ماكينة صنع مومو التجارية | آلة كعكة محشوة على البخار

متعدد الوظائف آلة صنع مومو يمكن استخدامها لصنع فطائر الحساء، والكعك الصيني المقلي، والكعك المحشو، وكعك الخضار، وكعك اللحم، والكعك، وما إلى ذلك. آلة الكعك المحشو الأوتوماتيكية على البخار هي آلة طعام تضع العجين المخمر والحشو المختلط في مدخل الآلة لصنع الكعك . يوجد نموذجان لهذه الآلة: دلو واحد ودلو مزدوج. الفرق هو أن الدلو المزدوج مناسب لتغيير الحشو بشكل متكرر. يمكن لآلة صنع مومو واحدة إنتاج مومو بأوزان مختلفة عن طريق تغيير القالب.

آلة صنع مومو هذه مناسبة للفنادق والمطاعم والمدارس والمؤسسات ومقاصف الشركات ومصانع تجهيز الكعك ومحلات هندسة الإفطار ومصانع الأطعمة المجمدة، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، إذا لزم الأمر، يمكنها أيضًا تجهيزها بـ خلاط العجينخلاط, مفرمة اللحم, آلة تقطيع الخضارآلة التكعيب, قاطع متناوب، ومعدات أخرى.

فيديو عمل ماكينة صنع الخبز المحشو

الاستفادة من آلة صنع مومو الأوتوماتيكية

1. نظام نقل الضغط البطيء المحسن مع سطح نقل أكبر.
2. نظام ملء التمرير المحسن لملء أكثر سلاسة وتساويًا.
3. التحكم في تحويل التردد المزدوج. يمكن تعديل كمية العجين والحشوات بحرية. ال آلة صنع مومو سهل الاستخدام وذو دقة عالية.
4. إنه ذو جسم خفيف الوزن، تصميم معقول، هيكل مدمج.
5. ماكينة صنع الخبز المحشو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، والذي يلبي متطلبات معايير الصحة الغذائية الوطنية.
6. يتراوح وزن الكعكة من 10 إلى 200 جرام، ويمكن تخصيص القالب وفقًا لاحتياجات المستخدم.
7. المومو موحد الحجم وينعم في الآس.
8. كفاءة العمل تعادل 8-12 عامل يعملون في نفس الوقت. أصبحت تكاليف العمالة الآن مرتفعة جدًا، وبالتالي فإن استخدام الآلة يزيد الإنتاجية بشكل كبير.
9.  تعتمد آلة صنع الكعك هذه الهيكل الحلزوني ونوع البثق العمودي لتحريك العجين، وتتكامل مع الدفع اللولبي وملء مضخة الشفط.
10. تصميم متقدم، هيكل معقول وبسيط، سهل الفك والصيانة.

كيفية صنع كعكة على البخار بواسطة آلة صنع الكعك المحشو؟

• تحضير الحشوة والعجين أولاً.
• ثم ضعي العجينة في مدخل العجينة وضعي الحشوة في مدخل الحشوة.
• قم بتشغيل مفتاح آلة صنع الكعك المحشو على البخار. يمكن تعديل سمك الكعكة وسرعة الإنتاج وكمية الحشو وفقًا لاحتياجات المستخدم.
• يتراوح وزن الكعك المطهو ​​على البخار من 10 إلى 200 جرام. القدرة حوالي 2000-3000 قطعة في الساعة. 5. بعد تشكيل الكعكة، يجب وضعها في صندوق البخار لتبخيرها

تم تصدير آلة صنع مومو إلى نيبال

هناك عميل من نيبال يُدعى كوستاس بابادوبولوس، يريد فتح متجر لبيع الكعك. لقد بحث عن هذه الآلة على موقعنا الإلكتروني الخاص بآلات الطعام واتصل بنا. كان يحتاج إلى كعكة وزنها 40 جرامًا مع حشوة اللحم. لقد قمنا بتخصيص النموذج وفقًا لاحتياجاته. وبعد ذلك اختبرنا آلة صنع مومو وأظهرنا له الفيديو. لقد كان راضيًا جدًا عن المنتج النهائي وقام بزيارة مصنعنا لاحقًا. بعد طلب الآلة، قام بزيارة العديد من المناظر الصينية الشهيرة. بشكل عام، آلة صنع مومو هي معدات مشهورة للمدينة الأجنبية، خاصة لمدينة السفر.

المعلمات التقنية لآلة صنع مومو

كيفية الحفاظ على آلة الكعك المحشو على البخار الأوتوماتيكية؟

• بعد الاستخدام، يجب تفكيك جميع الأجزاء وتنظيفها في الوقت المناسب، ويجب تلطيخ القالب الخاص بزيت الطبخ للاستخدام التالي، مما سيطيل عمر الخدمة.
• بالنسبة للأجزاء التي تعمل لفترة طويلة، يجب عليك إضافة زيت التشحيم بانتظام.
• يجب أن يبقى أخدود الشحوم في لوحة التشكيل لفترة طويلة.
• إصلاح أو استبدال الأجزاء البالية في الوقت المناسب.

الأعطال الشائعة والحلول ذات الصلة

1. الجزء السفلي من الكعك رقيق، ومن السهل الكشف عن الحشو.

السبب: جلد الكعكة سميك والكعكة قصيرة، مما يجعل جلد الكعكة لا يحتوي على مساحة كافية لتعبئة الحشوات.

الطريقة: تغيير سمك جلد الكعكة أو زيادة ارتفاع الكعكة، مع ترك مساحة كافية للكعكة.

الحشوة قاسية جدًا وقشرة الكعكة طرية جدًا. أثناء عملية العجن، يتم عصر العجينة لتكشف عن الحشوة.

2. لا يمكن قطع الكعكة بالكامل ويتم توصيلها واحدة تلو الأخرى.

السبب: سكين التشكيل غير محبوس.

الطريقة: اضبط قرص التشكيل وأحكم ربط زنبرك آلة صنع المومو.

3. لا يوجد حشو في الكعكة.

أن لا تكون مكونات الحشوة طرية وناعمة وزلقة وليس لها قوام معين.

الطريقة: إعادة تعديل الحشوة.