هذه آلة تقطيع لحم الدجاج الأوتوماتيكية تحاكي عملية التقطيع اليدوي، وتعتمد وحدة التقطيع على مبدأ “آلية الإزاحة” و"التغذية الأوتوماتيكية". تستخدم آلية توصيل العمود المرفقي الرئيسي والمساعد. تشمل بشكل أساسي جهاز نقل، وتُستخدم على نطاق واسع في عمليات تقطيع الدواجن واللحوم والأضلاع وغيرها.
يمكن لآلة تقطيع لحم الدجاج تقطيع أنواع مختلفة من اللحوم إلى مكعبات وقطع وغيرها. تتميز الآلة بتصميم معقول وأداء فائق (400-500 كجم في الساعة)، وتشغيل بسيط، وصيانة مريحة، وتطبيق واسع، وتكلفة منخفضة مع أداء عالٍ، وتوفير للعمالة. والأهم من ذلك، يمكن تطبيقها في العديد من المجالات مثل مصانع تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة، والمقاصف، والمسالخ، ومصانع تجهيز اللحوم، ومحلات السوبر ماركت، والمطاعم السريعة، وغيرها، مما يحسن كفاءة العمل بشكل كبير. إنها معدات مثالية لتجهيز الدواجن للمستخدمين.

تطبيقات آلة تقطيع لحم الدجاج
يمكن لـ آلة تقطيع اللحوم تقطيع اللحوم الطازجة أو المجمدة مثل الدجاج والبط والأوز والأسماك وأضلاع الخنزير وغيرها إلى مواصفات مختلفة. والأهم من ذلك، يمكن ضبط طول قطعة التقطيع بواسطة العجلة اللامركزية، من 15 مم إلى 50 مم. مع التغذية المتقطعة والمعالجة والتشكيل المنتظم، تكون قطع الدجاج منظمة بشكل جيد، مما يقلل بشكل كبير من كثافة العمل.

فيديو عمل ماكينة تقطيع لحم الدجاج التجارية
المواصفات الفنية لماكينة تقطيع اللحم
| السعة الإنتاجية | 400-500 كجم/ساعة |
|---|---|
| الأبعاد | 1300×600×960 مم |
| الطاقة | 220 فولت (3.0 كيلوواط) / 380 فولت (2.2 كيلوواط) |
| الوزن الإجمالي | 250 كجم |
| السير V | B1016 |
| طول قطعة اللحم | 15-50 مم |
| سير الناقل | 310×1500 |
تتوفر ماكينة تقطيع اللحم عادة بهذا الموديل، ولكنها تتميز بإنتاجية عالية تصل إلى 400500 كجم/ساعة. ويمكن تخصيص حجم اللحم الذي تقطعه ماكينة تقطيع الدجاج هذه. وعادة ما يكفي استبدال الشفرة لتحقيق النتيجة المرجوة، حيث يتراوح طول قطع الدجاج بين 1550 مم.
هيكل ماكينة تقطيع لحم الدجاج
تتضمن ماكينة تقطيع اللحم التجارية هيكلًا، وسير ناقل، ولوح تقطيع مقاوم، وآلية تروس، وأسطوانة.


مزايا ماكينة تقطيع الدجاج
- الشفرات الثمانية مصنوعة من سبائك الصلب، وهي حادة جدًا وتقطع اللحم بسرعة.
- توجد 8 سلاسل على الماكينة تمنع اللحم من التحرك بشكل عشوائي.
- تطبيق واسع. يمكن لآلات تقطيع اللحم تقطيع اللحم الطازج أو المجمد للدجاج والبط والأوز والأسماك وضلوع الخنزير والعظام الأخرى.
- شكل اللحم المقطوع منتظم.
- ارتفاع الشفرات قابل للتعديل.
- عرض اللحم غير قابل للتعديل، ولكن يمكن تغيير الطول، أي 15-30 مم.
- بالنسبة للحوم المجمدة، يمكننا أيضًا استخدام قاطعة لفائف اللحم المجمدة. يمكن للماكينة تقطيع اللحم المجمد إلى شرائح رفيعة بشكل متساوٍ.


كيفية تركيب واختبار آلة تقطيع اللحم؟
- ضع آلة تقطيع الدجاج على الأرض لضمان عمل الماكينة بسلاسة.
- تحقق من وجود أي أجسام غريبة على السير الناقل ونظفها لتجنب تلف الأداة. قم بتشغيل الطاقة للتحقق من أن اتجاه دوران المحرك صحيح حسب المطلوب.
- اختبر آلة تقطيع الدجاج قبل العمل، ولاحظ ما إذا كانت مواصفات اللحم ومتطلباته متطابقة. وإلا، يجب ضبط طول المقطع المقطوع.
ملاحظة: يجب إضافة زيت التشحيم إلى فتحة الزيت قبل بدء التشغيل.
حالة نجاح لآلة تقطيع اللحم
آلة تقطيع اللحوم الطازجة أوfrozen meat هي منتج مبيع في مصنعنا، ونقوم بتصديرها شهريًا تقريبًا. علاوة على ذلك، حصلت جميع الآلات على ردود فعل إيجابية من عملائنا نظرًا لأدائها الممتاز. تم تسليم آلة تقطيع لحوم واحدة إلى لبنان هذا الأسبوع، وفيما يلي تفاصيل التغليف.


الأسئلة الشائعة
- هل يمكن ضبط طول القطع؟
نعم، يمكن ضبطه، ويتراوح طول القطع من 15 إلى 50 مم.
- ما هي المواد الخام؟
تقوم الآلة بتقطيع اللحوم الطازجة أو المجمدة مثل الدجاج، البط، الأوز، السمك، أضلاع لحم الخنزير والعظام الأخرى.
- ما هي قطع الغيار القابلة للتلف؟
إنها الشفرات والأحزمة ويجب استبدالها في الوقت المناسب إذا تعرضت للكسر.

