خط معالجة تقشير أقدام الدجاج بقدرة 2 طن/ساعة | آلة تقشير أقدام الدجاج

يعد خط تقشير أقدام الدجاج أحد القطع الرئيسية للمعدات التي ينتجها مصنعنا. خط الإنتاج ناضج من حيث التكنولوجيا، وممتاز في جودة الإنتاج، وجيد في الاستخدام. أقدام الدجاج غنية بالمواد المغذية ويمكن معالجتها بنكهات مختلفة.

تحظى أقدام الدجاج المخللة وأقدام الدجاج المتبلة بشعبية كبيرة في السوق الحالية. يشتمل خط تقشير أقدام الدجاج بالكامل بشكل أساسي على آلة الرفع – آلة السلق – آلة تقشير أقدام الدجاج – آلة التبريد المسبق – ​​المجفف – طاولة الانتقاء. يأخذ المقطع إنتاج 2t كمثال لشرح خط معالجة أقدام الدجاج.

فيديو كامل لمصنع تجهيز أقدام الدجاج

الرفع في أقدام الدجاج خط تقشير

إنه ضروري لمصعد خط تقشير أقدام الدجاج ذو الحجم الكبير. ضع أقدام الدجاج في قادوس الرافعة، وتقوم الرافعة تلقائيًا بنقل أقدام الدجاج إلى المعدات التالية للمعالجة العميقة. توفر هذه الآلة الوقت والجهد، وتعمل بسلاسة وموثوقية، ولها عمر خدمة طويل.

آلة السمط والتبييض

آلة السمط والسلخ هي الآلة الأولى قبل التقشير. إنها تعتمد طريقة تسخين أنابيب البخار ويمكن التحكم بها تلقائيًا. تقوم آلة السلق والسلق بطهي أقدام الدجاج بشكل أساسي قليلاً، بحيث يتم تقشير أقدام الدجاج بشكل أكثر نظافة.

درجة حرارة السلق بشكل عام هي 65-70 درجة مئوية، واستهلاك المياه حوالي 7-8 طن / يوم. التسخين بالبخار أكثر صداقة للبيئة. لا تستهلك الآلة الماء الساخن مباشرة وتستخدم البخار الناتج عن غلاية بخارية لتسخين الماء. الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ولن يصدأ عند تعرضه للماء لفترة طويلة.

نموذج	وزن	درجة حرارة	قوة المحرك	سعة
TZ	800 كجم	65-70 درجة مئوية	3 كيلو واط/380 فولت	2 طن/ساعة

ماكينة تقشير أقدام الدجاج

هذه الآلة هي آلة ضرورية لخط الإنتاج بأكمله. إن الدوران السريع للمغزل يدفع عصا الغراء الموجودة على المغزل إلى التحرك ودفع أقدام الدجاج للدوران والتقدم في الأسطوانة.

تعمل الحركة الحلزونية النسبية لعصا الغراء المغزلية على عكس اللولب النسبي للأخدود الطويل للبرميل، مما يشكل قوة عكسية على أقدام الدجاج. من أجل تحقيق رفرفة ولعق أقدام الدجاج وتقشير جلد أقدام الدجاج. عصا الغراء لا تضر أقدام الدجاج. يُسكب جلد أقدام الدجاج من أسفل الآلة.

نموذج	وزن	استهلاك الماء	قوة المحرك	سعة	درجة حرارة
TZ	600 كجم	7 ~ 8 طن / يوم	2.2 كيلو واط/380 فولت	2 طن/ساعة	65-70 درجة مئوية

آلة التبريد المسبق لأقدام الدجاج

تُستخدم هذه الآلة بشكل أساسي في أنظمة الدفع وأنظمة النفخ لتبريد القدمين بشكل موحد وشامل، وذلك لتحقيق غرض إزالة الحموضة وإزالة السموم. عندما تعمل الآلة، يتم إرسال أقدام الدجاج إلى المدخل. تقوم شفرات المروحة بدفع المادة إلى المخرج، ومن ثم تقوم اللوحة بدفع المادة للوصول إلى درجة حرارة التبريد.

نموذج	وزن	درجة حرارة	قوة المحرك	سعة
TZ	800 كجم	0-4 درجة مئوية	3 كيلو واط/380 فولت	2 طن/ساعة

آلة نزح المياه لأقدام الدجاج أو آلة تقطير الماء

المجفف عبارة عن آلة ضرورية لخط ذبح الدواجن، والذي يستخدم بشكل أساسي للتجفيف بعد التبريد المسبق. تشتمل هذه الآلة على محرك دفع، ومروحة، ومخفض للمحرك، وما إلى ذلك. عندما تعمل الآلة، يتم وضع أقدام الدجاج في نزح المياه ويتم دفع المواد للخارج من خلال دوران المكره.

نموذج	وزن	طول	قوة المحرك	سعة
TZ	500 كجم	2000 ملم	1.5 كيلو واط/380 فولت	2 طن/ساعة

جدول الانتقاء: للحصول على منتجات نهائية عالية الجودة، من الضروري اختيار أقدام الدجاج التي لا تلبي المتطلبات. هذه المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تتطلب هذه الخطوة التحديد اليدوي.

نموذج	وزن	طول	عرض
TZ	100 كجم	2000 ملم	1500 ملم

ملاحظة: يمكن أيضًا تجهيز آلة قطع أقدام الدجاج.

يعد خط تقشير أقدام الدجاج إجراءً مهمًا للمعالجة العميقة لأقدام الدجاج. خط الإنتاج بأكمله يحتاج فقط إلى 2-3 أشخاص، مما يوفر تكاليف العمالة بشكل كبير. جميع الآلات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو صحي وغير ضار ويتوافق مع متطلبات صناعة تجهيز الأغذية.