ماكينة صنع السمبوسة هي آلة تنتج السمبوسة بشكل آلي. وهي آلة تم تطويرها خصيصًا بناءً على خصائص السمبوسة. يمكن لآلة السمبوسة الأوتوماتيكية تنفيذ خطوات التلقيم الآلي للعجين، والحشو، والتعبئة، وغيرها. السمبوسة المنتجة تحتوي على حشوة كافية وأشكال جيدة. كما يمكن ضبط كمية الحشوة، وسُمك العجين، وسرعة الإنتاج.
تطبيقات ماكينة صنع الكاري باف
يمكن استبدال قالب الرأس لماكينة الكاري باف، مما يتيح إنتاج مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة. مثل: السبرينغ رول، والونطون، والرافيولي، والكاري باف، والإمبانادا، والسمبوسة، والبيروجي، والغيوزا، والكالزوني، وغيرها من الأطعمة.

الخصائص الهيكلية لماكينة صنع السمبوسة

تشمل ماكينة صنع السمبوسة التجارية وعاء الحشو، ولوحة التحكم، والإطار، وسير النقل، ومنفذ النقل، وأجزاء أخرى.



كيف تنتج آلة كاري باف التجارية الكاري؟
آلة كاري باف التجارية الأوتوماتيكية يمكنها إنتاج السمبوسة دفعة واحدة. تحاكي بشكل أساسي خطوات صنع سمبوسة الكاري يدويًا. ضع الحشوة المحضرة والعجين المخلوط في وعاء الحشوة ووعاء العجين على التوالي. اضبط كمية وسرعة تفريغ الآلة. بعد التشغيل، ستقوم الآلة تلقائيًا بالتفريغ والحشو والتغليف وفقًا للبرنامج المحدد. يتم تسليم سمبوسة الكاري الجاهزة من مخرج التسليم.

مميزات آلة السمبوسة التجارية
- تعتمد آلة صنع السمبوسة على لوحة تحكم ذكية، مما يجعل التشغيل بسيطًا ودقيقًا للغاية.
- تحاكي هذه الآلة خطوات صنع سمبوسة الكاري يدويًا. باستخدام مبدأ التغذية الكمية ثنائية الاتجاه ذات التحكم المزدوج، يتم وضع الحشوة والعجين فقط في الآلة، وتقوم الآلة بإكمال إنتاج السمبوسة.
- يمكن ضبط كمية وسرعة الحشوة وتقطيع العجين من خلال لوحة التحكم.
- آلة واحدة متعددة الوظائف، تُنتج مجموعة متنوعة من المنتجات المختلفة عن طريق تغيير قوالب التشكيل المختلفة. مثل: سمبوسة الربيع، والونطون، والرافيولي، وكعكة الكاري، والإمبانادا، والزلابية، والبيروجي، والجيوزا، والكالزوني، وغيرها من الأطعمة.
- سطح النقل وأجزاء التشكيل مصنوعة من مواد خاصة بتقنية مقاومة الالتصاق، ذات مقاومة منخفضة، وتشكيل جيد، وسهولة في الفك والتركيب والتنظيف.
معلمات آلة صنع السمبوسة
| الموديل | TZ-80 |
|---|---|
| السعة الإنتاجية | 4800 قطعة/ساعة |
| وزن السمبوسة | 14-18 غرام |
| الجهد الكهربائي | 220 فولت |
| الطاقة | 2.2 كيلوواط |
| المادة | ستانلس ستيل |
| الوزن | 110 كجم |
| الأبعاد | 0.660.4350.77 م |

