرة مباشرة.
- يمكنها فصل عظام السمك وجلود السمك وأضلاع السمك بكفاءة، مما يحسن معدل استخدام المواد الخام ويوفر تكاليف العمالة. تعمل هذه الآلة أيضًا على زيادة القيمة الاقتصادية للأسماك منخفضة القيمة.
- تتميز آلة فصل عظام السمك بهيكل مدمج وكفاءة عالية وعملية، كما أنها مريحة ومتينة.
آلة نزع عظم السمك التجارية - نقاط يجب الانتباه إليها
- قبل تشغيل الماكينة، تأكد من أن منظم الضغط مناسب، ويجب تشغيل الماكينة بدون تحميل لمدة نصف دقيقة. إذا كان الزنبرك مشدودًا جدًا، فسيحدث الكثير من التآكل.
- أثناء تشغيل الماكينة، يُمنع إدخال اليد أو أي أجسام غريبة أخرى في فتحة التغذية.
- يجب على المستخدم تقطيع الأسماك الكبيرة إلى قطع صغيرة.
- بعد الانتهاء من العمل، يجب إيقاف تشغيل الطاقة وتنظيف بقايا اللحم المتبقية في حاوية اللحم.
- أضف زيت التشحيم إلى كل جزء متحرك قبل التشغيل. إذا تم إيقاف تشغيل الماكينة لفترة طويلة، فيجب تشغيلها وإيقافها لمدة دقيقة واحدة كل نصف شهر لمنع صدأ بعض الأجزاء.
